Η Φλωρεντία, μια πόλη-πρότυπο, έχει υμνηθεί όσο καμία άλλη στη διεθνή κουλτούρα και παραμένει dream destination για κάθε επίδοξο ταξιδιώτη!
Αν η Ρώμη έχει χαρακτηριστεί ως η αιώνια πόλη, η Φλωρεντία κυριαρχεί στο συλλογικό υποσυνείδητο ως ένας προορισμός τόσο οικείος που, ακόμη κι αν δεν είχες την ευτυχία να διασχίσεις τα πλακόστρωτα σοκάκια της, την έχεις βιώσει ήδη μέσα από αναρίθμητα λογοτεχνικά μυθιστορήματα, κινηματογραφικές ταινίες, ιστορικά εγχειρίδια και πίνακες ζωγραφικής. Στο bucket list κάθε ονειροπόλου travel enthusiast (ή αλλιώς hodophile), η Φλωρεντία παραμένει ένας από τους σημαντικότερους πόλους έλξης παγκοσμίως και σε καλεί να την ανακαλύψεις.
Πότε να την επισκεφτείς
Ως ένα από τα δημοφιλέστερα city breaks, η επιλογή της κατάλληλης περιόδου για το ταξίδι σας στη Φλωρεντία, συχνά αποδεικνύεται βραχνάς. Βλέπετε, στο χαρακτηριστικά μικρό για τα δεδομένα της αεροδρόμιο, καταφθάνουν καθημερινά σαν σμήνη κατά χιλιάδες τουρίστες απ’ όλα τα μήκη και πλάτη της υφηλίου, και ουσιαστικά το να την πετύχεις δίχως πολυκοσμία αποτελεί τσάλεντζ δυσκολότερο κι από την εύρεση των τυχερών αριθμών του Τζόκερ. Για του λόγου το αληθές, εμείς περιηγηθήκαμε στα υπέροχα δαιδαλώδη μονοπάτια της μέσα Ιουνίου, με υποφερτή ακόμα ζέστη και πυκνή συγκέντρωση κόσμου σε όλα ανεξαιρέτως τα σημεία ενδιαφέροντος.
Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες που σημειώνονται στην καρδιά του καλοκαιριού κάθε Ιούλιο και Αύγουστο, προς το παρόν δε φαίνεται να λειτουργούν αποτρεπτικά για τον τουρισμό της πόλης. Ωστόσο, τα τσιμέντα που βράζουν ολημερίς, σε συνδυασμό με τις ελλείψεις προσωπικού σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος -μιας και οι φίλοι Ιταλοί κατά τα πρότυπα των μεσογειακών λαών εγκαταλείπουν πόλη και εργασία τον Αύγουστο για διακοπές (ιταλιστί Ferragosto)-, δημιουργούν ένα λιγότερο travel friendly κλίμα, και ίσως καθιστούν επιτακτική μια μετάθεση του ταξιδιού σε πιο ήπιους, θερμοκρασιακά και όχι μόνο, μήνες.
Σημεία ενδιαφέροντος
Πρωτεύουσα της Τοσκάνης, η Φλωρεντία είναι επίσης γνωστή ως το λίκνο της Αναγέννησης, μιας περιόδου που έφερε επανάσταση στην τέχνη, την αρχιτεκτονική και τη σκέψη. Ο Καθεδρικός Ναός της Santa Maria del Fiore, παγκοσμίως γνωστός ως Duomo, με τον τεράστιο τρούλο του Μπρουνελέσκι να κυριαρχεί στον ουρανό της πόλης, αποτελεί ένα αξεπέραστο αριστούργημα της μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής και παραμένει ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά δείγματα της θαυμαστής τέχνης των Ιταλών.
Και τα κομψοτεχνήματα δε σταματούν τερματίζουν εδώ. Η Γκαλερί Uffizi, ένα από τα σημαντικότερα μουσεία τέχνης στον κόσμο, φιλοξενεί έργα των Μποτιτσέλι, Λεονάρντο ντα Βίντσι και Ραφαήλ, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ματιά στην καρδιά της Αναγέννησης. Πραγματικά, είναι τόσο μεγάλο το πλήθος των έργων εδώ, που το βλέμμα συχνά αδυνατεί να εστιάσει κάπου μέσα σε όλη αυτή την υπερπληθώρα χρωμάτων και σχηματισμών. Συνιστούμε επίσης μια επίσκεψη στο Palazzo Vecchio, που αρχικά λειτούργησε ως κατοικία για την ιστορική οικογένεια των Μεδίκων, και στο σήμερα φιλοξενεί διάσημα αριστουργήματα της τέχνης στις άνετες εγκαταστάσεις του, αλλά και μια βόλτα από την Galleria dell’Accademia (Πινακοθήκη της Ακαδημίας) στο κέντρο της πόλης.
