Πάρος: Το νέο Minois Hotel και ο βραβευμένος σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης αναβαθμίζουν τη γαστρονομία του νησιού με το εστιατόριο ‘Olvo’.
Σε μια από τις πιο ειδυλλιακές τοποθεσίες της Πάρου, το νέο ξενοδοχείο MINOIS – μέλος των SLH – ανοίγει τις πόρτες του με νέα ταυτότητα και υπόσχεται να ενσαρκώσει με τον πιο γλαφυρό τρόπο, την περίφημη Μεσογειακή αύρα, αντλώντας έμπνευση από την ισπανική, γαλλική και ιταλική Ριβιέρα με πινελιές μαροκινής διακόσμησης. Highlight του νέου εγχειρήματος, το πολυαναμενόμενο opening του εστιατορίου ‘Olvo’ που φιλοδοξεί να μονοπωλήσει το ενδιαφέρον της γαστρονομικής σκηνής του νησιού, υπό την καθοδήγηση και επιμέλεια του βραβευμένου με Michelin, σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη.
Το νέο concept επικεντρώνεται στον επαναπροσδιορισμό των γεύσεων της Μεσογείου με αφετηρία την Πάρο. Οι επισκέπτες του θα έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν ανάμεσα σε πιάτα με χαρακτήρα και έντονο ταπεραμέντο . Ο βραβευμένος με Michelin σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης και η ομάδα του έχουν σχεδιάσει μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία, καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας με αποκορύφωμα τα Josper grilled κρεατικά και ψάρια στο a la carte δείπνο στο ‘Olvo’ ή το δείπνο γευσιγνωσίας στο ‘Olvo Dégu’.
Κάθε επίσκεψη στο ‘Olvo’ είναι μοναδική, αφού η φιλοσοφία του στηρίζεται στον πλούτο της γης και τις ενδιαφέρουσες εναλλαγές που προκύπτουν ανάλογα με το τι έχει να μας προσφέρει, κάθε φορά, αναδεικνύοντας τις μαγειρικές παραδόσεις και τα ντόπια υλικά. Εξάλλου η ονομασία του εστιατορίου προέρχεται από την αρχαία λέξη ‘όλβος’ που σημαίνει ευμάρεια, πλούτος, ευδαιμονία, ευτυχία!
Φέτος το καλοκαίρι, η γαστρονομική σκηνή της Πάρου αναβαθμίζεται. Η ολοκαίνουρια ξενοδοχειακή άφιξη του 5* Minois Hotel σε συνδυασμό με την γαστρονομική υπογραφή του σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη, δημιουργούν ένα νέο hot spot που απογειώνει τις γεύσεις και όλες τις αισθήσεις. Οι επισκέπτες του νησιού από κάθε γωνιά της γης, θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό ταξίδι, σε ένα περιβάλλον με ζωντανά χρώματα, ιδιαίτερες υφές και patterns, αλλά και ξεχωριστή ατμόσφαιρα που αποπνέει την Μεσογειακή αύρα σε κάθε της έκφανση!
Olvo Restaurant
Minois Hotel, Παράσπορος, Πάρος
[email protected]
+30 228 402 2435
Κρατήσεις: https://bit.ly/3Ngmk6a
