Βράδυ Πέμπτης και μας άνοιξε η όρεξη για κρέπες. Και μιας και δε θέλαμε να αρκεστούμε στις βασικές επιλογές, πήγαμε μέχρι το Κρεπηλατείον, την κρεπερί – ορόσημο στη Λεωφόρο Κηφισίας.
Μπορεί να έχετε παρατηρήσει το Κρεπηλατείον για την vintage διακόσμηση του από το αμάξι, μπορεί να έχετε κάνει και στάση καθώς κατεβαίνετε την Κηφισίας ή τις πρώτες πρωινές ώρες μετά από μια νυχτερινή έξοδο. Πολλοί δεν το αλλάζουν με καμία άλλη κρεπερί και υπάρχουν και μερικοί που ίσως δε το έχουν επισκεφτεί. Σερβίρει λιγουρεμένους για κρέπες πελάτες πάνω από 30 χρόνια και σίγουρα έχει τη θέση της ανάμεσα στις πιο φημισμένες κρεπερί της Αθήνας.
Το Κρεπηλατείον και οι μοναδικές λαχταριστές και τεράστιες κρέπες του, είναι ο λόγος που θα δείτε σταματημένα αμάξια επί της Κηφισίας στο Μαρούσι (στο ύψος του Παραδείσου), αλλά και ουρές από κόσμο που περιμένει χειμώνα καλοκαίρι να έρθει στα χέρια του μια από τις αφράτες νόστιμες κρέπες του. Ανοίγει στις 6 το απόγευμα, αλλά σερβίρει μέχρι τις 6 το πρωί. Και αυτό γιατί έχει καθιερωθεί εδώ και χρόνια και ως after στέκι των νυχτόβιων τύπων, που μια γλυκιά ή αλμυρή κρέπα είναι το τελευταίο και απαραίτητο βήμα για να ολοκληρωθεί η βραδιά τους όπως της αξίζει.
Είναι το μαγαζί που λάνσαρε την κρέπα στο χέρι, αλλά κατάφερε να το κάνει με έναν πολύ ιδιαίτερο και καλλιτεχνικό τρόπο, σερβίροντάς την μέσα από ένα vintage βαγόνι και σ’ έναν χώρο όπου η διακόσμηση προκαλεί εντύπωση. Έντονα χρώματα, ξύλο, ψηφιδωτό πλακάκι και rock μουσικές, κάνουν τη παραμονή σου στο Κρεπηλατείον πραγματικά ευχάριστη. Και γίνεται ακόμα πιο ευχάριστη όσο βλέπεις το ευγενικό προσωπικό να ετοιμάζει την κρέπα σου μπροστά στα μάτια σου μέσα από το βαγόνι και ξέρεις ότι η ώρα της απόλαυσης πλησιάζει!
Ας μιλήσουμε όμως και για την κρέπα που θα φάτε εδώ. Η ζύμη της είναι τρυφερή, αφράτη και ταυτόχρονα τραγανή. Το μόνο σίγουρο είναι ότι έχουν το know how. Τώρα το τι θα βάλετε μέσα, εξαρτάται από τα γούστα σας, αλλά οι επιλογές σε υλικά είναι τέτοια, που δεν υπάρχει καμία περίπτωση να μη φτιάξετε το ιδανικό για εσάς combo. Προσωπική αγαπημένη, η all time classic γλυκιά κρέπα με σοκολάτα – μπισκότο. Είναι από άλλο κόσμο, ειδικά αν επιλέξετε την ανάμεικτη πραλίνα.. Αν θέλετε να το πάτε ένα βήμα παραπάνω, προσθέστε και θρυμματισμένο φιστίκι ή κρέμα κάστανο.
Αν είστε όμως πραγματικά πεινασμένοι ο προφανής δρόμους είναι αυτός της αλμυρής κρέπας. Μπορείτε να παίξετε με τα γνωστά και αγαπημένα feelings, όπως ζαμπόν, τραγανό μπέικον (που δε ταιριάζει το μπέικον άλλωστε), αυγό, φυσικά λιωμένο τυρί, δελεαστικές σώς και πολλά άλλα υλικά. Το πιθανότερο είναι να καταλήξετε με μια απίστευτα γευστική κρέπα γίγας, που οι περισσότεροι -αν κρατηθούν και δε τη φάνε αμέσως- φροντίζουν να βγάλουν και μια φωτογραφία.
Το μόνο αρνητικό με το Κρεπηλατείον, είναι ότι αν δοκιμάσεις τις κρέπες του, είναι μεγάλη η πιθανότητα οι υπόλοιπες να μη σου φαίνονται πια τόσο θελκτικές. Και δεν είναι τυχαίο. Με σταθερό προσωπικό και συνταγές από το 1992, που έφεραν αλλαγή στο τότε αθηναϊκό street food, έχει καταφέρει να είναι μια σταθερή αξία τόσο για την παλιά γενιά που νοσταλγεί τις γεύσεις του, όσο και για την νέα που τις ανακαλύπτει.
Κρεπηλατείον
Κρεπερί
Διευθ: Λεωφόρος Κηφισίας 59, Μαρούσι, 151 25
Τηλ: 210 6107150
Ώρες λειτ: 18:00-06:00
