fbpx
FLIC ICONS
FLIC ICONS
FLIC ICONS
FLIC ICONS
/
/
Mimi’s Vegan Café: Όαση γεύσης για vegan και όχι μόνο
Mimi's Vegan Café

,

Mimi’s Vegan Café: Όαση γεύσης για vegan και όχι μόνο

Το Mimi’s Vegan Café στην πλατεία Αργεντινής Δημοκρατίας, είναι ένα vegan spot στο κέντρο της Αθήνας που πρέπει να επισκεφτείτε.

 

Σε μία από τις περιπλανήσεις μου επί της Λεωφόρου Αλεξάνδρας, σε αναζήτηση νέου spot για καφέ στο κέντρο, σκόνταψα σε μια industrial με έντονα neon στοιχεία καφετέρια που φάνηκε να ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες της περιοχής. Ο λόγος για το Mimi’s Vegan Café, που αργότερα έμαθα πως είναι πλέον καθιερωμένο στέκι της Αθήνας για όσους ακολουθούν τον vegan και vegetarian τρόπο ζωής. Δοκιμάζοντας τις λιχουδιές του, έμαθα επίσης ότι ακόμα και αν δεν ακολουθείς το συγκεκριμένο lifestyle, αποκλείεται να μην ξαναγυρίσεις για ένα ακόμα banana bread ή muffin.

Mimi's Vegan Café: Όαση γεύσης για vegan και όχι μόνο - FlagInLife
Πηγή: Instagram

Ο χώρος του Mimi’s Vegan Café είναι πραγματικά ιδιαίτερος και αν και μικρός, δεν υπάρχει περίπτωση περνώντας απ’ έξω να μη σου τραβήξει τη προσοχή. Περιποιημένος και cozy, με neon επιγραφές και έντονες φούξια και κίτρινες νότες σου φτιάχνει τη διάθεση. Μπορείτε να έρθετε από το πρωί για τον καφέ σας, και να τον απολαύσετε στο αυστηρό νέο-μινιμαλιστικό περιβάλλον του, που οι fun νότες εμφανίζονται από διάφορα σημεία (όπως οι φωλιές με τα πολύχρωμα αληθοφανή παπαγαλάκια!). Εδώ δε θα έρθετε όμως μόνο για τον καλό καφέ και αυτό είναι το μόνο σίγουρο! Τον φρέσκο καφέ, με γάλα κάθε είδους (oat, almond κλπ), φυσικά φυτικής προέλευσης, μπορείτε να συνοδεύσετε υπέροχα με   φρεσκοψημένα (κυρίως γλυκά) baked goods!

Mimi's Vegan Café: Όαση γεύσης για vegan και όχι μόνο - FlagInLife
Πηγή: Instagram

Στο Mimi’s Vegan Café θα βρείτε πεντανόστιμα μπισκότα, διάφορα είδη κέικ -με σπεσιαλιτέ το carrot cake-, μάφινς και glazed ντόνατς.. Όλα vegan! Μιας και ό,τι δοκίμασα ήταν γευστικότατο, αποφάσισα σε αυτή μου την ανακάλυψη να παραγγείλω κάτι που δύσκολα θα μπορούσα ποτέ να φανταστώ ότι παρασκευάζεται αποκλειστικά με vegan υλικά: τα λατρεμένα cinnamon rolls. Όχι απλά δεν υπήρχε καμία διαφορά στη γεύση, αλλά ήταν πολύ πιο πετυχημένα από αυτά που κατά καιρούς έχω φάει σε πολλά (όχι vegan friendly) μαγαζιά στην Αθήνα. Εντυπωσιακό.

Mimi's Vegan Café: Όαση γεύσης για vegan και όχι μόνο - FlagInLife
Πηγή: Instagram

Αν θέλετε βέβαια κάτι διαφορετικό όσον αφορά τον καφέ σας, το beetroot ή το turmeric latte προτείνονται ανεπιφύλακτα.  2 ροφήματα χωρίς καφεΐνη με βάση το παντζάρι και τον κουρκουμά αντίστοιχα, που θα ενισχύσουν την ενέργειά σας με τον πιο φυσικό τρόπο, συνδυάζοντας στοιχεία βανίλιας και ξηρών καρπών για την εξισορρόπηση των γεύσεων. Αν είστε της γυμναστικής, σημειώστε ότι αποτελούν και εξαιρετικές αντιοξειδωτικές πηγές ενέργειας πριν από τη προπόνησή σας.

Mimi's Vegan Café: Όαση γεύσης για vegan και όχι μόνο - FlagInLife
Πηγή: Instagram

Εγώ διάλεξα να απολαύσω μία από τις πολλές επιλογές σε χυμούς ψυχρής έκθλιψης του Mimi’s Vegan Café, οι οποίες απ’ ότι πληροφορήθηκα κάνουν πάταγο. Ο φυσικός χυμός «δροσοσταλίδες», ένα κράμα από μήλο, σέλερι και lime ήταν πλούσιος σε γεύση αλλά και σε βιταμίνες. Ό,τι έπρεπε για να ξεκινήσω τη μέρα μου. Στον ίδιο vegan προσανατολισμένο μοτίβο κινούνται και οι quick lunch επιλογές του Vegan Café, όπως η ελληνική σαλάτα ζυμαρικών με μακαρόνια ολικής άλεσης, μελιτζάνα και φυτικό τυρί, οι tortillas με jackfruit ή tofu, το σάντουιτς με ρεβύθια και η σούπα της ημέρας.

Αν λοιπόν είστε fans μιας διατροφής χωρίς κρέας ή θέλετε μια αποτοξίνωση, εδώ θα βρείτε νόστιμα αρτοσκευάσματα χωρίς περιττά λιπαρά από ζωικά προϊόντα, ποιοτικό καφέ και γευστικότατους χυμούς! Αν πάλι θέλετε λοιπόν να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας με τον πιο φυσικό τρόπο, προτείνουμε το Mimi’s Vegan Café για όλες τις καθημερινές σας διατροφικές ανάγκες και συνήθειες.

Απολαύστε!

Mimi’s Vegan Café
Διευθ: Πλατεία Αργεντινής Δημοκρατίας 4, Αθήνα (Νεάπολη) 114 72
Τηλ: 210 6412000
Ώρες λειτ: καθημ. 09:00-17:00, Σαβ-Κυρ 10:00-18:00, Δευτ. κλειστά

Ακολουθήστε το flaginlife.gr στο Google News για να λάβετε τις τελευταίες ειδήσεις, κριτικές και συμβουλές για το ποτό, τη διασκέδαση, το φαγητό και τα ταξίδια.

Περισσότερα