Τον τελευταίο καιρό οι κάτοικοι του Παγκρατίου αντιμετωπίζουν ένα σοβαρό δίλημμα όσον αφορά το κοτόπουλο: Chicken Queen ή Τσίκεν Μπρο; Εμείς επισκεφτήκαμε και τα 2 και σας τα παρουσιάζουμε.
Με το τηγανητό κοτόπουλο να έχει μπει για τα καλά στο παιχνίδι του street food, φυσικά και το Παγκράτι δε θα μπορούσε να ξεφύγει από τη νέα τάση. Αυτό επιβεβαιώνεται και από το ότι σχετικά πρόσφατα, άνοιξαν στην περιοχή 2 κοτοπουλάδικα σε απόσταση 5 λεπτών με τα πόδια το ένα από το άλλο! Μιλάω για τα Chicken Queen και Τσίκεν Μπρο. Δυο αρκετά διαφορετικά μαγαζιά, με 2 κοινά στοιχεία. Πρώτον, και στα δύο πρωταγωνιστής είναι φυσικά το κοτόπουλο και δεύτερον είναι μικρά στο χώρο και επικεντρώνονται κυρίως στο take away και το delivery -άλλο ένα φαινόμενο που έχει γίνει μέρος της καθημερινότητας μας. Ας εξετάσουμε όμως τώρα και τις διαφορές ανάμεσά τους.
Chicken Queen
Το Chicken Queen, σε αντίθεση με το πιο παραδοσιακό Τσίκεν Μπρο, ειδικεύεται στο τηγανητό κοτόπουλο στις διάφορες έθνικ παραλλαγές του. Έτσι, το παναρισμένο κοτόπουλο εδώ, έρχεται σε διάφορες λαχταριστές εκδοχές, με γεύσεις Μεξικού, Ιαπωνίας, μέχρι και Ιταλίας. Μπορείτε να επιλέξετε το σαλτσώδες και τυρένιο Chicken parmesan, που το τηγανητό κοτόπουλο έρχεται με κόκκινη σάλτσα και μπόλικη παρμεζάνα λιωμένη στον φούρνο. Αγαπημένες όμως αποδείχθηκαν οι Chicken wings lollipop, οι τραγανές φτερούγες κοτόπουλο σε σχήμα γλειφιτζούρι, που προτείνω να τις δοκιμάσετε στην Sweet Chilli εκδοχή τους. Είναι μελωμένες, λίγο καυτερές και πεντανόστιμες.
Δε γίνεται όμως να μην αναφερθούμε και στα burgers του Chicken Queen, που από μόνα τους είναι λόγος επίσκεψης. Γιατί εκτός από το τραγανό φιλέτο κοτόπουλο ανάμεσα στα ψωμάκια, οι συνδυασμοί υλικών κάνουν κάθε burger ξεχωριστό. Το Mission Acornplished για παράδειγμα, έχει ρόκα, παρμεζάνα, καλαμπόκι και σκορδάτη μαγιονέζα, με αποτέλεσμα να είναι γευστικό και ταυτόχρονα ελαφρύ. Αν θέλετε όμως ένα burger πιο μπαμπάτσικο, ιδανικό είναι το Mr. Miyagi, με iceberg, μπέικον, αγγούρι, καρότο, τομάτα, τραγανό κρεμμύδι και sweet chili sauce. Οι επιλογές όμως δε σταματούν εδώ, αφού μπορείτε να επιλέξετε το κοτόπουλο σας, σε τάκος, αραβική πίτα, αλλά και με ψωμάκια brioche.
Διευθ: Ευτυχίδου 47, Αθήνα (Παγκράτι) / Τηλ: 693 682 9368 / Ωράριο: καθημ. 14:00-02:00, Σαβ. 14:00-04:00
Τσίκεν Μπρο
Από την όψη του και μόνο φαίνεται πως το Τσίκεν Μπρο είναι πιο παραδοσιακό από το γεμάτο χρώμα και έντονα φώτα Chicken Queen. Αυτό επιβεβαιώνεται και στο μενού, αφού δεν περιορίζεται μόνο στο τηγανητό κοτόπουλο, αλλά ειδικεύεται και στις παραδοσιακές εκδοχές του, όπως το σουβλάκι. Πράγματι, το σουβλάκι κοτόπουλο του Τσίκεν Μπρο είναι άπαιχτο, αλλά ακόμα καλύτερες είναι οι φτερούγες του. Είναι ζουμερές, τραγανότατες και τρυφερές, ενώ γενικά μοιάζουν πιο σπιτικές, με έντονες όμως γεύσεις που θα σας κάνουν να τις εξαφανίσετε γρήγορα. Το ίδιο ισχύει και για τα τηγανητά φιλετάκια κοτόπουλο, όπου η ποιότητα του κοτόπουλου κάνει την διαφορά.
Αν όμως επισκεφθείτε το Τσίκεν Μπρο, νομίζω ότι πρέπει να δοκιμάσετε κάποιο από τα σάντουιτς του. Σε μέγεθος θυμίζουν «βρώμικο» από καντίνα, αλλά στη γεύση είναι ακόμα καλύτερα. Το Special Τσίκεν Μπρο σάντουιτς αποδείχθηκε ένα από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει, και αυτό διότι ανάμεσα στα δύο αφράτα ψωμάκια συνδυάζονται τέλεια τα τηγανητά φιλέτα κοτόπουλο με μπέικον, γκούντα, ντομάτα, λάχανο, πατάτες τηγανητές, καραμελωμένα κρεμμύδια με πιπεριές και sauce Aioli. Αν θέλετε όμως να κινηθείτε πιο παραδοσιακά, αξίζει το σάντουιτς με καλαμάκι κοτόπουλο (μονό ή διπλό), με γκούντα, ζαμπόν, πατάτες τηγανητές, ντομάτα, λάχανο, κρεμμύδι, τυροσαλάτα, μαγιονέζα, κέτσαπ και μουστάρδα..
Διευθ: Υμηττού 77, Αθήνα (Παγκράτι) / Τηλ: 210 7010710 / Ωράριο: καθημ. 13:00-03:00, Κυρ. κλειστά
Έχοντας λοιπόν δοκιμάσει και τα δύο κοτοπουλάδικα του Παγκρατίου, μπορώ να πω με σιγουριά πως δεν υπάρχει ξεκάθαρος νικητής. Και αυτό διότι πρόκειται για δυο μαγαζιά διαφορετικού στυλ το καθένα. Από την μια, το Chicken Queen φέρνει εκδοχές του τηγανητού κοτόπουλου που δεν είχαμε δοκιμάσει και λατρέψαμε, όπως το chicken lollipop, ενώ από την άλλη το Τσίκεν Μπρο κινείται σε πιο γνώριμα πλαίσια, με υπερμεγέθη σάντουιτς και ψητά. Όπως και να έχει, και τα δύο είναι άκρως απολαυστικά, και είμαι σίγουρος πως οι κάτοικοι του Παγκρατίου θα συνεχίσουν να ταλανίζονται από αυτό το δίλημμα.
