Για wine lovers και μη, το Heteroclito είναι εδώ και χρόνια, ένα από τα ιδανικότερα spots για χαλαρό after office κρασί.
Με τα wine bars να είναι από τα νέα trends, αυτό που παρατηρεί κανείς γυρνώντας λίγο στην Αθήνα, είναι ότι το after office drinking είναι στα πάνω του. Όλο και περισσότερα μαγαζιά γεμίζουν από νωρίς το απόγευμα και αδειάζουν πολύ πριν το ρολόι δείξει μεσάνυχτα, μιας και το κρασάκι με συναδέλφους ή φίλους μετά από μια έντονη μέρα, φαντάζει όλο και πιο δελεαστική επιλογή. Δε ξέρω για εσάς, αλλά προσωπικά, αυτή η νέα μόδα μου ταιριάζει και τα τραπεζάκια του Heteroclito ήταν αυτά που επέλεξα πριν λίγες μέρες για να χαλαρώσω μετά από μία απαιτητική μέρα.
Στο πεζόδρομο λοιπόν απέναντι από την Μητρόπολη, βρίσκεται αυτό το μικροσκοπικό και πολύ δημοφιλές wine bar, που πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 2012 και δεν άργησε καθόλου να κάνει αισθητή την παρουσία του στην οινική σκηνή της Αθήνας. Τα μικρά όμορφα τραπεζάκια του, απλώνονται σε όλες τις γωνιές του πεζόδρομου και δε θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά, αφού το Heteroclito έχει γίνει στέκι και αγαπημένη καθημερινή συνήθεια για πολλούς πιστούς θαμώνες για πάνω από μια δεκαετία. Όσο για το μικρό, ζεστό, ατμοσφαιρικό εσωτερικό του, σε μεταφέρει αυτόματα σε κάποιο γαλλικό bistrot κάπου στα στενά της Μονμάρτης.
Έχοντας ακούσει πολλά για το Heteroclito, είχε έρθει επιτέλους η ώρα να το επισκεφτώ και να βάλω τικ στη λίστα μου με τα to go places. Παραμονές Χριστουγέννων λοιπόν, βρέθηκα εδώ με μια φίλη μου με μεγάλη αγάπη στα κρασιά, που καιρό τώρα επέμενε να έρθουμε. Αρχίσαμε να κατηφορίζουμε τη Μητροπόλεως και στρίβοντας στο στενό της Φωκίωνος, είδα προς έκπληξή μου όλα τα τραπεζάκια γεμάτα. Ευτυχώς όμως, η αναμονή δεν ήταν μεγάλη, καθώς υπήρχε άψογη συνεργασία του προσωπικού και πολύ γρήγορη εξυπηρέτηση. Καθίσαμε σε ένα γωνιακό τραπεζάκι και επειδή το ‘χε το κρύο του, μας προσέφεραν κουβερτούλες, μιας και δεν υπήρχε κάποια σόμπα.
Ξεφυλλίζοντας τη wine list του Heteroclito, αυτό που σίγουρα δεν περνά απαρατήρητο είναι πως είναι ιδιαίτερα ενημερωμένη. Μεγάλη ποικιλία κρασιών σε ποτήρι, με αρκετές ετικέτες από διαφορετικές ποικιλίες του ελληνικού και ξένου αμπελώνα. Στον τελευταίο μάλιστα, η βάση δίνεται στα γαλλικά και ιταλικά κρασιά. Εκτός από ροζέ, λευκές και ερυθρές επιλογές, θα βρείτε και αρκετές αφρώδεις. Κάπου εδώ, θα παραδεχτώ ότι δεν είμαι τόσο εξοικειωμένη με το θέμα κρασί, αλλά το απόλυτα ενημερωμένο προσωπικό με κατηύθυνε άψογα και πολύ πρόθυμα στην επιλογή που ταίριαζε στις γεύσεις μου. Βέβαια, μπορείτε να πάρετε λίγο τον χρόνο σας και να επεξεργαστείτε τον κατάλογο, όπου η περιγραφή κάτω από κάθε ετικέτα είναι αναλυτικότατη.
Λίγο μετά από τη σχετική καθοδήγηση, απολάμβανα ένα ποτήρι Goruli Mtsvane, ένα πορτοκαλί κρασί Γεωργιανής προέλευσης. Μέτρια όξινο, με τα δροσερά αρώματα του μανταρινιού και των αποξηραμένων λουλουδιών να βγαίνουν πολύ ευχάριστα στη μύτη, ήταν μια εξαιρετική επιλογή. Και επειδή κανείς δε μένει μόνο σε ένα, ακολούθησε μια Λημνιώνα Γκουτσίδη από τα Δίκαια Έβρου. Σαφώς πιο όξινο από το προηγούμενο, μ’ ένα πανέμορφο έντονο χρώμα, ήταν αρωματικό, με τα βοτανικά στοιχεία να κυριαρχούν και με ευχάριστη επίγευση. Μη νομίζετε ότι είμαι ειδική, απλά βοήθησε ο σερβιτόρος και η λίστα/manual. Συνοδεύσαμε το κρασί μας μ’ ένα πλατό ελληνικών τυριών με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδα ντομάτα, που ήταν το καλύτερο side για το κρασί μας.
Στο Heteroclito, αυτό που μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση, είναι ότι τα ποτήρια κρασιών ανανεώνονται κάθε 1η του μήνα, ενώ οι 150 ετικέτες αλλάζουν τακτικά. Το βράδυ της Πέπμτης μου έκλεισε λοιπόν, έχοντας ζήσει μία πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία, μιας και δεν έχω στενές σχέσεις με τον οινικό κόσμο. Αν είστε φαν του κρασιού, πιθανόν να το έχετε ήδη επισκεφτεί. Αν πάλι όχι, ίσως ήρθε η στιγμή να το κάνετε. Θα χαλαρώσετε, θα τσιμπήσετε και θα έρθετε πιο κοντά στον υπέροχο και πολύ ενδιαφέρον χώρο του κρασιού.
Heteroclito
Wine Bar
Διεύ: Φωκίωνος 2, Αθήνα (Κέντρο), 105 63
Τηλ: 210 3239406
Ώρες λειτ: καθημ. 12:30-00:00, Παρ-Σαβ. 12:30-01:30, Κυρ. 18:00-00:00
