Το brunch κατακτά ήρθε εδώ και καιρό για να μείνει στις ζωές, μιας και όλοι ανεξαιρέτως έχουμε υιοθετήσει τη γαστρονομική συνήθεια ενός γεύματος που μπλέκει γλυκές και αλμυρές γεύσεις με χαλαρή διάθεση. Ακολουθούν προτάσεις με τα καλύτερα μαγαζιά για brunch στην Αθήνα.
Beefbar Athens
Το φημισμένο brunch του Beefbar Athens επιστρέφει την Κυριακή 2 Οκτωβρίου, συστήνοντας ένα ανανεωμένο μενού γεμάτο αντιθέσεις, νέες προτάσεις και ατρόμητους συνδυασμούς υλικών. Οι comfort επιλογές αποτελούν σημείο αναφοράς ενός Κυριακάτικου brunch, συνδυάζονται με το Beefbar twist και υπόσχονται να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Τα signature dishes του Beefy Brunch, όπως τα fish & chips bao buns μένουν σταθερά στο μενού, ενώ τα πιάτα με πρωταγωνιστές τα αυγά σε διάφορες παραλλαγές τους, παίρνουν άλλη διάσταση συνδυαζόμενα, κατά βούληση, με χαβιάρι ή τρούφα. Το Weekend Roast παραμένει, και αποτελεί την ευχάριστη ανατροπή στο ανανεωμένο brunch μενού, με διαφορετική επιλογή κρέατος κάθε εβδομάδα.
Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, Four Seasons Hotel, 210 8901000
View this post on Instagram
Beauty Killed the Beast
Σε μια πανέμορφη μονοκατοικία στο Γκάζι σερβίρεται πολύ νόστιμο brunch με τη συνοδεία πάντα του αντίστοιχου cocktail – mocktail. Το brunch σερβίρεται Παρασκευή με Κυριακή από τις 12 μέχρι τις 6 το απόγευμα και οι προτάσεις τους είναι πραγματικά πολλές και λαχταριστές. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το κρουασάν με προσούτο και κατσικίσιο τυρί και το σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο, σουμάκ και αβοκάντο. Δεν λείπουν φυσικά και οι vegan επιλογές όπως το scrambled από τόφου με μανιτάρια και ντομάτα cherry.
Παραμυθίας 14, Κεραμεικός, 210 5240117
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Minū
Ο σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος επιμελείται ένα πολύχρωμο μενού με ενδιαφέρουσες και ποικίλες επιλογές. Πολύ γευστικό Katsu σάντουιτς με ιβηρικό χοιρινό, σως θαλασσινών και wasabi, χορταστικό μπολ με γαρίδες, ρύζι, κόλιανδρο και σως από γάλα καρύδας και δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό τάρτα μήλο με αμύγδαλο. Μπορείτε επίσης στον ίδιο χώρο να κάνετε και τα ψώνια σας καθώς διαθέτει και αρκετά μοντέρνα διακοσμητικά και είδη σπιτιού.
Σαρρή 50, Ψυρρή, 210 3232022
Salumeria – Osteria Barolo
Αυτό το all day wine – bistrot του Ψυχικού με το μενού να το υπογράφει ο Μιχάλης Νουρλόγλου σερβίρει ένα άκρως νόστιμο και πλούσιο brunch. Πολλές επιλογές από φρεσκοψημένα κρουασάν (το βουτύρου με κρέμα λεμονιού ταιράζει άψογα με το τσάι σας), αυγά και pancakes. Δοκιμάστε το open faced σάντουιτς με μοσχαρίσιο ταρτάρ, τηγανιτό αυγό και τρούφα, όπως και την ciabatta με μασκαρπόνε, καπνιστή πανσέτα, αυγό και πράσο. Στο ίδιο μαγαζί λειτουργεί και deli που μπορείτε να αγοράσετε εξαιρετικά προϊόντα από Ελλάδα, Ιταλία και όχι μόνο.
Δαβάκη 1, Ψυχικό, 210 6717600
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
IT restaurant
Eco friendly μαγαζί στο κέντρο της πόλης με πολλές υγιεινές επιλογές σε wraps, με dinkel ψωμί, μπαγκέτες και αυτά σε όλες του τις παραλλαγές. Δοκιμάστε την ομελέτα με λιαστή ντομάτα και το vegan wrap με καυτερό χούμους γλυκοπατάτας. Στα γλυκά δεν πάνε πίσω και προτείνουμε ανεπιφύλτα το crumble μήλου και την ανάλαφρη πάβλοβα.
Σκουφά 29, 210 3635773
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Queen Bee
Άλλη μια μεγάλη επιτυχία του κέντρου στον τομέα του brunch και του καλού ψωμιού. Πολύ δημοφιλή με την αξία τους τα αυγά benedict του μαγαζιού όπως και το ‘Reuben’ σάντουιτς με επτάσπορο ψωμί με παστράμι, λάχανο, πίκλα και προβολόνε. Πολύ μυρωδάτο και αφράτο το κουασάν βουτύρου.
