Ανάμεσα στην πλατεία Βαρνάβα και το Καλλιμάρμαρο, ξεχωρίζει ένα αγαπημένο στέκι των θαμώνων της περιοχής. Για το Κρυφτό ο λόγος, το οποίο και επισκεφτήκαμε.
Σε λειτουργία από το 2016, Το Κρυφτό παραμένει εδώ και 8 χρόνια μια ασφαλής επιλογή για εξόδους με την παρέα, επαγγελματικά αλλά και ρομαντικά ραντεβού, και φυσικά για στιγμές ανάπαυλας από τους χαοτικούς ρυθμούς της πόλης, μιας και παρά την κεντρική του τοποθεσία, βρίσκεται σ’ έναν εντυπωσιακά ήσυχο δρόμο χωρίς ηχορύπανση, τσίτα νεύρα και κόρνες (βασικό!). Εμείς το επισκεφτήκαμε μια καθημερινή πρωί για brunch, και επιστρέψαμε λίγες εβδομάδες αργότερα για να δοκιμάσουμε και τις προτάσεις του σε cocktails.
Θα το βρείτε στην Εμπεδοκλέους, ένα από τα πιο όμορφα και πολυπερπατημένα σημεία του Παγκρατίου, που συχνά στηλιτεύεται ως κορεσμένο, αλλά παραμένει δικαίως λαοφιλές κρατώντας επάξια τα σκήπτρα της δημοφιλίας στην περιοχή, με το πλούσιο μενού επιλογών που προσφέρει σε μαγαζιά κάθε είδους. Στο ήσυχο δρομάκι με τα όμορφα νεοκλασικά, τους φοίνικες και την πρώτο τραπέζι πίστα θέα στο μαγευτικό Καλλιμάρμαρο, το Κρυφτό, παρά την επωνυμία του μόνο κρυμμένο δεν μπορείς να το χαρακτηρίσεις.
Το βλέμμα εστιάζει απευθείας στον όμορφο εξωτερικό χώρο με τις ιδιαίτερες λεπτομέρειες και τα τραπεζάκια που απλώνονται στο ιδιαίτερα φαρδύ πεζοδρόμιο μπροστά του. Αλλά την παράσταση στο Κρυφτό, κλέβει αδιαμφησβήτητα η προσεγμένη και cozy διακόσμηση στα ενδότερα. Ένα κράμα από παιχνιδιάρικο colonial design, ευφάνταστα vintage αντικείμενα, ένα μοναστηριακό τραπέζι να δεσπόζει πάνω στο μωσαϊκό και άφθονα φυτά εσωτερικού χώρου, όλα εναρμονίζονται απόλυτα με το γενικότερο ενεργειακό ζεν που αποπνέει το όλο σκηνικό.
Και μιας και βρεθήκαμε πρωί στο Κρυφτό, αξίζει να μιλήσουμε για το διόλου αμελητέο κεφάλαιο του καφέ, το απαραίτητο καύσιμο για να ανταπεξέλθουμε στα tasks της ημέρας που έρχεται. Είτε ως γρήγορο εσπρέσο-σφηνάκι για τους βιαστικούς, είτε ως καπουτσίνο με πλούσιο αφρόγαλο και την ενισχυμένη latte εκδοχή του, είτε ως τον γνωστό και μη εξαιρετέο freddo (που δεν παύει ποτέ να εντυπωσιάζει τους απανταχού αγουροξυπνημένους τουρίστες του ευρύτερου Παγκρατίου, άρτι αφιχθέντες από κάποιο κοντινό airbnb), το σίγουρο είναι πως εδώ ο καφές δεν απογοητεύει.
Επειδή όμως ένας σκέτος καφές δεν επαρκεί, για το απαραίτητο boost ενέργειας δοκιμάσαμε ένα νοστιμότατο croque madame, με τη σπιτική μπεσαμέλ παρμεζάνας να δίνει αυτό το κάτι παραπάνω. Για όσους δεν αγαπούν το αυγό (σ.σ. δε μου ‘χει τύχει), το αδελφάκι του, croque monsieur, έρχεται άνευ. Αν πάλι ορέγεστε κάτι πιο ενισχυμένο, μπορείτε να κινηθείτε στο γενναίο club sandwich με κοτόπουλο ή γαλοπούλα, είτε στη vegan και εξίσου χορταστική εκδοχή του με αβοκάντο.
Και επειδή ο δολοφόνος γυρνάει πάντα στον τόπο του εγκλήματος, εμείς επιστρέψαμε στο Κρυφτό, ένα ζεστό βράδυ πριν λίγες μέρες. Και παρότι φαν του Aperol Spritz, ειδικά με αυτές τις θερμοκρασίες, μια άκρως καλοκαιρινή Μαργαρίτα με το απαραίτητο αλάτι στα χείλη του ποτηριού για το extra kick ήταν ό,τι έπρεπε. Το δροσερό καλοφτιαγμένο Mai Tai που ακολούθησε (ως γνωστόν ένα ίσον κανένα) με την αγαπημένη γλυκιά φρουτώδη επίγευση, ήταν το ιδανικό φινάλε μιας βραδιάς που συνοδευόταν από εξαιρετικές μουσικές επιλογές.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι το Κρυφτό δεν παραμένει συγκυριακά μια αγαπημένη και safe επιλογή όλα αυτά τα χρόνια. Φιλόξενο και οικείο, είναι ένα από τα μέρη που θες να επισκέπτεσαι ξανά και ξανά. Με δεδομένο ότι η πρώτη (και δεύτερη) επαφή μας μαζί του κρίθηκε ως επιτυχημένη, πιθανότατα να ξαναβρεθούμε σ’ ένα από τα τραπέζια του σύντομα. Viva Παγκράτι!
Το Κρυφτό
All day café bar
Διευθ: Εμπεδοκλέους 9-13, Αθήνα (Παγκράτι), 116 35
Ώρες λειτ: καθημ. 09:00-02:00, Παρ-Σαβ. 09:00-03:00
Τηλ: 21 5545 0410
