Η Aθήνα το καλοκαίρι ζει στις ταράτσες. Ο Αύγουστος είναι εδώ κι είστε κι εσείς, προτείνουμε να ανακαλύψετε τις εντυπωσιακές, χαλαρές και εξωτικές ταράτσες της πόλης για να αποδράσετε από την καθημερινότητα, να δροσιστείτε και να ζήσετε ξέφρενες βραδιές κάτω από τον αττικό ουρανό. Mε θέα στα εμβληματικά μνημεία της πόλης, προτείνουμε δέκα ευάερες επιλογές που χαρίζουν feelgood urban σκηνικά για καλό φαγητό, ωραία κοκτέιλ, διασκέδαση και ρομαντζάρισμα.
Μεγάλη Βρεταννία
Tο GB Pool του «Μεγάλη Βρεταννία» έφτιαξε στον 7ο όροφο του ξενοδοχείου, το τέλειο υπαίθριο σινεμά, δίπλα στην πισίνα, με θέα τον Λυκαβηττό και τα αστέρια της έβδομης τέχνης. Το Pool Your Cinema προβάλλει κλασικές ταινίες του παγκόσμιου σινεμά και εκλεκτό finger food με την υπογραφή του Executive Chef Αστέριου Κουστούδη. Το ατομικό set menu περιλαμβάνει χειροποίητα nachos, πίτσα με ζυμάρι αργής ωρίμανσης, Black Angus cheese burger και καραμελωμένα ποπκόρν με βανίλια Μαδαγασκάρης και ανθό αλατιού.
Η εμπειρία θερινού σινεμά συνεχίζεται όλο τον Αύγουστο, κάθε Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή με τις ταινίες: Έλα ν’αγαπηθούμε με την Μέριλιν Μονρόε (04 – 07/08), Ένα ψάρι που το έλεγαν Γουάντα (11-14/08), Las Vegas (18-21/08)
Μεγάλη Βρεταννία, Βασ. Γεωργίου Α΄ 1, 2103330000
Mappemonde
Από τον 10ο όροφο του Athens Capital Hotel-MGallery, με την ασύγκριτη 360◦ θέα στο μαγευτικό πανόραμα της πόλης και την πισίνα, το ανακαινισμένο Mappemonde Restaurant Bar & Lounge, έχει την arty αισθητική που χαρακτηρίζει το ξενοδοχείο με το εμβληματικό έργο του Γιώργου Λάππα -απ΄το οποίο παίρνει το όνομά του -, που απαρτίζεται από περίπου 3.000 φιγούρες να διατρέχει όλους τους ορόφους φτάνοντας στο αίθριο του ξενοδοχείου.
Έχοντας και τον τίτλο της πιο ψηλής ταράτσας της Αθήνας, πριμοδοτείται από το δροσερό αεράκι, χαρίζει πανοραμικές εικόνες ηλιοβασιλέματος, αν έρθετε νωρίς. Σερβίρει τα δημιουργικά πιάτα του Executive Chef Δημήτρη Μπούτσαλη, εμπνευσμένα από τη μεσογειακή και διεθνή κουζίνα πυ συνοδεύονται ταιριαστά με αρωματικά cocktails και premium spirits.
Λ. Ελευθέρου Βενιζέλου 4 & Κριεζώτου 2, Σύνταγμα, 2144442000
The Foundry Rooftop Garden
Από το δροσερό και σκιερό speakeasy rooftop garden του The Foundry Suites Athens στου Ψυρρή, απολαμβάνεις τη θέα στην Ακρόπολη και τον λόφο του Φιλοπάππου, παρέα με δροσερά cocktails, φρέσκες πίτσες, κρασιά και μπύρες από ‘Ελληνες παραγωγούς.
H Αναστασία Τριανταφυλλίδη -Noel, Frater and Soror, Odori-, τοποθετεί στο σέικερ φρέσκα μυρωδικά, φρούτα και μπαχαρικά της ελληνικής γης και της Μεσογείου και προτείνει 12 cocktails εμπνευσμένα από το ελληνικό δωδεκάθεο. Πικάντικη τεκίλα με κολοκυθάκι και ντομάτα στον «Ήφαιστο», ρούμι με κακάο και βερίκοκα στην «Αφροδίτη», μπέρμπον με κεράσι, μαύρη σοκολάτα και μπαχαρικά στον «Άρη», λευκό βερμούτ με καρύδα και μπανάνα στην «Άρτεμη».
Ο chef Δημήτρης Πελέκης εκπλήσσει με τις ευφάνταστες Neapolitan style πίτσες του, όπως την Καρμπονάρα, με παστό κρόκο αυγού και crispy bacοn, η πίτσα με ντομάτα Σαν Μαρτσάνο, καυτερό μέλι και μοτσαρέλα.
