Κάναμε μία επίσκεψη στο Loukoumothers και δοκιμάσαμε ονειρικούς συνδυασμούς των αγαπημένων μας λουκουμάδων.
Ποιος δεν αγαπά τους φρεσκοτηγανισμένους, ζεστούς λουκουμάδες με μέλι ή σοκολάτα; Πόσες φορές έχετε πιάσει τον εαυτό σας να απολαμβάνει το αγαπημένο τραγανιστό γλυκό, είτε στο πόδι σε πανηγύρια και πλατείες προσπαθώντας να μην λερωθείτε από τις σοκολάτες και τα μέλια, είτε σε κάποιο παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο τσιμπώντας τους έναν έναν με το ξύλινο πιρουνάκι; Εμείς βρεθήκαμε στο Loukoumothers, που όπως δηλώνει και ο ευφάνταστος τίτλος, ειδικεύεται στους λουκουμάδες. Όχι όμως απλά στους λουκουμάδες, αφού εδώ μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε πολλές και ιδιαίτερες εκδοχές τους, που δύσκολα θα βρείτε αλλού.
Το Loukoumothers είναι ένα πολύ ωραίο εγχείρημα που δίνει στο αγαπημένο γλυκό ακόμα πιο street χαρακτήρα από αυτόν που είχε. Σε Νέα Σμύρνη, Πειραιά, Κορυδαλλό και Παγκράτι, είναι από τα πιο ωραία και φρέσκα spots για λουκουμάδες σε κυπελλάκι ή παγωτό μηχανής. Τα μαγαζάκια των Loukoumothers μοιάζουν με μικρά ροζ κουκλόσπιτα και μπαίνοντας μέσα, το μόνο σίγουρο είναι ότι σου φτιάχνουν τη διάθεση. Σαν μια τσιχλόφουσκα και να απλώθηκε παντού. Θα δείτε κόσμο μετά τη βόλτα του γύρω στο απόγευμα, αλλά θα δείτε και αργά το βράδυ όταν μετά το ποτό έρχονται τα late night cravings. Τα υλικά είναι φρέσκα, τα μέλια και οι σοκολάτες απλώνονται από πάνω δίχως δισταγμό και οι ίδιοι λουκουμάδες είναι πολύ ελαφριοί, χωρίς επιπρόσθετα λάδια.
Πρώτον και κυριότερον, οι λουκουμάδες του Loukoumothers, εκτός από ελαφριοί, είναι τραγανοί και πολύ γευστικοί ανεξαρτήτως επικάλυψης. Από κει και πέρα, υπάρχουν οι κλασικές επιλογές, δηλαδή με πραλίνα ή μέλι και κανέλα, αλλά και πολλοί άλλοι τρομεροί συνδυασμοί που πάνε το αγαπημένο επιδόρπιο σε άλλο επίπεδο. Ένας από αυτούς, είναι οι λουκουμάδες cinnamon apple crumble με κρέμα βανίλιας, καραμελωμένα μήλα, τριμμένο μπισκότο βουτύρου και κανέλα. Ήταν πραγματικά πεντανόστιμοι και πολύ φθινοπωρινοί. Στα best seller του μαγαζιού, θα βρείτε και τους λουκουμάδες banoffee με salted caramel, φρέσκια μπανάνα, την κρέμα των Loukoumothers και τραγανή τριμμένη βάφλα.
Αν όμως είσαι λάτρης της σοκολάτας, η ιδανική επιλογή για σένα, είναι οι λουκουμάδες triply crunchy chocolate με πραλίνα φουντουκιού, λευκή σοκολάτα και επίσης τριμμένη βάφλα, που μαζί με τον λουκουμά δημιουργούν τρομερές σοκολατένιες μπουκιές. Υπάρχουν ακόμη και λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα, αλλά και με πραλίνα από φιστίκι Αιγίνης, ένα topping γεμάτο γεύση που δοκιμάζοντας πείστηκα ότι ταιριάζει απόλυτα στον λουκουμά. Το ενδιαφέρον μου κίνησαν και οι λουκουμάδες cheesecake με μαρμελάδα φράουλας, κρέμα τυριού με λάιμ και τριμμένο μπισκότο digestive, που έχουν μπει στη λίστα μου για την επόμενη φορά.. Απ’ ότι καταλαβαίνει κανείς, το Loukoumothers είναι ό παράδεισος του γλυκού λουκουμά, αλλά όχι μόνο.
Το πολύ ιδιαίτερο στοιχείο στο μενού είναι οι αλμυρές εκδοχές, που αν και δεν τις έχουμε συνηθίσει, παραδόξως οι συνδυασμοί ταιριάζουν. Σε αυτούς συγκαταλέγονται οι λουκουμάδες the secret Bolognese με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα μπολονέζ και.. μυστικό συστατικό, αλλά και αυτοί με καρμπονάρα με τραγανό μπέικον, που δε γινόταν να μη δοκιμάσω! Αν εκ πρώτης όψεως ο συνδυασμός του λουκουμά με καρμπονάρα μου φαινόταν περίεργος, ήταν μια ευχάριστη έκπληξη που αν και μου έπεσαν κάπως πιο βαριοί, ήταν εξίσου απολαυστικοί, μιας και τα συστατικά έδεναν τέλεια. Πάντως οι Loukoumothers κατάφεραν να δημιουργήσουν μια εναλλακτική street food αλμυρή επιλογή, βασισμένη σε κάτι κατ’ εξοχήν γλυκό.
Τέλος, το πολύ ευχάριστο extra του εδώ, είναι το παγωτό μηχανής του, που εκτός από γευστικό είναι και άκρως νοσταλγικό. Αν και προσωπικά, το βανίλια ξεχωρίζει, το παγωτό σερβίρεται σε κυπελλάκι με διάφορα ιδιαίτερα toppings. Πολύ ωραίο και ελαφρύ ήταν το lemon pie, παγωτό βανίλια δηλαδή με λεμόνι και τριμμένο μπισκότο digestive. Αγαπημένο είναι επίσης το pecan caramel με αλμυρή καραμέλα βουτύρου και πεκάν, πάνω σε παγωτό βανίλια, αλλά και το παρόμοιο γευστικά honey mama με αλμυρή καραμέλα και μέλι. Όποιο και να επιλέξει κάποιος, το σίγουρο είναι πως το Loukoumothers έχει ένα από τα καλύτερα παγωτά μηχανής και μάλιστα σε πολύ ωραίους συνδυασμούς.
Loukoumothers
Διευθ: Ακτή Μουτσοπούλου 12, Πειραιάς, 185 35 / Ελευθερίου Βενιζέλου 37, Νέα Σμύρνη, 171 23 / Πλατεία Πλαστήρα 2, Αθήνα (Παγκράτι), 116 35 / Ταξιάρχων & Καψάλη 12, Κορυδαλλός, 181 20
Τηλ: 210 4296499 / 210 9353813 / 210 7569944 / 210 4950555
Ώρες λειτ: καθημ. 12:30-01:30 / 13:00-01:00 / 13:00-02:00 / καθημ. 13:00-02:00, Παρ/Σαβ. 13:00-03:00
