Δύσκολο να αντισταθεί κανείς σ’ ένα καλό cookie.. Και επειδή πια τα βρίσκουμε σχεδόν παντού, εμείς σας προτείνουμε 5 δοκιμασμένα cookie spots με πεντανόστιμα μπισκότα σε απίθανες γεύσεις και συνδυασμούς.
1 αυγό, 150 γρ. βούτυρο, 130 γρ. ζάχαρη, 300 γρ. αλεύρι από αυτό που φουσκώνει μόνο του, μία πρέζα αλάτι, 2 βανίλιες (με το κόκκινο καπάκι), 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder και chocolate drops ανάλογα με την όρεξη. Αυτή είναι μια συνταγή που όσες φορές και να την κάνω δε θα με απογοητεύσει. Και πάλι όμως, τα μπισκότα μου ποτέ δε θα βγουν σαν τα mouthwatering cookies που βρίσκουμε σε αυτά τα specialty cookie shops. Άλλα τραγανά, άλλα αφράτα, όλα με χυμώδη γέμιση στο εσωτερικό με πραλίνες, κρέμες και ό,τι άλλο βάζει ο νους. Πάμε λοιπόν να δούμε μία λίστα με 5 από τα καλύτερα cookie spots στην Αθήνα.
I Cake You
Το I Cake You στα Εξάρχεια είναι ο επίγειος παράδεισος για τους λάτρεις των γλυκών της πρωτεύουσας και ιδίως για όσους έχουν αδυναμία στα cookies. Εγώ προτιμώ τα κλασικού τύπου Dark Path Cookies με μαύρη σοκολάτα, θαλασσινό αλάτι και κακάο. Αν είμαι όμως σε mood να υπερβάλω με τις επιλογές μου, θα επιλέξω τα Kinder Filled Cookies.
Μιλάμε για μπισκότα βανίλιας γεμισμένα με κρέμα kinder, ολόκληρα κομματάκια kinder και χρωματιστά sprinkles για τη γαρνιτούρα. Η απόλυτη κόλαση! Εδώ θα βρείτε και μια μεγάλη ποικιλία από μοναδικές γεύσεις σε cakes, brookies και brownies.
Διευθ: Θεμιστοκλέους 42, Αθήνα (Εξάρχεια) / Τηλ: 211 4091999 / Ωράριο: καθημ. 11:00-18:00, Δευτ. 12:00-18:00, Κυρ. κλειστά
The Cookie Spot
Θα ανέβω διστακτικά λίγο πιο βόρεια για τους σκοπούς μιας σωστής και ολοκληρωμένης λίστας, και θα συμπεριλάβω το The Cookie Spot επί της λεωφόρου Κηφισίας, στην περιοχή των Αμπελοκήπων. Εδώ θα βρείτε μία αρκετά μεγάλη ποικιλία από φρεσκοψημένα cookies, τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε τέλεια με λαχταριστό παγωτό σε διάφορες γεύσεις!
Από τα πολλά που έχω δοκιμάσει, προσωπικό αγαπημένο είναι το Red Velvet Cookie με την ανάλογη και πολύ πετυχημένη ζύμη, που μέσα έχει κομματάκια απολαυστικής λευκής σοκολάτας. Απλά λαχταριστά!
Διευθ: Λεωφόρος Κηφισίας 129, Αθήνα (Αμπελόκηποι) / Τηλ: 210 6983637 / Ωράριο: καθημ. 09:00-21:30, Παρ. 09:00-22:30, Σαβ. 10:00-22:30, Κυρ. κλειστά
Cake Me
Πάμε ακόμα πιο βόρεια, στη Νέα Ερυθραία, για την προσωπική μου αδυναμία που όσο και να ψάξω καλύτερα δε βρίσκω: τα cookies λεμόνι! Επειδή στη συγκεκριμένη περίπτωση μιλάμε για ένα κατεξοχήν cake shop και όχι cookie shop, προτείνω να προπαραγγείλετε τις αγαπημένες σας γεύσεις.
Γιατί πολύ απλά, τα cookies στο Cake Me εξαφανίζονται πριν καν ξεφουρνιστούν. Επιλέξτε ανάμεσα σε κλασικά και reverse cookies με φυστικοβούτυρο, λεμόνι, βρώμη-σταφίδες, Nutella και άλλους εκρηκτικούς συνδυασμούς με τη δική τους ιδιαίτερη συνταγή!
Διευθ: Λεωφόρος Κηφισίας 373, Νέα Ερυθραία / Τηλ: 2106251427 / Ωράριο: καθημ. 09:00-21:00, Σαβ. 09:00-21:30
Tough cookie
Περίπλοκα combos και κλασικές αξίες σας περιμένουν στο Tough Cookie στη Μητροπόλεως, σ’ ένα μαγαζί που επισκέπτονται οι ψαγμένοι cookie lovers για να απολαύσουν τα πελώρια cookies με γεύσεις από matcha και ginger, έως double espresso.
Δημιούργησε το δικό σου perfect match παίζοντας με τις γεύσεις και τις ισορροπίες σε γλυκό και αλμυρό (όσο αλμυρό μπορεί να είναι τέλος πάντων ένα cookie). Αν είσαι σε mood για munchies, το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να διαλέξεις δύο μπισκότα και να απολαύσεις το ice cream cookie sandwich τους, βγαλμένο από κάποιο όνειρο ή ίσως κάποιο παράλληλο σύμπαν.
Διευθ: Μητροπόλεως 66-68 & Καπνικαρέας 5, Αθήνα (Κέντρο) / Τηλ: 694 0291344 / Ωράριο: καθημ. 08:00-22:00
Krisp, The cookie Shop
Σε μία προσπάθεια να καλύψω κι άλλες περιοχές, ανακάλυψα ένα γλυκό διαμαντάκι στην Ηλιούπολη με ειδίκευση σε τι άλλο; Στα New York style cookies! Στο Krisp, The cookie Shop, εκτός από τις κλασικές αγαπημένες γεύσεις θα απολαύσεις και μερικά special edition cookies ανάλογα με την εποχή και τη θεματική τους.
Εδώ θα βρεις και αναπάντεχα νόστιμες vegan επιλογές. Ξεχώρισα το Ruby Explosion, με γέμιση από την θεϊκή ροζ σοκολάτα, αν και πληροφορήθηκα ότι μπαινοβγαίνει συχνά πυκνά από το menu λόγω της πολυπλοκότητάς του (αλήθεια καταλαβαίνω!).
Διευθ: Λεωφόρος Κυπρίων Ηρώων 59, Ηλιούπολη / Τηλ: 210 9904001 / Ωράριο: καθημ. 08:00-14:00 και 18:00-20:30, Σαβ 09:00-14:00, Κυρ. κλειστά
Ελπίζω η λίστα με τις προσωπικές μου επιλογές σε cookie spots να βοήθησε και να κατατόπισε όλους όσου έχουν sweet tooth σαν κι εμένα. Είτε τα προτιμάτε με τον πρωινό καφέ σας, είτε με γάλα πριν τον ύπνο, είτε με παγωτό βλέποντας ταινία ή ακόμα και σκέτα αχνιστά από το ταψί, σημασία έχει να τα απολαμβάνετε! Αν είναι να τα φάτε με παρέα, φροντίστε να είναι η κατάλληλη για όλοι το ξέρουν: δε μοιραζόμαστε τα cookies μας με όποιον κι όποιον!
Enjoy!
