Η Ανακοίνωση των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2025
Σεβόμενοι τα πιστεύω μας για μία πλήρη και αντικειμενική ενημέρωση και απευθυνόμενοι στο ευρύτερο κοινό ενημέρωσης, καθιερώνουμε ένα νέο τρόπο ανακοίνωσης των βραβείων που απονέμουν οι FLAGinLIFE θεσμοί που υπηρετούμε. Χρησιμοποιούμε πια τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τα οποία εξασφαλίζουν την άρτια ενημέρωση των χρηστών και ταυτόχρονα υπηρετούν αποτελεσματικότερα τα συμφέροντα των βραβευμένων εστιατορίων και επαγγελματιών της εστίασης.
Για ένα θεσμό ο οποίος αναφέρεται στη γεύση, η ανακοίνωση των χώρων (εστιατόρια, ταβέρνες, καθώς και άλλα σημεία κατανάλωσης φαγητού και ποτού) που βραβεύονται υπηρετεί δύο στόχους.
Καταρχήν, στοχεύει στο να τιμήσει και να αναδείξει τους χώρους που διακρίνονται για το ποιοτικό επίπεδο των γεύσεων που προτείνουν. Κατά δεύτερον, απευθύνεται στον καταναλωτή, και συγκεκριμένα στο φίλο της γεύσης. Του δίνει τη δυνατότητα να ενημερωθεί και να επιλέξει το χώρο εκείνο που του ταιριάζει, με ποιοτικά κριτήρια και με άξονα την καλή γεύση.
Ακολουθώντας αυτό το συλλογισμό, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι μία απονομή η οποία γίνεται σε ύφος «theatre style» ή στο πλαίσιο ενός δείπνου, αν και αποτελεί τιμή για τους βραβευμένους, δεν εξυπηρετεί στο μέγιστο τις φιλοδοξίες τους για προβολή και διασημότητα. Ταυτόχρονα, οι υποστηρικτές τους και οι φίλοι της γεύσης απέχουν από αυτή την ενημέρωση, κάτι που μας απασχόλησε έντονα.
Αντιθέτως, μια ανακοίνωση βραβείων η οποία φέρει μεγαλύτερη δημοσιότητα και προβολή, τόσο για τα εστιατόρια όσο και για τους επαγγελματίες της εστίασης, έχει εμφανή πλεονεκτήματα.
Αφενός μεν, κάνει δημοφιλή τα ποιοτικά εστιατόρια που διακρίνονται στο ευρύτερο κοινό και αφετέρου δε, μέσω της δημοσιότητας εξυπηρετεί τους φίλους της γεύσης παρέχοντας τους τη δυνατότητα να αξιολογήσουν και οι ίδιοι καλύτερα μια εστιατορική τους επιλογή.
Ξεκινώντας από τα FLAGinLIFE Greek Cuisine Awards 2025, οι απονομές των βραβείων θα διεξάγονται ψηφιακά κάνοντας χρήση των Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης.
Συγκεκριμένα:
Το Σάββατο, 6 Δεκεμβρίου, θα ανακοινωθούν στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, με δυο αναρτήσεις τα ονόματα των εστιατορίων τα οποία τιμώνται με την ποιοτική διάκριση «Citation» (Αναφορά).
Την Κυριακή, 7 Δεκεμβρίου, θα ακολουθήσουν, με τον ίδιο τρόπο, δύο αναρτήσεις με τα ονόματα των εστιατορίων τα οποία τιμώνται με την ποιοτική διάκριση «Έπαινος».
Το Σάββατο, 13 Δεκεμβρίου, θα ανακοινωθούν με δύο αναρτήσεις τα ονόματα των εστιατορίων τα οποία τα οποία βραβεύονται και τιμώνται με ένα αστέρι (*).
Τέλος, το Σάββατο, 20 Δεκεμβρίου, κορυφώνεται η αγωνία, και θα αναρτηθούν τα ονόματα των εστιατορίων που βραβεύονται και τιμώνται με δύο αστέρια (**).
Τις ίδιες ακριβώς ημερομηνίες θα ακολουθήσουν ανάλογες αναρτήσεις στο site μας και στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης που θα αφορούν τη διαδικασία απονομής.
Παράλληλα θα υπάρξει και μία πλήρης πληροφοριακή αρθρογραφία.
Επιπλέον, όλοι οι φίλοι του FLAGinLife, μπορούν να επικοινωνήσουν μαζί μας στο [email protected] για περισσότερες πληροφορίες.