Εδώ δεσπόζει μεγαλοπρεπές και το αυθεντικό άγαλμα του Δαβίδ από τον Μιχαήλ Άγγελο. Αν προσδοκάτε μια σέλφι μπροστά από τα σμιλεμένα οπίσθια του διάσημου αγάλματος, θα χρειαστεί να επιστρατεύσετε ταχύτητα ή (και) τους αγκώνες σας, μιας και θα έχετε να ανταγωνιστείτε λοιπούς επισκέπτες και επίδοξους/ες ίνφλουενσερς που επιδιώκουν το ιδανικό, αμέριμνο και κυρίως «αυθόρμητο» ενσταντανέ με τον Δαβίδ στο παρασκήνιο.
Λοιπά Αξιοθέατα
Το Ponte Vecchio, η πιο διάσημη γέφυρα της πόλης, είναι γεμάτη με μικρά μαγαζιά τουριστικού ενδιαφέροντος που πωλούν κοσμήματα και άλλα είδη τέχνης, και αποτελεί ένα από τα πιο πολυφωτογραφημένα, instagramable μέρη στη Φλωρεντία. Το βράδυ η γέφυρα φωτίζεται με απαλά χρώματα και πλημμυρίζει από πλανόδιους μουσικούς που ερμηνεύουν τα πιο αναγνωρίσιμα – λαοφιλή ιταλικά σουξέ για ρομαντικούς ταξιδιώτες, με Eros Ramazzotti και Andriano Celentano (Lasciatemi cantare), να έχουν την τιμητική τους. Ψέματα δε θα πω, εγώ μια χαρά πέρασα!
Τέλος, αξίζει μια βόλτα στους κήπους Boboli, που προσφέρουν μια ανάσα φρέσκου αέρα και μια ευκαιρία να θαυμάσετε την υπέροχη θέα της πόλης. Ο κήπος, που δημιουργήθηκε για την βαθύπλουτη οικογένεια των Μεδίκων (ναι πάλι αυτοί) είναι γεμάτος με αγάλματα, σιντριβάνια και πολλά έργα τέχνης διάσπαρτα στα πανέμορφα μονοπάτια του.
Γαστρονομία
Η τέχνη του καλού φαγητού αποτελεί no brainer για τους γείτονες και η Φλωρεντία δε θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση. Η κουζίνα της, αντανακλά επάξια την τοπική παράδοση και την αγάπη των Ιταλών για το ευ ζην, που μετουσιώνεται (και) σε γαστριμαργική πανδαισία. Στα τοπικά εστιατόρια οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν παραδοσιακά πιάτα όπως η μπιστέκα αλά φιορεντίνα, μια τεράστια μπριζόλα που ψήνεται στη σχάρα, και παραρδέλες αλ σούγκο ντι τσιλιάλε, δηλαδή ζυμαρικά με σάλτσα αγριογούρουνου, ενώ δεν λείπουν και τα τοσκανικά κρασιά εξαιρετικής ποιότητας, όπως το Chianti και το Brunello di Montalcino.
Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να δοκιμάσουν τοπικά γλυκά, όπως το καστανάτσιο, που παρασκευάζεται από αλεύρι κάστανου, καρύδι, κουκουνάρι, σταφίδες και δενδρολίβανο. Για φαγητό εμείς προτείνουμε το Osteria Vecchio Vicolo, που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Ponte Vecchio, και το Lorenzo Dei Medici, πολύ κοντά στο Duomo, αλλά όπου και να καταλήξετε το πιο πιθανό είναι να μείνετε ικανοποιημένοι.
Συνολικά, η Φλωρεντία είναι μια πόλη που καταφέρνει να συνδυάσει το παρελθόν με το παρόν με έναν μοναδικό τρόπο. Μια πόλη των αισθήσεων, βγαλμένη από τα πιο ονειρικά σενάρια, απόλυτα θελκτική στο βλέμμα, διαθέτει το πρωτογενές υλικό για αναμνήσεις ζωής και μας καλεί να την εξερευνήσουμε.
Andiamo a Firenze!
