Στα στενά του Χαλανδρίου κρύβεται η παραδοσιακή Ταβέρνα Μιχάλης. Εμείς την επισκεφτήκαμε και απολαύσαμε νόστιμο ζουμερό κρέας.
Ξεκινάμε με μια διαπίστωση: Δεν είναι όλες οι μέρες για γκουρμεδιές, ούτε για (συνήθως κρύα) chicken wings και πιτόγυρο σε πακέτο. Υπάρχουν και οι φορές που λαχταράς παραδοσιακό, αμαρτωλό κοψίδι σε χαλαρό (ούτε καν ντιζανάτο) περιβάλλον με την παρέα σου. Και το καλό το κοψίδι, είναι σαν την καλή σχέση. Πρέπει να του δίνεις χρόνο και προσοχή. Αλλιώς, δεν το τιμάς -όπως του χρωστάς-, για τις τόσες και τόσες μαγικές στιγμές που σού έχει χαρίσει και συγγνώμη που το λέω, αλλά αν ανήκεις σε αυτήν την κατηγορία, πάσχεις από «κοψιδοαχαριστία». Αλλά μην ανησυχείς, μια από τις ενδεδειγμένες θεραπείες για την εν λόγω πάθηση, βρίσκεται στο Χαλάνδρι και ακούει στο όνομα Ταβέρνα Μιχάλης.
Αν και η Ταβέρνα Μιχάλης είναι κρυμμένη σε μια ήσυχη γειτονιά του Χαλανδρίου εδώ και πολλά πολλά χρόνια, είναι πασίγνωστη στους λάτρεις του κρέατος. Με το που μπαίνεις μέσα, νιώθεις σαν να πηγαίνεις στο χωριό σου απ’ τον παλιό δρόμο, αλλά σ’ έπιασε πείνα και σταμάτησες στη μέση της διαδρομής για φαγητό. Ο Μιχάλης είναι παραδοσιακή ταβέρνα, με τα παλιά ξύλινα τραπέζια, τις ψάθινες καρέκλες και τα vintage τραπεζομάντηλα, να βγάζουν ένα πραγματικά οικείο και ευχάριστο 90s vibe . Όσο για την περιτριγυρισμένη από φυτά αυλή του, σε «κρύβει» από τον έξω κόσμο και μετά από λίγο ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στην Αθήνα. Μασκότ εδώ, ο χαδιάρης και ναζιάρης γάτος Μιχάλης, που είναι ταυτόχρονα και μερακλής, αφού απολαμβάνει δικαιωματικά μεζέδες.
Το μενού περιλαμβάνει κάθε λογής κρεατικά, από ψαρονέφρι και συκώτι, μέχρι (προφανώς) παϊδάκια και σουβλάκια, αλλά και μερικά ψάρια και θαλασσινά, όπως μπακαλιάρο και καλαμαράκια. Στην Ταβέρνα Μιχάλης, από ορεκτικά, σαλάτες, μεζέδες κτλ, παίζουν αρκετές κλασικές επιλογές, με τα τηγανητά κολοκυθάκια με το τραγανιστό κουρκούτι και το καλοφτιαγμένο σκορδάτο τζατζίκι, να ξεχωρίζουν. Για πιο light καταστάσεις, τα βραστά κολοκυθάκια και οι ψητές πιπεριές είναι ιδιανικά.
Η Ταβέρνα Μιχάλης όμως, είναι κυρίως γνωστή για το μπιφτέκι της, που σιγοψήνεται στα κάρβουνα, και έρχεται στο τραπέζι καλοψημένο και τατυρόχρονα ζουμερό. Αλλά αυτό που το κάνει πραγματικά ιδιαίτερο, είναι ότι δε σερβίρεται με πατάτες, αλλά είναι καλυμμένο με φρέσκιες, ψιλοκομμένες και γλυκές ντομάτες. Έτσι, απορροφά όλο το γλυκό ζουμί της ντομάτας και γεύεσαι ένα τόσο ξεχωριστό αποτέλεσμα, κάτι σε μείξη από ψητό ταβέρνας στα κάρβουνα και μαμαδίστικο σπιτικό μπιφτέκι που φέρνει σε σουτζουκάκι με σάλτσα ντομάτας. Περιττό να επεκταθώ για τις βούτες με το ψημένο τραγανό ψωμί στο ντοματόζουμο.
Για αλλαγή από τα πλέον συνηθισμένα σουβλάκια χοιρινού και κοτόπουλου, είπα να δώσω μια ευκαιρία (γιατί συχνά απογοητεύει) στο μοσχαρίσιο, και ειλικρινά δεν περίμενα να λιώνει στο στόμα. Μια ακόμα ευχάριστη έκπληξη στην Ταβέρνα Μιχάλης, ήταν το συκώτι του. Βουτυράτο και καθόλου στεγνό (όπως συχνά συνηθίζεται) ήταν ιδιαίτερα νόστιμο, όπως και η καπνιστή χοιρινή μπριζόλα που ξεπέρασε το κλασικό μπριζολάκι. Και μπορεί το κρέας να είναι ο βασιλιάς εδώ, αλλά αξίζει να αναφερθώ και στις τηγανητές πατάτες: λεπτά και στρογγυλά κομμένες στο χέρι, συνόδευαν τέλεια τα κρεατικά μας. Rustic, όπως άλλωστε και το κερασμένο γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού κυδώνι στο τέλος.
Αν λοιπόν είστε κάτοικος των Β.Π ή θέλετε μια ακόμα νόστιμη πρόταση κλασικής ταβέρνας για Κυριακή μεσημέρι με την παρέα ή την οικογένεια, χωρίς φιοριτούρες, αλλά με γευστικό παραδοσιακό φαγητό, νομίζω ότι η Ταβέρνα Μιχάλης αξίζει να μπει στη λίστα σας. Η ατμόσφαιρα του μαγαζιού, από τον ναζιάρη γάτο έως το throwback vibe οικογενειακής ταβέρνας στην επαρχία, σε βάζει στο mood για πολύ και καλό κρέας και η κουζίνα καλύπτει επαρκέστατα αυτή την επιθυμία. Έτσι, αν και οι τιμές είναι τσιμπημένες για το μέγεθος της μερίδας, πιστεύω ότι ο Μιχάλης αξίζει την ευκαιρία του…
Ταβέρνα Μιχάλης
Ταβέρνα
Διευθ: Βαλαωρίτου 20, Χαλάνδρι, 152 33
Τηλ: 210 6815166
Ώρες λειτ: καθημ. 12:00-00:00, Δευτ. κλειστά
Τιμή: 20-30€ (χωρίς το ποτό)