Πατριάρχου Ιωακείμ 45, Κολωνάκι, 210 7209933
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Μεγάλη Βρεταννία
Το εμβηματικότερο ξενοδοχείο της Αθήνας δεν θα μπορούσε να μην προσφέρει brunch τα Σαββατοκύριακα (11.00-14.00). Μπορεί να σας κοστίσει λίγο παραπάνω, 45 ευρώ/άτομο, αλλά είναι κάτι που αξίζει έστω μια φορά να το δοκιμάσετε. Το set menu προσφέρει ένα μεγάλο καλάθι με κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας gianduja, μπαγκέτα με βούτυρο, μαρμελάδα με φρούτα εποχής, τσουρέκι πολίτικο και γιαούρτι με φρέσκα φρούτα. Στα ορεκτικά και στα κυρίως πιάτα έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε κανελόνι καπνιστού σολωμού, αυγά benedict και σαλάτα με μανιτάρια του δάσους. Οι επιλογές των γλυκών διαμορφώνονται ανάλογα με την ημέρα και είναι κάθε φορά εξαιρετικές.
Βασ. Γεωργίου Α’ 1, Αθήνα, 210 3330000
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Different Beast
Γουστόζικη και δημοφιλής επιλογή των βορείων προαστίων με καλαίσθητη διακόσμηση σε κεντρικό ‘κρυμμένο’ σημείο της Κηφισιάς. Πολλές healthy επιλογές σε ένα μαγαζί με περιβαντολλογικές ανησυχίες. Δοκιμάστε το μπριός με τραγανό σνίτσελ κοτόπουλο, πίκλες, μαρούλι και σως εστραγκόν και οπωσδήποτε τα pancake ‘Dutch Baby’ με αλμυρή καραμέλα, φρούτα, κρέμα γάλακτος και τριμμένο αμύγδαλο.
Κασσαβέτη 19, Κηφισιά, 21 67004556
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Athénée
Το ιστορικό καφέ που έχει φιλοξενήσει στους χώρους του Έλληνες και ξένους καλλιτέχνες, διασήμους και ανθρώπους της τέχνης προσφέρει εκλεπτυσμένες γεύσεις κάθε μέρα. Από τον κατάλογο του brunch δεν λείπει τίποτα καθώς περιλαμβάνει αυγά σε όλες τις εκδοχές τους, bagel, επιλογές με κρέας ή ψάρι και φυσικά pancakes. Κάθε Κυριακή στήνεται στο κέντρο του μαγαζιού ένας ξεχωριστός μπουφές με εξαιρετικά γλυκά που κάθε φορά τον επιμελείται διαφορετικός pastry chef.
Βουκουρεστίου 9, Αθήνα, 210 3251430
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Upupa Epops
Το κλασσικό στέκι των Πετραλώνων μας έχει συνηθίσει τόσα χρόνια στις εξαιρετικές δημιουργίες των ποτών και των κοκτέιλ του. Στο ίδιο μοτίβο κινείται και το φαγητό και το brunch του διατηρώντας το υψηλό επίπεδο και στην κουζίνα. Το brunch σερβίρεται κάθε μέρα με πληθώρα επιλογών όπως το σάντουιτς με απάκι κοτόπουλο, μπέικον και παρμεζάνα, τα scrambled eggs με σύγκλινο Μάνης και γαλομυζήθρα και τα pancakes ‘Upupa Epops’ με λευκή σοκολάτα πραλίνα φουντουκιού και marshmallows.
Αλκμήνης 7, Πετράλωνα, 212 1055214
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Six d.o.g.s.
Κλασσικό και αγαπημένο μαγαζί όχι μόνο στον τομέα του brunch. Δοκιμάστε μαζί με το φαγητό σας και κάποιο από τα ζεστά ποτά τους όπως το λικέρ με πικραμύγδαλο και κανέλα. Κάθε μέρα από το πρωί μέχρι τις 5 το απόγευμα φτιάχνουν brunch με λιβανέζικες επιρροές με πιάτα όπως λαχματζούν και πουτίγκα με ρύζι και φακή. Αρκετές και οι vegan επιλογές στον καταπράσινο κήπο του κέντρου.
Αβραμιώτου 6-8, Μοναστηράκι, 210 3210510
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Black Salami
Ψαγμένοι αρτοποιητές με έμφαση στις φοκάτσιες και στα διαφορετιλά είδη ψωμιού. Διαθέτουν ξεχωριστό μενού για brunch με βάση το καλό ψωμί και τα αυγά. Ανάλογα με την ημέρα ετοιμάζουν και διαφορετικά πιάτα όπως το αβοκάντο τοστ και τα αυγά benedict πάνω σε προζυμένιο ψωμί. Στα must και τα αυγά Florentine. Τρώτε είτε στο χέρι είτε στον όρθιο πάγκο του μαγαζιού.
Ζωοδόχου Πηγής 71 και Μεθώνης, Εξάρχεια, Κλ.Δευτέρα, Τρίτη-Σάββατο 09:00-17:00, Κυριακή 10.00-17.00
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Α` Δημοσίευση: 30.09.22 Update: 03.03.23
