Mια μοναδική εμπειρία Οινογευσίας στην hip πλατεία Μεσολογγίου.
Στην καρδιά του Παγκρατίου επί της ήρεμης πλατείας Μεσολογγίου, σε μια γειτονιά που συνεχώς εξελίσσεται και προσελκύει το ενδιαφέρον των Αθηναίων, βρίσκεται το Materia Prima, ένας χώρος που συνδυάζει τη γευστική εμπειρία με την τέχνη. Από την πρώτη στιγμή που θα περάσει κανείς το κατώφλι του, θα αντιληφθεί ότι αυτό το μαγαζί δεν είναι απλώς ένα ακόμη wine bar ή καφετέρια. Το Materia Prima είναι ένας χώρος που συνδυάζει το κρασί, την καλή παρέα, την υψηλή γαστρονομία και την τέχνη σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία, ακολουθώντας τα βήματα του προκατόχου του που ακούει στην ίδια ονομασία και κατοικοεδρεύει στο εξίσου δημοφιλές Κουκάκι. 
Το όνομα Materia Prima σημαίνει «πρώτη ύλη» στα λατινικά και αντανακλά τη φιλοσοφία του χώρου: απλότητα, αυθεντικότητα και αγνότητα. Στόχος του Materia Prima είναι να προσφέρει ποιοτικά προϊόντα, από τοπικά και διεθνή κρασιά, μέχρι και επιλεγμένες γεύσεις, που συνοδεύουν τις εκλεκτές ετικέτες. Η επιλογή του Παγκρατίου ως τοποθεσία δεν ήταν τυχαία. Το Παγκράτι, με την έντονη πολιτιστική του κληρονομιά και την νεανική ενέργεια, αποτελεί το ιδανικό σημείο για να φιλοξενήσει ένα τέτοιο εγχείρημα, μετά την πρώτη απόπειρα στο Κουκάκι που στέφθηκε επίσης με επιτυχία.
Ο χώρος είναι σχεδιασμένος με τέτοιο τρόπο, ώστε να προσφέρει άνεση και ζεστασιά. Η διακόσμηση είναι μινιμαλιστική, με καθαρές γραμμές, φυσικά υλικά και μια χρωματική παλέτα που κυμαίνεται σε γήινους τόνους. Οι ξύλινες επιφάνειες, τα μοντέρνα έπιπλα και οι λιτές διακοσμητικές πινελιές δημιουργούν ένα περιβάλλον, που είναι ταυτόχρονα σύγχρονο και φιλόξενο. Ειδική μνεία αξίζει να γίνει στα μεγάλα παράθυρα που επιτρέπουν στο φυσικό φως να γεμίζει τον χώρο, δημιουργώντας μια αίσθηση ευρυχωρίας και σύνδεσης με την πόλη έξω.
Η καρδιά του Materia Prima είναι αναμφίβολα η κάβα του. Η λίστα περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα κρασιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, με επιλογές που καλύπτουν κάθε γούστο και προτίμηση. Από φρέσκα λευκά μέχρι βαθιά κόκκινα και αφρώδη κρασιά, οι οινόφιλοι θα βρουν σίγουρα κάτι που να ικανοποιεί τις απαιτήσεις τους. Οι υπεύθυνοι του Materia Prima δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και την προέλευση των κρασιών, συνεργαζόμενοι με μικρούς παραγωγούς και οινοποιεία, που χρησιμοποιούν παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας.
Για να συνοδεύσει κανείς το κρασί του, το Materia Prima προσφέρει μια σειρά από επιλεγμένα πιάτα, που συμπληρώνουν την εμπειρία γεύσης. Από ποικιλίες τυριών μέχρι δημιουργικές γεύσεις που βασίζονται σε φρέσκα υλικά εποχής, οι επιλογές είναι πάντα προσεγμένες και φτιαγμένες με μεράκι. Εμείς προτείνουμε το ριζότο με κολοκύθα και καρίκι Τήνου, τα φρέσκα ζυμαρικά με κρέμα λεμονιού και άγρια μανιτάρια, και το εξαιρετικό γλυκό με κρέμα πατισερί, αχλάδι ποσέ και φουντούκι. Το μενού αλλάζει συχνά, ανάλογα με την εποχικότητα των προϊόντων και τις γαστρονομικές τάσεις, διασφαλίζοντας πάντα την υψηλή ποιότητα και τον σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Πέρα από το κρασί και το φαγητό, το Materia Prima διακρίνεται και για την πολιτιστική του προσέγγιση. Ο χώρος φιλοξενεί συχνά εκθέσεις τέχνης και άλλα events, δίνοντας βήμα σε καλλιτέχνες και δημιουργούς. Η τέχνη δεν είναι απλώς διακοσμητικό στοιχείο στο Materia Prima, αλλά αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητάς του. Με αυτόν τον τρόπο, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν, όχι μόνο την αισθητική του χώρου, αλλά και να εμπλακούν ενεργά σε πολιτιστικές δραστηριότητες.
Το Materia Prima δεν είναι απλώς ένας χώρος για να πιει κανείς ένα ποτήρι κρασί. Είναι μια εμπειρία που αγκαλιάζει την παράδοση, την ποιότητα και την τέχνη, δημιουργώντας μια μοναδική ατμόσφαιρα για κάθε επισκέπτη. Είτε πρόκειται για μια χαλαρή βραδιά με φίλους, είτε για μια πιο επίσημη συνάντηση, το Materia Prima υπόσχεται να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες, προσφέροντας έναν χώρο, όπου η γεύση και η τέχνη συνυπάρχουν αρμονικά.
