Μία από τις παλιότερες γειτονιές της Αθήνας βρίσκεται σε τροχιά ανανέωσης με νέα και ενδιαφέροντα μπαρ και εστιατόρια να ξεπηδούν κάθε χρόνο στα στενά της.
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι νέοι – Κυψελιώτες ή μη- επιλέγουν να δραστηριοποιηθούν στην περιοχή δίνοντας νέα πνοή και ζωντάνια στη γειτονιά της Κυψέλης. Κάνοντας μια βόλτα στη Φωκίωνος και τα γύρω στενά από τη Δημοτική Αγορά θα βρεις αξιόλογα στέκια για καφέ, ποτό και φαγητό. Εμείς συγκεντρώσαμε μερικά από τα πιο πρόσφατα spots που εγκαταστάθηκαν στη γειτονιά και αξίζουν τη βόλτα από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ στην ανανεωμένη Κυψέλη.
Santo Belto
Το νέο concept store στον πέζόδρομο της Αγίας Ζώνης είναι η πιο πρόσφατη άφιξη στην περιοχή. Τρεις Κυψελιώτες θέλησαν να δημιουργήσουν έναν χώρο άνετο και φιλόξενο, όπου στα ράφια του θα βρεις εξαιρετικά χειροποίητα αντικείμενα από εγχώριους designers, ενώ θα απολαύσεις καλό καφέ, πρωινό, brunch και τα δικά τους χειροποίητα γλυκά. Επίσης προσφέρουν πιάτα ημέρας με ελληνικά, εποχικά προϊόντα και τα βράδια την τιμητική τους έχουν τα κρασιά από Έλληνες παραγωγούς με έμφαση σε εκείνα που προέρχονται από φυσική οινοποίηση, αλλά και σε επιλεγμένες craft μπίρες από ελληνικές μικρές ζυθοποιίες.
Αγίας Ζώνης 21, Κυψέλη, τηλ.: 2117151755
Έπρεπε bar
Παραμένουμε στον ανερχόμενο πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης για να πάμε σε ένα μπαρ που «Έπρεπε» να ανοίξει στην περιοχή και τελικά άνοιξε πριν από ένα χρόνο. Η ομάδα από τις Σεϋχέλλες του Μεταξουργείου θέλησε να έρθει στην Κυψέλη και να δημιουργήσει έναν χώρο ανοιχτό και casual, όπου θα συνδυάσεις καλοφτιαγμένα κοκτέιλ με νόστιμο και πρωτότυπο finger food. Η κουζίνα του δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην πρώτη ύλη, αξιοποιώντας στις συνταγές τους αποκλειστικά φρέσκα προϊόντα εποχής, σε ένα μενού που άλλαζει συνεχώς.
Αγιάς Ζώνης 1, Κυψέλη, τηλ.: 2108644910
Λογιότατος
Το νέο μπαρ της Κυψέλης άνοιξε πριν από 4 μήνες στο πανέμορφο νεοκλασικό της Δροσοπούλου, εκεί όπου στεγαζόνταν παλιά το μπαρ «Ύρια». Το εσωτερικό του είναι ζεστό και φιλόξενο διατηρώντας τη γοητεία μιας περασμένης εποχής, ενώ δυνατό ατού είναι η μαρμάρινη αυλή του με τις πρασινάδες, ιδανικό σποτ για χαλάρωση τώρα που άνοιξε ο καιρός. Αυτήν την περίοδο ανοίγει από τις 6 το απόγευμα για ποτά και κοκτέιλ, ενώ σύντομα θα ανοίγει από το πρωί για καφέ και brunch. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι οι μουσικές του, θα ακούσεις κυρίως κομμάτια του ελληνικού ρεπερτορίου με έμφαση στο έντεχνο, ελαφρολαϊκό και παλιό καλό λαϊκό τραγούδι.
Δροσοπούλου 70 & Θήρας, Κυψέλη, τηλ.: 2108219005
Black Hole Kipseli
Το tap room της Κυψέλης είναι η απαραίτητη στάση που θα κάνεις βολτάροντας στην περιοχή για να προμηθευτείς craft μπίρες, αλλά και βινύλια από την πανκ και ροκ μουσική σκηνή. Θα επιλέξεις ανάμεσα σε 60+ ελληνικές και ξένες craft μπίρες απο μικρές ζυθοποιίες για να τις πάρεις στο χέρι, θα ακούσεις καλές μουσικές, ενώ μπορεί να πετύχεις διαθέσιμη και τη δική τους Black Hole pale ale, την οποία δημιούργησαν για τον ένα χρόνο λειτουργίας τους μαζί με τους Noctua και Alea brewery.
Κυψέλης 25, Κυψέλη
Morning Sweetie
Ένα ζεστό και φωτεινό all day breakfast cafe, όπου τα αρώματα των φρεσκοφουρνισμένων παρασκευών σού φτιάχνουν απευθείας τη διάθεση. Καθημερινά, ετοιμάζουν γλυκές και αλμυρές δημιουργίες με φρέσκα υλικά που προμηθεύονται από το μανάβικο της γειτονιάς. Συνδύασε τον καφέ με ένα μπριοσάκι με γαλοπούλα, τυρί κρέμα, τσάτνεϊ πιπεριάς και μαρούλι ή με το φημισμένο τους αμερικάνικο cheesecake με φιστίκι Αιγίνης.
Ζακύνθου 13, Κυψέλη, τηλ.: 2117354924
Williwaw
Στο εισόγειο μιας πολυκατοικίας του ‘60 στην οδό Κερκύρας θα βρεις το φιλόξενο Williwaw, που εδώ και 1,5 χρόνο προσφέρει εξαιρετικές ποικιλίες καφέ και δικά τους blends, τα οποία μπορείς να αγοράσεις και από τα ράφια του, για να φτιάξεις τον καφέ τους στο σπίτι. Εκτός από καλό καφέ, σερβίρουν χειροποίητες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, ενώ διαθέτουν και αρκετές επιλογές σε φυσικούς χυμούς και ποικιλίες τσαγιού. Στον χώρο του θα βρεις και το merch τους, t-shirts με μεταξοτυπίες και πήλινες κούπες με το χαρακτηριστικό λογότυπο του Williwaw.
Κερκύρας 69, Κυψέλη, τηλ.: 2108220745
