1ο Φεστιβάλ ρυζιού στη Θεσσαλονικη

Θα ήμουνα δεν θα ήμουνα 7-8 χρόνων όταν πρωτοάκουσα καποιους να μιλάνε για ρύζι. Είχε πάει τοτε η βασίλισσα Φρειδερίκη σε ένα χωριό λίγο έξω από τη Λαμία την Ανθήλη που βρισκόταν κοντά στις εκβολές του Σπερχειού για μια γιορτή με κύριο αντικείμενο το ρυζι. Κατι ανάλογο ξανάκουσα μόλις πριν από κανα δύο βδομάδες όταν πήρα ενα δελτίο τύπου το οποίο αναφερόταν στο πρώτο φεστιβάλ ρυζιού. Το εν λόγω φεστιβάλ θα γίνει στη Θεσσαλονίκη και για την ακρίβεια στην προβλήτα Α του λιμανιού της πόλης και είναι μια πρωτοβουλία του συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος και του Δήμου στην περιοχή των Δέλτα του Αξιού του Αλιάκμονα και του Λουδια. Το φεστιβάλ (μια γιορτή γεύσης θα έλεγα καλύτερα) παρουσιάζει αρκετά μεγάλο ενδιαφέρον μια και στην διαδικασία συμμετέχουν πολλά επώνυμα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης που θα μαγειρέψουν νόστιμα φαγητά.Φυσικά με βάση το ρυζι.Εκτός όμως από το φαγητό ή διήμερη γιορτή θα διανθιστεί με πολλά ενδιαφέροντα δρώμενα που έχουν να κάνουν με παιχνίδια για μικρούς και μεγάλους με τη μουσική με χορό και αρκετά άλλα αν με ρωτούσατε θα σας έλεγα ότι δεν πρέπει να λείψετε. Το ρύζι είναι μια εξαιρετικά νόστιμη πρώτη ύλη και μπορεί να δώσει ενδιαφέροντα πιάτα όπως π.χ η καρμπονάρα το κρητικό γαμοπίλαφο τα παραδοσιακά πιλάφια κι άλλα πολλά. Εκτός αυτού είναι βέβαιο ότι και οργανωτικά θα είναι μια αξιοπρόσεκτη εκδήλωση καθώς η chefs stories που έχει την ευθύνη της εκδήλωσης έχει όλες τις απαραίτητες γνώσεις για την επιτυχία του event. Και για να μην ψάχνετε η εκδήλωση θα γίνει το Σαββατοκύριακο που μας έρχεται 28 και 29 του μήνα.