Στην Αντίπαρο σίγουρα θα βρεις αρκετά και καλά μπαρ. Στο A Lo Cubano όμως, μία από τις πρόσφατες bar αφίξεις στο νησί, απολαμβάνεις ρούμια και πούρα.
Η Αντίπαρος, ένα από τα πιο όμορφα νησιά των Κυκλάδων, τα τελευταία χρόνια έχει μπει για τα καλά στη λίστα με τους top καλοκαιρινούς προορισμούς. Δε ξέρω αν εσύ την αγάπησες από το camping της και το La Luna, αν την έμαθες από τον Tom Hanks ή από την ταινία Suntan με τον Μάκη Παπαδημητρίου και την Έλλη Τρίγκου, αν έχεις ήδη πάει ή όχι ακόμα.
Το μόνο σίγουρο είναι πως την ερωτεύεσαι παράφορα με το που θα πατήσεις το πόδι σου στο λιμάνι της. Χωρίς να συγκρίνεται βέβαια, το ίδιο παθαίνεις και με την Κούβα. Ίσως αυτός να είναι και ένας από τους λόγους που η Αλεξάνδρα Κοντοπίδη, η Μαίρη Ορφανίδη και η Χριστίνα Φωκά αποφάσισαν να ανοίξουν το A Lo Cubano στην Αντίπαρο.
Ελλάδα και Κούβα. Περίεργη σύνδεση θα έλεγε κανείς. Δύο πολύ διαφορετικά νησιά, με τόσο ιδιαίτερη και χαρακτηριστική φυσιογνωμία και κουλτούρα το καθένα τους και με τόσο μεγάλη απόσταση να τα χωρίζει. Θα έλεγε κανείς ότι θα φαινόταν παράταιρο ο αέρας της Κούβας να έρθει στην Αντίπαρο. Και όμως. Στο A Lo Cubano έχουν καταφέρει και μάλιστα πολύ επιτυχημένα, να συνδέσουν τη χαλαρή, γεμάτη χορό, ανεβαστική και μυστηριώδη ατμόσφαιρα της μαγευτικής πόλης της Αβάνα, με τη κυκλαδίτικη ομορφιά της Αντιπάρου.
Οι τρεις ιδιοκτήτριες φρόντισαν το A Lo Cubano να έχει κάτι και από τα δύο. Έτσι, ο εξωτερικός χώρος του μαγαζιού δε διαφέρει από ένα κυκλαδίτικο μπαρ, ενώ μπαίνοντας στο εσωτερικό του, τηλεμεταφέρεσαι στην Κούβα. Έξω, κυριαρχεί το τυπικό μπλε και λευκό των Κυκλάδων, με μια υπέροχη βουκαμβίλια να κάνει έντονη αντίθεση με το χρώμα των τοίχων, στους οποίους είναι κρεμασμένες βεντάλιες. Στο ευρύχωρο περιποιημένο πλακόστρωτο, τα απλωμένα τραπεζάκια με τις ψάθινες καρέκλες και τα λοιπά διακοσμητικά σε προϊδεάζουν κάπως ότι κάτι διαφορετικό έχει αυτό το μαγαζί.
Αυτό το διαφορετικό το εισπράττεις 100%, μπαίνοντας μέσα στο A Lo Cubano. Ο μικρός και cozy χώρος παραπέμπει στα χαλαρά μπαρ της Κούβας. Παρατηρώντας τους επιμελώς ατημέλητους και φαγωμένους σε διάφορα σημεία κίτρινους τοίχους του, θα δεις και την πέτρα να σκάει από δω και από κει. Σίγουρα αυτό και μόνο, σε συνδυασμό με όλα τα διακοσμητικά σε πάνε κατευθείαν μίλια μακριά. Φιλόξενη μπάρα, ξύλινες λεπτομέρειες παντού και ένα χαρακτηριστικό πορτρέτο ενός κουβανού με πούρο και ψάθινο καπέλο που γράφει A Lo Cubano να ξεχωρίζει. Αυτή η ατμόσφαιρα μόνο στην Κούβα μπορεί να σε μεταφέρει!
Όπως είναι φυσικό, η κάβα δε θα μπορούσε να μην είναι ενημερωμένη σε Ρούμι, το εθνικό ποτό της Κούβας. Μπορείς προφανώς να το απολαύσεις straight, αλλά και μέσα στα άκρως καλοκαιρινά και φρουτώδη κλασικά και signature cocktails. Εγώ δοκίμασα ένα καλοφτιαγμένο και νόστιμο Baraqita, με tequila, φρέσκο mango, σιρόπι Αγαύης, habanero pepper cordial, χυμό από lime και μπαχαρικά. Must try είναι και το Varaderο, με Gin, χυμό πεπονιού, Jalapeños και τσάι matcha.
Τέλος, επειδή Κούβα χωρίς πούρα δε γίνεται, στο A Lo Cubano μπορείς να έχεις μια ολοκληρωμένη κουβανέζικη μπαρ εμπειρία. Οπότε αν είσαι λάτρης και μερακλής, απλά ζήτα από το προσωπικό να σε προμηθεύσει με κάποιο από τα πούρα που διαθέτουν, ώστε να βιώσεις την αυθεντική εμπειρία στο απόλυτο. Αν είσαι λοιπόν στην Αντίπαρο, βάλε το A Lo Cubano στη λίστα των μπαρ που θα επισκεφτείς. Αξίζει και για την ατμόσφαιρα και γι’ αυτό το κάτι διαφορετικό που δε συναντάς συχνά σε νησί. Και μη ξεχνάς ότι ακόμα είσαι στην Αντίπαρο, και αυτό μόνο για καλό το λέω!
A LO CUBANO
Bar
Διευθ: Χώρα, Αντίπαρος, 840 07
Τηλ: 2284 062283
Ώρες λειτ: καθημ. 18:00-03:00
