To Bubble Tea, το ασιατικό τσάι που πλέουν φούσκες, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Γι’ αυτό και εμείς ξετρυπώσαμε τα καλύτερα μέρη για να το δοκιμάσετε.
Το Bubble Tea ή αλλιώς Boba Tea, τον τελευταίο καιρό γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Πλέον το βρίσκουμε σε αρκετά μέρη της Αθήνας και εμείς θα σας αποκαλύψουμε τα δικά μας αγαπημένα. Τι είναι όμως το Bubble Tea και γιατί είναι τόσο ξεχωριστό; Πρόκειται λοιπόν για ένα ταϊβανέζικο τσάι, με μπόλικο γάλα και βρώσιμες μπαλίτσες ταπιόκα, το οποίο εξαπλώθηκε και αγαπήθηκε σε όλον τον κόσμο. Πλέον θα δείτε αρκετό κόσμο και στην Αθήνα να κυκλοφορεί με αυτό το μοναδικό ρόφημα στο χέρι, καθώς όχι μόνο είναι δροσερό και γευστικό, αλλά και κάπως διασκεδαστικό.
Διασκεδαστικό, γιατί όσο το πίνεις από το υπέρογκο καλαμάκι, μασουλάς ταυτόχρονα τα μπιρμπιλόνια από ταπιόκα! Προσωπικά μου μοιάζουν λίγο με στρογγυλά λουκουμάκια ή μπαλίτσες ζύμης, αλλά όπως και να χει είναι σίγουρα το κάτι ιδιαίτερο να μασάς μαζί με το τσάι. Κάποιες από τις μπαλίτσες δε, τα bubbles, όταν τις μασάς «σκάνε» στο στόμα και απελευθερώνεται ο γευστικό χυμός τους! Οι γευστικοί συνδυασμοί είναι πολλοί και τα μέρη που επισκεφτήκαμε αρκετά. Ξεχωρίσαμε λοιπόν τα 3 καλύτερα που εξειδικεύονται στο Bubble Tea στην Αθήνα και σας τα προτείνουμε.
Share Wish
Όσο κατεβαίνει κανείς την Περικλέους στο κέντρο, βρίσκει πλέον κάθε λογής street food μαγαζί, και ανάμεσα σε αυτά δε λείπει βέβαια και το Bubble Tea, το οποίο θα βρείτε στο Share Wish. Πρόκειται για ένα μικρό μαγαζί-παράθυρο που αν και είναι κυρίως για take away, έχει και δυο τρία τραπεζάκια για να απολαύσετε το τσάι σας επί τόπου.
Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε το πιο κλασικό Bubble Tea, το Pearl milk Tea, με γάλα, τσάι και τα tapiocas, τα οποία τα μασάς όσο πίνεις το τσάι και η ζυμαρένια γεύση τους ταιριάζει γάντι. Μπορείτε να προσθέσετε στο τσάι και taro, σκόνη ενός τροπικού φυτού που δίνει μια κρεμώδη γεύση και ένα ωραίο ροζ χρώμα στο ρόφημα.
Διευθ: Περικλέους 24, Αθήνα (Κέντρο) / Ωράριο: καθημ. 10:00-20:00, Κυρ. κλειστά
One Tea
Όχι πολύ μακριά, στην οδό Αθηνάς, βρίσκεται ακόμα ένα μαγαζί που ειδικεύεται στο Bubble Tea, το One Tea. Ο μακρόστενος χώρος του επιτρέπει στον καθένα να παρακολουθήσει την παρασκευή του τσαγιού, αλλά και να κάτσει στα τραπεζάκια του. Αυτό όμως που αγαπήσαμε περισσότερο είναι ο κατάλογος με τους προτεινόμενους συνδυασμούς και ο βοηθητικός κατάλογος που σε κατευθύνει ώστε να φτιάξεις ο ίδιος το Bubble Tea της επιλογής σου.
Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε την βάση του Bubble Tea σας -δηλαδή πράσινο ή μαύρο τσάι-, μια σειρά από σιρόπια με διαφορετικές γεύσεις και βέβαια την γεύση που θα έχουν τα pop balls. Πέρα όμως από τα παραδοσιακά, στο One Tea θα βρείτε και γρανίτες με διάφορες γεύσεις pop balls!
Διευθ: Αθηνάς 23, Αθήνα (Μοναστηράκι) / Τηλ: 210 3246167 / Ωράριο: καθημ. 11:00-21:00
BubbleTale
Το BubbleTale είναι διάσημο εδώ και χρόνια, με καταστήματα σε πολλά μέρη της Αθήνας, και φτιάχνει μια ποικιλία από πιο mainstream και φρουτώδη Bubble Tea. Αν δηλαδή το αυθεντικό ασιατικό Bubble Tea ακούγεται περίεργο σε κάποιον που δεν έχει ξαναδοκιμάσει, στο BubbleTale θα βρει πιο «προσιτές» προτάσεις.
Και αυτό γιατί εδώ δεν προσθέτουν γάλα, αλλά σκέτο τσάι σε διάφορες γεύσεις, σε συνδυασμό όμως με τα εκρηκτικά bubbles.Από το μενού ξεχωρίζουν το Berry Blast με τσάι λεμόνι-κεράσι και bubbles με γεύση cranberry και το γεμάτο χρώμα Tutti frutti με γεύση λεμόνι, πεπόνι, πράσινο μήλο και bubbles με γεύση blueberry.
Πληροφορίες για τα καταστήματα: εδώ
