Apallou x Francesco Granata: Μια βραδιά, ένα εκλεκτό menu, ένα ταξίδι στην Ιταλία

Ο βραβευμένος Ναπολιτάνος chef Francesco Granata, δημιουργός του Napul’è στη Βάρη, συναντά την ομάδα του Apallou σε ένα ξεχωριστό event αφιερωμένο στην αυθεντική ναπολιτάνικη παράδοση και τη σύγχρονη ιταλική κουζίνα

Μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά έρχεται στο Apallou Bar Ristorante Italiano την Τρίτη 20 Οκτωβρίου, με special guest τον Francesco Granata, chef και ιδιοκτήτη του βραβευμένου Napul’è στη Βάρη, στην Αθήνα.Ο Ναπολιτάνος chef, που έχει καταφέρει να βάλει την αυθεντική ναπολιτάνικη κουζίνα και pizza στο διεθνές γαστρονομικό προσκήνιο, έρχεται στο Apallou για ένα ξεχωριστό event, όπου η δική του μαγειρική φιλοσοφία θα συναντήσει την ιταλική κουζίνα και δημιουργικότητα της ομάδας του Apallou.

Το 2026, ο Francesco Granata κατέκτησε το “Best Pizza Margherita Award” στα “The Best Pizza Awards”, ενώ παράλληλα βρέθηκε στη “16η θέση της παγκόσμιας κατάταξης των κορυφαίων pizzaioli”.

Το Napul’è, το εστιατόριο που έχει δημιουργήσει στη Βάρη, απέσπασε επίσης 2 αστέρια στα FNL Best Restaurant Awards 2026.

Στις 20 Οκτωβρίου, από τις 19:00 και μετά, ο Francesco Granata και η ομάδα του Apallou θα ενώσουν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν ένα ειδικά σχεδιασμένο menu, σε μια γαστρονομική συνεργασία που θα παντρέψει τη ναπολιτάνικη παράδοση με τη σύγχρονη ιταλική ματιά του Apallou.

Δεν πρόκειται απλώς για ένα guest chef event. Είναι μια συνάντηση δύο διαφορετικών εκφράσεων της ίδιας μεγάλης αγάπης: της Ιταλίας, της γεύσης και της δημιουργικότητας.

Αυθεντικές ιταλικές πρώτες ύλες, τεχνικές που περνούν από γενιά σε γενιά, σύγχρονες δημιουργίες και, φυσικά, η χαρακτηριστική ατμόσφαιρα του Apallou συνθέτουν μια βραδιά που θέλει να θυμίζει περισσότερο ένα μεγάλο ιταλικό τραπέζι.

Apallou Bar Ristorante Italiano X Francesco Granata

Τρίτη 20 Οκτωβρίου 2026 | Από τις 19:00