Τη Δευτέρα 5 Ιουνίου στις 11 το πρωί, σε ένα από τα πιο επιδραστικά bar της Αθήνας, στο “The Bar in Front of the bar”, κάνουν το ντεμπούτο τους στην Ελλάδα τα Cocktail Awards 2023 by Herno Gin. Ένας διαγωνισμός που έχει διανύσει χιλιόμετρα παγκοσμίως και έχει πλέον καθιερωθεί στη βιομηχανία των spirits.
To πολυβραβευμένο Σουηδικό Gin, εισάγεται από την εταιρεία Pro Drinks και ήδη έχει κερδίσει τους Έλληνες επαγγελματίες και όχι μόνο. Ένα πραγματικό Craft Spirit, από φυσικά και βιολογικά βότανα, που παράγεται σε χειροποίητους άμβυκες από το 2011. Με τα περισσότερα βραβεία πλέον στην κατηγορία Craft Gin, το Herno Gin έχει και μια σειρά από διαφορετικές ετικέτες, με κοινό τους παρονομαστή την ποιότητα και τις αρχές της βιωσιμότητας και της ελάχιστης παρέμβασης σε όλα τα στάδια παραγωγής.
Στον τελικό που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα, οι 8 φιναλίστ bartenders θα κληθούν να δημιουργήσουν ένα πρωτότυπο και καινοτόμο cocktail με τουλάχιστον 50ml Herno Gin, εμπνευσμένοι από τα Premium χαρακτηριστικά του. Αυτός που θα συνδυάσει με τον καλύτερο τρόπο τις άρτιες τεχνικές, τη δημιουργικότητα και την αισθητική στο σερβίρισμα, θα κερδίσει εκτός από μια υπογεγραμμένη φιάλη Herno, το πολυπόθητο εισιτήριο για τους international finals, που θα διεξαχθούν αυτόν τον Αύγουστο στο πιο συναρπαστικό σκηνικό: στο αποστακτήριο του Herno στη Σουηδία, στο Härnösand!
Στην οχτάδα του Ελληνικού τελικού, θα διαγωνιστούν έμπειροι bartenders, με τον νικητή να βρίσκεται ανάμεσα στους:
Μίλτος Τσίκας – The Dalliance House (Κηφισιά)
Στέλιος Αθανασόπουλος – Verde (Παπάγου)
Κυριάκος Καράμπελας – Zaz (Γλυκά Νερά)
Αλέξανδρος Δημητριάδης – Kika (Περιστέρι)
Γιάννης Τσιφίδας – Franco’s (Σαντορίνη)
Άγγελος Αναγνωστόπουλος – Avenue Modern Cuisine (Θεσσαλονίκη)
Νίκος Μιχαηλίδης – 17 (Κολωνάκι)
Δομιναδόρ – Sentro Otso (Αθήνα-Κέντρο)
Η επιτροπή που θα αποφασίσει για τον πρώτο νικητή των Cocktail Awards 2023 by Herno Gin, αποτελείται από τρεις ειδικούς του χώρου, με σημαντική πορεία ο καθένας τους. Πρόκειται για τους Γιώργο Μεγαλοκονόμο, head bartender στο Avra Lounge & Terrace του Four Seasons Astir Palace, τον Παύλο Χόνδρο, bar manager στο Menta bar και τη Χρυσούλα Κυριακοπούλου, γευσιγνώστρια και συντάκτη spirits στο Flaginlife.gr.
Μείνετε συντονισμένοι στο flaginlife.gr για να μάθετε τις λεπτομέρειες και τον νικητή!
