Έχουν μπει για τα καλά στην ελληνική street food κουλτούρα, γι’ αυτό και μείς ψάξαμε, δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε μερικά από τα νοστιμότερα και πιο αυθεντικά φαλάφελ στην Αθήνα.
Είναι vegetarian, τραγανά και παράλληλα ζουμερά, με τα μπαχαρικά και τις έντονες γεύσεις της Ανατολής που λατρεύουμε. Έχουν μπει επάξια στη λίστα με τα αγαπημένα street food των Ελλήνων και πλέον τα βρίσκεις σε πολλές γωνίες της Αθήνας, μιας και είναι από τα πιο υγιεινές street food επιλογές και σίγουρα από τα πιο νόστιμες. Με καινούργια φαλαφελατζίδικα ν’ ανοίγουν συνεχώς, κάναμε μια έρευνα όχι μόνο για τα γευστικότερα, αλλά και για τα πιο αυθεντικά φαλάφελ στην Αθήνα, που αν είστε φαν αξίζει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε.
Falafel Al Sharq
Το Falafel Al Sharq στην Πλατεία Βάθης είναι γνωστό για τα τρομερά σάντουιτς του, όπως αυτό με το γεμάτο μπαχαρικά κοτόπουλό. Κυρίως όμως ξεχωρίζει για το φαλάφελ του. Τραγανό και χρυσαφένιο απ’ έξω και αφράτο από μέσα, τυλίγεται σε αραβική πίτα μαζί με γιαούρτι, σάλτσα, λάχανο, πατάτες και το υλικό που κάνει την διαφορά: τηγανητή μελιτζάνα.
Οι γεύσεις από τα υλικά είναι τρομερές, η σάλτσα καυτερή αλλά όχι υπερβολικά (εσύ ζητάς πόσο καυτερό το θες) και αν κάτσεις να το φας εκεί, ερχονται στο πιάτο έξτρα πράσινες πιπεριές ως bonus. Και όλα αυτά για μόνο 2€! Και ενώ χορταίνεις με ένα, είναι σίγουρο πως θα μπεις στον πειρασμό και για δεύτερο.
Διευθ: Λιοσίων 1, Αθήνα (Πλατεία Βάθης) / Τηλ: 210 5224880 / Ωράριο: καθημ. 09:00-03:00
Al Zaim
Και επειδή αγαπάμε το αυθεντικό και value for money φαλάφελ, μεταφερόμαστε από την Πλατεία Βάθης στην οδό Αχαρνών, που ενώ δεν είναι και ο δημοφιλέστερος προορισμός για έξοδο, το φαλάφελ του Al Zaim θα σας κάνει να τη βάλετε στον προσωπικό σας γευστικό χάρτη.
Το φαλάφελ του είναι πιο δροσερό και αρωματικό, με μπόλικο δυόσμο, αγγούρι και σως γιαουρτιού, με κάθε μπουκιά να σας ταξιδεύει στη Μέση Ανατολή. Τα υλικά είναι ολόφρεσκα και νόστιμα, ενώ και εδώ η τιμή (2€), είναι απίστευτα χαμηλή. Αν το επισκεφθείτε, αξίζει να δοκιμάσετε και μια πίτα με σαουάρμα, μάλλον το καλύτερο που μπορείτε να βρείτε στην Αθήνα.
Διευθ: Αχαρνών 161, Αθήνα (Άγιος Παντελεήμονας) / Tηλ: 211 0010061 / Ωράριο: καθημ. 12:00-00:00, Κυρ. κλειστά
Fala Fillo
Λίγο πιο κάτω από το Al Zaim θα βρείτε και το Fala Fillo, εξίσου θρυλικό φαγάδικο με πολλές λιχουδιές της Ανατολής. Το έχω τιμήσει αρκετές φορές και πλέον κάθε φορά που το επισκέπτομαι, ο ιδιοκτήτης κερνάει και από κάτι, είτε έξτρα πεντανόστιμους ρεβυθοκεφτέδες, είτε καμιά τηγανητή λιχουδιά off the menu.
Εκτός από τη φιλοξενία, ο λόγος για να επιστρέφεις ξανά και εδώ, είναι το πραγματικά άπαιχτο φαλάφελ. Τραγανότατο, φρεσκοτηγανισμένο, τυλίγεται σε τραγανή πίτα που έχει περάσει λίγο από το τηγάνι, με καυτερή σως, γιαούρτι και σαλάτα. Λιτό, απλό και συναρπαστικό.
Διευθ: Αχαρνών 149, Αθήνα (Άγιος Παντελεήμονας) / Τηλ: 694 609 7087 / Ωράριο: 10:00-02:00
Not Just Falafel
Το Not Just Falafel στη Ρόμβης είναι από τα αγαπημένα street food στέκια στο κέντρο της Αθήνας. Και αυτό γιατί έχει μια ποικιλία από ανατολίτικα πιάτα, κυρίως από την Αρμενία και βέβαια ένα πληθωρικότατο και πολύ χορταστικό φαλάφελ.
Εδώ θα βρεις διάφορες παραλλαγές του κλασικού φαλάφελ, όπως το Falafel Classic με το ταχίνι και τις πίκλες να κάνουν τη διαφορά ή το Falafel Chef που η καυτερή σως πιπεριάς μουχαμάρα, εξισορροπεί τέλεια με το γιαούρτι τα υπόλοιπα υλικά και τις πρασινάδες. Πρόκειται για ένα τυλιχτό που δε χαίρεσαι να λερώνεις την μπλούζα σου όσο το τρως!
Διευθ: Ρόμβης 16, Αθήνα (Κέντρο) / Τηλ: 210 3211393 / Ωράριο: καθημ. 12:00-00:00, Παρ-Σαβ. 12:00-01:00
Falafel του Ψυρρή
Στο Falafel του Ψυρρή, εκτός από πολλές νόστιμες επιλογές θα βρείτε και αυθεντικό συριακό φαλάφελ. Ένα ενδιαφέρον στοιχείο είναι ότι για την παρασκευή τους χρησιμοποιείται ένα παραδοσιακό συριακό σκεύος και πλάθονται σε σχήμα λουκουμά.
Η κλασική πίτα φαλάφελ εκτός από τα βασικά υλικά, έρχεται με χούμους και τουρσί και φυσικά σως γιαουρτίου και αυτό που κρατάς στα χέρια σου είναι άκρως γευστικό και αρκετά δροσιστικό. Εξίσου δροσιστικό και πολύ ιδιαίτερο είναι και το φαλάφελ με ταμπουλέ, χούμους, ταχίνι, αγγούρι, τουρσί και μια εκπληκτική σως ροδιού, που δένει τέλεια με τα υπόλοιπα υλικά δημιουργώντας ένα από τα πιο ζουμερά φαλάφελ.
Διευθ: Μιαούλη 9, Αθήνα (Ψυρρή) / Τηλ: 210 3317265 / Ωράριο: 12:00-03:00, Παρ-Σαβ/ 12:00-05:00
