Σερβίροντας μόνο τρία menu degustation, το εστιατόριο του μοντέρνου ξενοδοχείου AthensWas συνδιάζει κλασική και μοντέρνα ελληνική κουζίνα δια χειρός Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου. Πανοραμική θέα της Ακρόπολης από τον τελευταίο όροφο, αξιοσημείωτες τεχνικές μαγειρικής και ευγενικο σέρβις.