Σαρρή 40, Ψυρρή, 2111824604
Mira Me Athens
Το Rooftop του κομψού και ατμοσφαιρικού Mira Me Athens Boutique Hotel ανακαινίστηκε, «ντύθηκε» με μια κομψή, πλήρως ανοιγόμενη τζαμαρία και πλέον λειτουργεί όλες τις εποχές του χρόνου, από το πρωί έως το βράδυ, και χαρίζει σε θαμώνες και φιλοξενούμενους την ανυπέρβλητη θέα στην Ακρόπολη που διαθέτει. Η αναβάθμιση στην ταράτσα συνοδεύεται με γεύσεις από νόστιμα ελληνικά – μεσογειακά πιάτα αλλά και προτάσεις με ασιατικές πινελιές από τον executive chef Άρη Ρούσσο, γλυκά από τον pastry chef Μπάμπη Ζιντίλη και wine list από τον βραβευμένο Άρη Σκλαβενίτη. Από το πρωί σερβίρεται πλούσιο à la carte brunch και αρωματικός καφές της taf, ενώ εξαιρετικά είναι τα handmade cocktails και οι μουσικές που φτιάχνουν το καλοκαρινό soundtruck.
Ερμού 118, 2152151930 -31
Στοά Φιξ Πρότζεκτ Ταράτσα
Η φιλόξενη ταράτσα του Mosaikon Hostel που βρίσκεται μόλις λίγα μέτρα από τη Στοά Φιξ που στέγασε τη χειμερινή εκδοχή του γαστροκαφενείου της σεφ Γωγώ Δελογιάννη, που σερβίρει τα ελληνικής λογικής αγαπημένα νοσταλγικά πιάτα, με θέα στον αττικό ουρανό και τον Ιερό Βράχο. Το καινούργιο καλοκαιρινό μενού οι γεύσεις της παντρεύουν το παραδοσιακό με το σύγχρονο στοιχείο — δε λείπουν οι επιρροές από τις κουζίνες του κόσμου- σε πιάτα όπως η μακαρονάδα με γαύρο μαρινάτο, τα περίφημα κεφτεδάκια της που σερβίροντια σε χειροποίητη πίτα με γιαούρτι από την Καρδίτσα και το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με σπιτικές πίκλες αγγουριού.
Τα κοκτέιλ, επιμελημένα από την Πόπη Σεβαστού, αποτελούν κι εδώ σημαντικό κομμάτι της πρότασης, και βάζουν στο mix ελληνικά στοιχεία σε εμβληματικά κοκτέιλ, όπως το Negroni με ελιές Καλαμών και άλλα.
Ξενοδοχείο Mosaikon, Κολοκοτρώνη 61, Σύνταγμα, 2111190119
Manouka
Με προβάδισμα μία από τις πιο συμπεριληπτικές θέες του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, που χωράει την Ακρόπολη, τη μητρόπολη, την περατζάδα της Ερμού και στο βάθος τον Λυκαβηττός και τo κοινοβούλιο, το γνωστό wine bar δε σε αφήνει να πλήξεις. Η πρόσφατη μεταγραφή του ταλαντούχου Στάθη Χρηστίδη (White Monkey) φέρνει μια νέα γαστρονομική αύρα που παντρεύουν τις fusion επιρροές με τις πιο αγαπημένες ελληνικές γεύσεις, και σε συνδυασμό με τις οινικές προτάσεις του wine sommelier Βασίλη Παπαδόπουλου και τα cocktail του Γιάννη Πίσσα, ανεβάζουν τις στροφές της απόλαυσης. Σημειώστε τον λαχανοντολμά-dumpling, τη ρεβυθάδα με γαρίδες και μεδούλι και το χωριάτικο γιαούρτι με μέλι, τσίλι, καραμελωμένη σοκολάτα και μπισκότο λουίζα.
Ερμού 46, Σύνταγμα, 2103241814
Retiré@Ergon
Στην ταράτσα του Ergon House, του ξενοδοχείου που έχει το δικό του μπακάλικο, κρεοπωλείο, μανάβικο και εστιατόριο με ελληνική κουζίνα, εν μέσω κορωνοϊού, προσγειώθηκε μία ιπτάμενη καντίνα. Μπήκε χαλίκι, ξύλινα τραπέζια με σεζλόνγκ και άνετες καρέκλες, αλλά και κρεμαστές γιρλάντες και λαμπιόνια που δημιούργησαν μια από τις πιο χαλαρές boho style rooftop επιλογές. Ολα αυτά με την Ακρόπολη σε απόσταση αναπνοής. Στο μενού, τη θέση τους βρίσκουν τα προϊόντα του delicatessen όπως τα καλοδιαλεγμένα τυριά και αλλαντικά που σερβίρονται σε πλατό, ενώ μπαίνουν και στα χειροποίητα πεϊνιρλί που ψήνονται στο ισόγειο. Δοκιμάστε το λαχματζούν με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά, κασέρι και κρέμα γιαουρτιού, το πεϊνιρλί καρμπονάρα με τυρί κρέμα, γραβιέρα, αυγό και καπνιστό χοιρινό Δράμας αλλά και τις δημοφιλείς vegan εναλλακτικές. Στα κοκτέιλ η υπογραφή της ομάδας του Clumsies προτείνει κλασικά on tap και signature επιλογές, όπως το Negroni με φρούτα του πάθους, η Blue Margarita και το 12 Stars Sour.
