Τα Χριστούγεννα στη Χίο είναι μία μοναδική εμπειρία που συνδυάζει παραδοσιακά έθιμα, μαγευτικά τοπία και ζεστή φιλοξενία. Είτε προτιμάτε την ηρεμία των χωριών, είτε τη ζωντάνια της πόλης, το νησί προσφέρει μια γιορτινή ατμόσφαιρα που “παντρεύει” το παλιό με το νέο, δημιουργώντας αξέχαστες στιγμές.
Γράφει η Κωνσταντίνα Τσαμπλάκου
Τοπία γεμάτα μαγεία και παράδοση
Η Χίος, γνωστή για τα μεσαιωνικά χωριά της και τα μαστιχόδεντρά της, μεταμορφώνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Οι πλατείες φωταγωγούνται και τα καλντερίμια γεμίζουν με χριστουγεννιάτικα στολίδια και παραδοσιακή μουσική. Τα Μεστά, το πιο γνωστό, μεσαιωνικό χωριό του νησιού είναι ένας τόπος που πρέπει να επισκεφθείτε. Το χωριό μεταφέρει τον επισκέπτη σε μία άλλη εποχή, με την αρχιτεκτονική του να δίνει την αίσθηση ότι περπατάτε σε ένα ζωντανό μουσείο. Τα στενά, λιθόστρωτα δρομάκια είναι στολισμένα ενώ τα καφενεία και οι ταβέρνες κερνάνε πατροπαράδοτα γλυκά όπως κουραμπιέδες και μελομακάρονα. 
Παραδοσιακα χριστουγεννιάτικα έθιμα
Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, τα χωριά της Χίου διατηρούν παραδοσιακά έθιμα, που έχουν ρίζες αιώνων. Ένα από τα πιο ιδιαίτερα είναι το “Αλώνισμα των καραβιών”, που λαμβάνει χώρα στα Μεστά. Οι κάτοικοι αναβιώνουν ένα παλιό έθιμο που συμβολίζει την ευημερία της ναυτιλίας, όπου φτιάχνουν μικρά καράβια και τα διακοσμούν με φώτα, ενώ τα αφήνουν να ταξιδέψουν στην κεντρική πλατεία του χωριού. Το έθιμο αυτό προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία να δείτε πως οι παραδόσεις της θάλασσας και της ναυτιλίας έχουν συνδεθεί με τις χριστουγεννιάτικες γιορτές.
Ένα ακόμη αξιοθαύμαστο έθιμο είναι η παρασκευή αγαπημένων γλυκών και φαγητών στα σπίτια, όπου οι νοικοκυρές προετοιμάζουν γλυκά όπως “ξεροτήγανα” και το περίφημο χιώτικο “παστέλι”. Σε πολλά σπίτια των χωριών, οι πόρτες μένουν ανοιχτές κατα τη διάρκεια των εορτών για να υποδεχτούν τους επισκέπτες με γλυκά και ρακί.
Φαγητό και γιορτινές γεύσεις
Μεταξύ άλλων, το νησί φημίζεται και για τα λαχταριστά τοπικά προϊόντα! Και τι καλύτερη στιγμή, αν όχι τα Χριστούγεννα, για να δοκιμάσετε αυτά τα εδέσματα! Στην πόλη της Χίου, θα βρείτε κλασσικά εστιατόρια που προσφέρουν πιάτα όπως αρνί γεμιστό με ρύζι και κάστανα, ενώ οι ταβέρνες στα χωριά, όπως το “Πυξάρι” στην Κώμη προσφέρουν εξαιρετική τοπική κουζίνα με μαστιχάτο ούζο και φρέσκα θαλασσινά. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τα “Πλατάνια” σε μία όμορφη τοποθεσία βόρεια του νησιού, στη Βολισσό. Εκεί θα απολαύσετε νόστιμες λιχουδιές όπως κατσικάκι φούρνου, παραδοσιακά λαδερά και ιδιαίτερα πιάτα ημέρας.
Πολιτισμός και γιορτινές εκδηλώσεις
Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, το μυρωδάτο νησί του Αιγαίου προσφέρει μία σειρά από εκδηλώσεις που ενώνουν τον πολιτισμό με τη διασκέδαση. Στην χώρα (πόλη της χίου) οργανώνονται συναυλίες με σύγχρονη και παραδοσιακή μουσική, ενώ οι κάτοικοι συμμετέχουν ενεργά στις χριστουγεννιάτικες αγορές που στήνονται στις κεντρικές πλατείες. Μία επίσκεψη στο “Αργέντικον” ένα πολυτελές αρχοντικό, που προσφέρει χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις και ξενάγηση στους χώρους του, είναι επίσης μία ευχάριστη επιλογή.
Διευθ: Αργέντη, Θέση Γκιάζι Κάμπου / Τηλ: 2271 031465
Διαμονή στη Χίο
Για τη διαμονή σας, υπάρχουν πολλές επιλογές που συνδυάζουν πολυτέλεια και παραδοσιακή αρχιτεκτονική. Το “Chios Chandris Hotel” προσφέρει ζεστή φιλοξενία και πολυτελή δωμάτια με θέα το λιμάνι.
Διευθ: Προκυμαία, Τηλ: 2271 044401
Οι ξενώνες στα χωριά όπως το “Traditional Guest house Chrisyis” στο Πυργί παρέχουν αυθεντική εμπειρία διαμονής με τοπική διακόσμηση και σπιτική φιλοξενία.
Διευθ: Πυργί, Τηλ: 6940876413
Επίλογος
Τα Χριστούγεννα στη Χίο είναι μία εναλλακτική ευκαιρία να ζήσετε το πνεύμα των εορτών με παραδοσιακά έθιμα, υπέροχη φύση και αυθεντική γαστρονομία. Το νησί αν και μικρό, χαρίζει μία εμπειρία που συνδυάζει τη ζεστασιά του χειμώνα με την ομορφιά του Αιγαίου, κάνοντας το ιδανικό προορισμό για τις γιορτές.
