Στο Feelin’ Good φτιάχνουμε cocktail με άρωμα Νέας Ορλεάνης.
Ο Αλέξανδρος Δοντάς ο brand ambassador του Jack Daniel’s και συνδημιουργός του Feelin’ Good, του νέου αγαπημένου bar στο Κουκάκι μας ετοιμάζει ένα cocktail με Jack Daniel’s πολύ νόστιμο, πολύ εύκολο και ιδανικό για κάθε εποχή. Με έμπνευση το Αμερικάνικο σκηνικό του Feelin’ Good και την φιλοσοφία του και με κατάλληλο spirit εργαλείο το all time classic Jack Daniels, o Αλέξανδρος μας προτείνει το Jack & Mint.
Η συνταγή
30 ml Jack Daniel’s Old No 7
30 ml Mint and Lime Oleo Cordial
3 dashes Peychaud’s Bitters
100 ml Schweppes Soda
Garnish: Lemon Coin
Glass: Highball
Ice: Collins Block
Σε ένα παγωμένο ποτήρι τύπου Highball με μία κολώνα πάγου μέσα, προσθέτουμε τα πρώτα 3 υλικά μας και αναδεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει το απαραίτητο dilution. Στη συνέχεια απογεμίζουμε με σόδα και γαρνίρουμε με φλούδα λεμονιού αφού πρώτα έχουμε ψεκάσει τα έλαια του λεμονιού στην επιφάνεια του ποτού μας. Με μια επίσκεψη στο γωνιακό και μυστηριώδες bar που μας μυεί στην Αμερικάνικη κουλτούρα με τις επιλεγμένες προτάσεις του bar, της κουζίνας και της μουσικής μπορείτε να δοκιμάσετε το Jack & Mint καθώς και άλλες συνταγές που υμνούν Αμερικάνους bartenders και αξιοποιούν τις τάσεις της ανθράκωσης και του Zero Waste.
