Η πόλη που δεν κοιμάται ποτέ. Η πόλη με τα ωραιότερα bar στην κόσμο. Ναι καλά κατάλαβες, για την Αθήνα μιλάμε η οποία τους τελευταίους μήνες απέκτησε ακόμα πιο υπέροχα bar με πεντανόστιμα cocktails και ενδιαφέρονται concepts.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Ας αρχίσουμε με το ήδη αγαπημένο μας Abstract (Αρκτίνου 10, Παγκράτι) στο Παγκράτι. Εκεί στον πεζόδρομο που βρίσκεται και το Cupola αλλά και το Alficon, άνοιξε ο Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος, μαζί με τον Χρήστο Αξαρλή ένα bar που δεν θυμίζει τίποτα από όσα ξέρεις. Ένα bar που κινείται στους ρυθμούς της μεταμοντέρνας τέχνης και σε μονοπάτια του σουρεαλισμού. Αυτό το καταλαβαίνεις και από την διακόσμηση αλλά ακόμα περισσότερο από φανταχτερά και πεντανόστιμα cocktails του. Περισσότερα σου έχουμε γράψει στο άρθρο που έχουμε γράψει για το Abstract αφού όπως σου είπα το έχουμε λατρέψει ήδη.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δεύτερη άφιξη στα bars είναι το Babushka (Χρήστου Βυζαντίου 7, Κουκάκι) στο Κουκάκι. Εκεί όπου μέχρι πριν λίγο καιρό βρισκόταν το Meerkat, η Φιλιώ Κορολόγου -εμβληματική φιγούρα του “7 Jokers”- και ο Ιωακείμ Σιδηρόπουλος άνοιξαν ένα νέο, χρωματιστό και πολύ fun cocktail bar. Εδώ θα πιείς κλασικά cocktails, όπως Mary Pickford, Gibson και Penicillin, με ανεβαστικούς ήχους να παίζουν στα ηχεία.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Σε ρυθμούς cocktails κινούνται και το νέο Luminous (Χρυσοσπηλιωτίσσης 4, Αθήνα) στην καρδιά της Αθήνας, το οποίο ανοίγει μόνο τα βράδια και σου βγάζει την party διάθεση από μέσα σου. Βρίσκεται στην καρδιά της πόλης και σίγουρα έχεις περάσει και σου έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον ο κόσμος που χορεύει στον πεζόδρομο κρατώντας το ποτό στο χέρι.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υπέροχα cocktails θα πιείς και στο Lit (Θησείου 15, Αθήνα) στο Θησείο όπου ο Τάσος Καραφουλίδης έχει φτιάξει δημιουργίες που θα τις θυμάσαι για πολύ καιρό.
View this post on Instagram
Σε ρυθμούς aperitivo κινείται μια ακόμα άφιξη και ακούει στο όνομα Απεριτίφ (Δικαιάρχου 57Α, Παγκράτι) και βρίσκεται στο Παγκράτι. Σου έχουμε γράψει για το Απεριτίφ μιας και είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες νέες προτάσεις της πόλης που μας κάνει να σκεφτόμαστε ακόμα το καλοκαίρι.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Στο κέντρο και συγκεκριμένα στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων, δίπλα από το Odori άνοιξε το The Architects of Time (Πλατεία Αγίων Θεοδώρων 3, Αθήνα). Ένα ολοκαίνουριο bar restaurant μέσα σε μια στοά όπου στην ουσία είναι πέντε μικρά μαγαζιά που ενώθηκαν σε ένα. Ξεκινά από το πρωί σερβίροντας καφέ και brunch, συνεχίζει με νόστιμα πιάτα για lunch και όταν νυχτώσει επιβάλλεται να πας προς την επιβλητική και όμορφη μπάρα για να πιείς το ποτό σου. Στα cocktails θα βρεις έναν κατάλογο που έχει επιμεληθεί ο Μάριος Ηλιόπουλος, που γνωρίζεις από το “Six D.O.G.S.”.
View this post on Instagram
Επιστροφή στο Παγκράτι αφού το αδερφάκι του Blind Spot (Ευφράνορος 22 & Κρησίλα, Παγκράτι) από το Χαλάνδρι άνοιξε και στην όμορφη γειτονιά (Ευφράνορος 22 & Κρησίλα). Από το πρωί με υπέροχο καφέ Area 51, αυγά, μπέιγκελ, bowls με ρύζι ή noodles αλλά και τα διάσημα τους cinnamon rolls. Όμως το Blind Spot δεν μένει εκεί. Τα απογεύματα προσφέρει aperitivi τα οποία όσο περνάει η ώρα γίνονται ποτά και cocktails αφού η ανεβαστική μουσική το τραβάει.
Οι αφίξεις που περιμένουμε
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Λίγο πριν κλείσουμε θα σου μιλήσουμε για δύο νέα μαγαζιά που θα ανοίξουν σε λίγο καιρό και τα περιμένουμε πως και πως. To Ami είναι ένα γαλλικό bistrot, που θα ανοίξει δίπλα από το Birdman και θα είναι ανοιχτό από το πρωί προσφέροντας καφέ, πρωινό, lunch αλλά και μερικά πιάτα για βράδυ. Τα ποτά του θα είναι αποκλειστικά classic ενώ θα έχει και μια κάρτα με 25 ετικέτες κρασιών ελληνικού, γαλλικού και διεθνή αμπελώνα. Το αναμένουμε τις επόμενες εβδομάδες.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αυτό που θα αργήσει λίγο περισσότερο είναι το Feeling Good στο Κουκάκι. Πίσω από αυτό το project βρίσκεται ο Αλέξανδρος Δοντάς και το περιμένουμε πως και πως αφού όπως μάθαμε θα είναι σε ένα πολύ ιδιαίτερο μέρος με ακόμα πιο ιδιαίτερο project.
