Σημαντική είδηση για την ελληνική οινική σκηνή, καθώς το Κτήμα Άλφα ανακοίνωσε την εξαγορά του ιστορικού οινοποιείου Μπουτάρη στη Σαντορίνη, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας νέας εποχής για την παραγωγή κρασιού στο νησί.
Σύμφωνα με το blog του Master of Wine, Γιάννη Καρακάση, η συμφωνία ολοκληρώθηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2024, με το οινοποιείο να περνά στα χέρια του Κτήματος Άλφα μετά από διαπραγματεύσεις με την Premia Properties, που κατείχε το οινοποιείο τα τελευταία χρόνια.
Η εξαγορά αυτή επιβεβαιώνει την επιθυμία του Κτήματος Άλφα να εδραιώσει την παρουσία του στη Σαντορίνη, μία από τις κορυφαίες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας, καθώς και να επεκτείνει τη δραστηριότητά του εκτός της ΠΟΠ Αμυνταίου. Σύμφωνα με το ίδιο blog, ο συνιδιοκτήτης και οινοποιός του Κτήματος Άλφα, Άγγελος Ιατρίδης, δήλωσε: «Εμείς είμαστε αμπελουργοί και μας αρέσουν οι προκλήσεις», τονίζοντας ότι υπάρχει ήδη σχέδιο για την ανασυγκρότηση της παραγωγής στο νησί.
Η Σαντορίνη, με τη μοναδική της οινοπαραγωγική ταυτότητα και τις σημαντικές προκλήσεις των τελευταίων χρόνων, συνεχίζει να προσελκύει το ενδιαφέρον μεγάλων οινοποιών από όλη την Ελλάδα. Το Κτήμα Άλφα προστίθεται στον κατάλογο των σημαντικών οινοποιείων της Βόρειας Ελλάδας, όπως το Κτήμα Κυρ-Γιάννη και η Βιβλία Χώρα, που δραστηριοποιούνται ήδη στο νησί.
Η εξαγορά αυτή κλείνει έναν κύκλο για το οινοποιείο Μπουτάρη, το οποίο ιδρύθηκε το 1989 και υπήρξε πρωτοπόρος στην ανάπτυξη του σαντορινιού κρασιού. Εμβληματικές ετικέτες, όπως η Καλλίστη και η Καλλίστη Reserve, έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην καθιέρωση της Σαντορίνης ως σημαντικού οινικού προορισμού τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς.
Η κίνηση αυτή ανοίγει νέες προοπτικές για την ελληνική οινοποιία, φέρνοντας το Κτήμα Άλφα στο προσκήνιο, όχι μόνο για τις δραστηριότητές του στο Αμύνταιο, αλλά και για τη συμβολή του στη διατήρηση και ανάπτυξη της οινοποιητικής παράδοσης στη Σαντορίνη.
