Η εξαιρετική Do it yourself εμπειρία είναι το ζητούμενο για τα street mexican Ancho. Το εξαιρετικό περιβάλλον και οι απίστευτες μεξικάνικες γεύσεις μας κράτησαν συντροφιά, κάνοντας την γευσιγνωστική εμπειρία μοναδική. Ο καθένας από εμάς είχε την ευκαιρία να φτιάξει το δικό του πιάτο διαλέγοντας από μια πληθώρα επιλογών ανάμεσα σε tacos, burritos, quesadillas και φυσικά nachos. Οι επιλογές ήταν αμέτρητες καθώς είχαμε στη διάθεση μας από χοιρινό carnitas με chipotle paste μέχρι μοσχάρι barbacoa σιγοβρασμένο για ώρες, κοτόπουλο asada αλλά και spicy γαρίδες!
Εγώ δοκίμασα quesadillas με κοτόπουλο, τυρί και πιπεριές σε συνδυασμό με nachos και τυρί συνειδητοποιώντας πόσο φρέσκα και γευστικά εναρμονισμένα ήταν όλα τα υλικά. Απόλυτο must το ολόφρεσκο μυρωδάτο guacamole που το ζητήσαμε άλλες 2 ή 3 φορές να μας έρθει στο τραπέζι μιας και ήταν από τα πιο γευστικά που έχουμε δοκιμάσει. Στα side dishes είχαμε μεγάλη ποικιλία από tortilla chips, ψητές jacket ή armadillo πατάτες, καθώς δεν έλειπαν και οι χορτοφαγικές επιλογές από βιολογικό tofu.
Στα του γλυκού πρόσεξα τα πληθωρικά churros πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα με συνοδεία την spicy Mayan σοκολάτα και dulce de leche, πραγματικός γευστικός πειρασμός. Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε την συνοδεία του δείπνου μας με homemade μαργαρίτες σε φουλ καλοκαιρινές άπαιχτες γεύσεις με ξεκάθαρα αγαπημένη μου την δροσερή mango flavor, απόλυτο καλοκαιρινό trend.
Στα ακόμα πιο συναρπαστικά νέα της ημέρας περιμένουμε να δοκιμάσουμε με ανυπομονησία το μενού και στο νέο κατάστημα Ancho ακριβώς στην καρδιά της Αθήνας στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, Αιόλου 25, για να γευτούμε ξανά τις απόλυτες μεξικάνικες γεύσεις της μεγάλης Ancho παρέας.
Ancho
Αθήνα
Αιόλου 25, Πλατεία Αγίας Ειρήνης | +30 698 043 6301
Κηφισιά
Κασσαβέτη 9 | 14562 | 211 1831882
Χαλάνδρι
Κολοκοτρώνη & Γρηγορίου Γυφτοπούλου 9 | 15233 | 210 6801097
Γλυφάδα
Γιαννιτσοπούλου 3 | 16674 | 216 8001887