Μητροπόλεως 23, Σύνταγμα, Τ/ 210-0109090
Λοκάλι
Η ταράτσα του αγαπημένου μπαρ της πόλης μεταφέρει το ίδιο νοσταλγικό πρόσημο της αυλής, στα… ψηλά, με τις γιρλάντες από τα φωτάκια να λαμπιρίζουν με φόντο την αστική θέα, τα φυτά και το μαρμάρινο πάσο του μπαρ. Το μενού των κοκτέιλ με τίτλο The Cicadas Blues (Τα Μπλουζ των Τζιτζικιών) τα λέει όλα, και μεταφέρει μόνο με την ανάγνωσή του την αύρα από τα πιο ανέμελα καλοκαίρια. Χωρισμένη σε πέντε κατηγορίες, προτείνει παραλλαγές της κλασικής Margarita με πρωταγωνίστρια την τεκίλα. Δοκιμάστε την Pandanrita με λευκή τεκίλα αρωματισμένη με πάνδανο (τροπικό φυτό με πικάντικη γεύση) και αλάτι από λεμόνι και ροζ πιπέρι στο χείλος του ποτηριού, τη μεσογειακή εκδοχή της με ένα μείγμα από τεκίλα, μαστίχα και άνηθου, που έχει το όνομα Spring Meadows, και το Summer Sloth με bitters λεβάντας και λικέρ από θυμάρι που σε ταξιδεύει στα κυκλαδονήσια. Από την κουζίνα φτάνουν επιλεγμένα πιάτα από το βασικό μενού, όπως οι περίφημες τηγανητές μπάμιες, τα flatbreads και τα κεφτεδάκια με γιαούρτι.
Σαρρή 44, Ψυρρή, 6906103005
Andaman Sky
Η πιο εξωτική ταράτσα των Πετραλώνων ανήκει στο ταϊλανδέζικο bar-restaurant Andaman που δανείζεται το όνομά του από το ομώνυμο αρχιπέλαγος που βρίσκεται ανάμεσα στην Ινδία και τη Μιανμάρ. Τροπικά φυτά, κοκοφοίνικες και ethnic μουσικές, παρέα με ethnic πινελιές, όπως τα κόκκινα φωτιστικά και οι μεγάλες μαξιλάρες «ντύνουν» το γοητευτικά αισθησιακό πλάνο ενώ αγαπημένες γλικόξινες και πικάντικες γεύσεις σερβίρονται παρέα με νόστιμα κοκτέιλ που προτάσουν μια δόση εξωτισμού στο ποτήρι. Ethnic μουσικές σε βάζουν σε χαλαρό mood ενώ απολαμβάνεις αντιπροσωπευτικά πιάτα της ταϊλανδέζικης κουζίνας όπως τα Thai fresh rolls και τα Chicken Sticks with Satay Sauce, η πάπια Πεκίνου και το Pad Thai.
Αλόπης 65 & Πυλάδου 1, Πετράλωνα, 2112104939
Point-A
Το Point-A στον 5ο όροφο του ξενοδοχείου Herodion έχει στήσει μια από τις πιο χαλαρές, όμορφες και νεανικές ταράτσες της πόλης, με bonus όχι μόνο την εξαιρετική θέα στον Παρθενώνα και στις στέγες των σπιτιών της Πλάκας, αλλά και στο Μουσείο της Ακρόπολης, που όταν φωτίζεται το βράδυ διακρίνονται ακόμη και τα εκθέματα εσωτερικά. Στην κουζίνα, ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος προτείνει πιάτα εμπνευσμένα από την παραδοσιακή ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, όπως το αρνί αλά πολίτα με αγκινάρες τοπιναμπούρ, ενώ στα signature cocktails του μπαρ εγχώρια αποστάγματα αναμιγνύονται με ελληνικά βότανα και συνοδεύονται από νόστιμες Bar Bites, όπως χαλούμι με πεπόνι, παστέλι, σάλτσα μαστίχας και vinaigrette βασιλικού.
Herodion Hotel, Ροβέρτου Γκάλι 4, 214402570
