Αν σας αρέσουν τα στρείδια τα όστρακα και η μυρωδιά του ιωδίου, εμείς σας προτείνουμε 3 oyster bars για απολαύσετε αγαπημένες θαλασσινές γεύσεις.
Είναι νόστιμα, είναι αφροδισιακά, είναι καλοκαιρινά, και μέχρι πριν από λίγα χρόνια δεν είχαμε πολλά μαγαζιά για να τα απολαύσουμε. Τελευταία όμως, βρίσκουμε αρκετά oyster bars στην Αθήνα, είτε κανονικά bars που οργανώνουν oyster nights και κάνουν τέλειο pairing με ποτό. Και όταν λέμε ποτό εννοούμε σαμπάνιες, τεκίλα, ποτά με μπουρμπουλήθρες και γενικά αλκοόλ. Στα bonus: πρόκειται για εξαιρετικά νόστιμα νηστίσιμα εδέσματα που μπορούν όλοι να γευτούν σε περίπτωση που νηστεύουν πριν το Πάσχα. Πάμε να δούμε που θα απολαύσετε τέλεια όστρακα μαζί με αλκοόλ.
Blue Oyster Athens
Το Blue Oyster Athens, το νέο seafood bar του κέντρου, έχει βάλει εδώ και 2 χρόνια τα όστρακα για τα καλά στην καθημερινότητά μας. Μια ομάδα ανθρώπων που κρύβονται πίσω από μερικά από τα πιο επιτυχημένα μαγαζιά της Αθήνας, αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους κάνοντας κάτι διαφορετικό στην καρδιά της πόλης, φέρονοντας τα όστρακα, τα στρείδια και το αλκοόλ σε πρωταγωνιστική θέση.
Σ’ έναν χώρο που κυριαρχεί το μπλε και το λευκό και μία βιτρίνα γεμάτη πάγο και οστρακοειδή, θα γευτείς υπέροχες θαλασσινες γεύσεις, θα πιεις καλές σαμπάνιες, ποιοτικό κρασί και ποτό, και φυσικά θα περάσεις καλά. Στο μενού θα βρεις εκτός από όστρακα και nigiri με ψάρι ημέρας, sushi rice, ceviche, ταρτάρ γαρίδας και φυσικά τα πλατό με όστρακα και ωμά ψάρια. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τη signature αρωματισμένη με καβούρι βότκα του Blue Oyster.
Διευθ: Κολοκοτρώνη 62, Αθήνα (Κέντρο) / Τηλ: 210 3221448 / Ωράριο: καθημ. Τρ-Σαβ. 16:00-00:00
Hams and Clams
Το Hams & Clams, άνοιξε τις πόρτες του στον Πειραιά πριν από αρκετά χρόνια και πλέον το βρίσκουμε σ’ έναν μεγάλο προσεγμένο χώρο στη Μαρίνα Ζέας με θέα τα σκάφη. Θα δοκιμάσεις όστρακα, στρείδια και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς, όπως σφηνάκια γυαλιστερές, στρείδια Moscow, ριζότο με πεταλίδα και αχιβαδάκι, ceviche τσιπούρας, μπρουσκέτες γαρίδας με χαβιάρι αλλά και ζεστά στρείδια Rockefeller.
Κάποιος θα έλεγε ότι είναι ο ναός των oysters αλλά το Hams and Clams δε μένει μόνο εκεί. Με διαβατήριο τα όστρακα σε ταξιδεύει στο Σαν Σεμπαστιάν και τον Ατλαντικό, μετά στη Νέα Ορλέανη και τον κόλπο του Μεξικού και μετέπειτα οπουδήποτε μπορείς να βρεις ποιοτικά oysters. Φυσικά όλα τους τα πιάτα ταιριάζουν τέλεια με σαμπάνια και αφρώδη κρασιά, αλλά θα σου προτείναμε να δοκιμάσεις και ένα από τα τρομερά signature cocktails του.
Διευθ: Μαρίνα Ζέας, Πειραιάς / Τηλ: 210 4186683 / Ωράριο: καθημ. 14:00-01:00, Σαβ. 13:30-01:00, Κυρ. 13:30-20:00
I Frati
Και φυσικά δε θα μπορούσε η Κηφισιά να απέχει από αυτό το νόστιμο trend. Γιατί φάνταζει τουλάχιστον περίεργο να μην υπάρχει μαγαζί στα Βόρεια προάστια που να μην προσφέρει ένα από τα πιο chic και luxury εδέσματα. Και αυτό δεν είναι άλλο από το I Frati, με τα πιάτα του να είναι φτιαγμένα απο εξαιρετική ποιοτική πρώτη ύλη.
Έτσι λοιποόν εκτός από τις άλλες επιλογές που προσφέρει, θα απολαύσετε νοστιμιές από τα βάθη της θάλασσας κατευθείαν στην καρδιά της Κηφισιάς. Στρείδια, φρέσκα χτένια, κυδώνια και γυαλιστερές, έρχονται στο πλατό σας με μία υπέροχη παρουσίαση, ενώ δεν πρέπει να παραλείψετε την απόλυτη συνοδεία: ένα ποτήρι εξαιρετικής σαμπάνιας.
Διευθ: Αργυροπούλου 7, Κηφισιά / Τηλ: 210 8088157 / Ωράριο: καθημ. 08:00-02:00, Παρ-Σαβ. 08:00-02:30
