Σήμερα θα ανακαλύψουμε μερικές από τις πιο ιστορικές old school ταβέρνες, οι οποίες αποτελούν σημαντικά ορόσημα για την τοπική γαστρονομία και την πολιτιστική κληρονομιά του Πειραιά.
Ο Πειραιάς, με τη μακραίωνη ιστορία του, είναι ένας τόπος γεμάτος γαστρονομικές παραδόσεις και αυθεντικές εμπειρίες. Οι ιστορικές old school ταβέρνες του, που βρίσκονται διάσπαρτες στις γειτονιές του, αποπνέουν τον χαρακτήρα της πόλης και φέρνουν στο τραπέζι μας γεύσεις μιας άλλης εποχής. Μέσα σε αυτά τα παραδοσιακά μαγαζιά, οι θαμώνες απολαμβάνουν πιάτα που διατηρούν ζωντανές τις μνήμες από την κουλτούρα και την καθημερινότητα του Πειραιά, μέσα από απλές, αυθεντικές γεύσεις που συνδέουν το παρελθόν με το παρόν.
Οινοπαντοπωλείο Tο Ειδικόν
Το “Οινοπαντοπωλείο Το Ειδικόν” άνοιξε στη Δραπετσώνα στις αρχές της δεκαετίας του 1920. Μετατράπηκε σιγά σιγά σε μπακαλοταβέρνα και απέκτησε πελάτες πιστούς και τακτικούς μέχρι σήμερα, κρατώντας ζωντανή την ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής. Στους τοίχους, υπάρχουν κρεμασμένες παλιές διαφημίσεις και τριγύρω στον χώρο παλιά αντικείμενα λαογραφικής αξίας, που σε μεταφέρουν πραγματικά σε αλλοτινούς καιρούς. Τα απλά ξύλινα τραπέζια και οι καρέκλες συμπληρώνουν το αυθεντικό περιβάλλον.
Σήμα κατατεθέν της ταβέρνας ήταν τα κεφτεδάκια, ζυμωμένα στο χέρι, μυρωδάτα και πεντανόστιμα, συνοδευόμενα από φρεσκοτηγανισμένες πατάτες και γραβιέρα Τρικάλων. Το κρασάκι είναι παραγωγής τους. Το “Οινοπαντοπωλείο Το Ειδικόν” έγινε σύμβολο της περιοχής, προσφέροντας νοσταλγικές γεύσεις και πειραιώτικη φιλοξενία.
Διευθ: Ψαρών 38, Πειραιάς 185 46
Τηλ: +30 21 0461 2674
Ώρες λειτ: Δευτέρα-Σάββατο 11:00-23:30, Κυριακή κλειστά
Το Μπακάλικο Του Φίλιππα (Σκυλοδήμος)
Μια αυθεντική μπακαλοταβέρνα στην καρδιά του Πειραιά, χωμένη σε ένα στενό πίσω από την Ευαγγελίστρια. Το Μπακάλικο Του Φίλιππα σού προσφέρει μια γευστική εμπειρία μέσα σε ένα σκηνικό περασμένης εποχής. Με το που μπαίνεις στον χώρο βλεπεις τα σακιά με τα όσπρια και τα ράφια φορτωμένα με καλούδια. Στο μέσα δωμάτιο πέτρα, λίγα τραπέζια και παλιά αντικείμενα.
Παραγγέλνεις γαύρο τηγανητό και αναρωτιέσαι αν έχεις γευτεί ποτέ καλύτερο. Χεράτες πατάτες με αυγά τηγανητά, αφράτοι κεφτέδες, χόρτα, φάβα κεφαλογραβιέρα, λιτά και συναρπαστικά και ρωτάτε τι άλλο παίζει. Το κρασί είναι χύμα, δικό τους, αλλά θα βρείτε και άλλα αποστάγματα. Ένα μαγαζί με ιστορία, που πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίσετε.
Διευθ: Δεληγιώργη 16, Πειραιάς 185 33
Τηλ: +30 21 1408 0630
Ώρες λειτ: Δευτέρα 09:00 – 17:30, Τρίτη 09:00 – 23:30, Τετάρτη 09:00 – 17:30, Πέμπτη – Σάββατο 09:00 – 23:30, Κυριακή κλειστά
Η ταβέρνα του Κατσόγιαννου
Η ταβέρνα του Κατσόγιαννου βρίσκεται στη Δραπετσώνα κοντά 100 χρόνια, από το 1930. Ξεκίνησε ως γαλακτοπωλείο. Το παγωτό καϊμάκι που έφτιαχνε ήταν πασίγνωστο και το σερβίρουν ακόμη. Στην πορεία έγινε ταβέρνα. Ο χώρος είναι νοσταλγικός, με το παλιό μωσαϊκό του, και θαρρείς ότι βλέπεις δίπλα σου τους εργάτες των Λιπασμάτων να ξαποσταίνουν τσιμπώντας τον μεζέ τους.
Η συκωταριά του είναι λουκούμι και ο τηγανητός του μπακαλιάρος ξακουστός. Κάθε μέρα υπάρχουν μαγειρευτά που είναι πάντα φρέσκα και ό,τι και να λαχταρήσεις να δοκιμάσεις είναι χειροποίητο και ποιοτικό. Συνοδέψτε τα και με ένα απόσταγμα της αρεσκείας σας ή κρασί και πραγματικά δε θα σας λείπει τίποτα.
Διευθ: Αγίου Παντελεήμονος 15, Δραπετσώνα 186 48
Τηλ: +30 21 0461 3209
Ώρες λειτ: Τρίτη – Πέμπτη: 13.00-22.30, Παρ. – Σαβ. : 13.00-23.00, Κυριακή: 13.00-17.00, Δευτέρα κλειστά
Μαργαρώ
Μιας που είμαστε στον Πειραιά, το μεγαλύτερο λιμάνι της Ελλάδας, δε γίνεται να λείπει μια ταβέρνα με ψαράκι να μυρίσει η λίστα μας λίγο θάλασσα. Η Μαργαρώ βρίσκεται δίπλα στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων. Έβαλε τα τηγάνια της στη φωτιά το 1944 και 80 χρόνια μετά οι συνεχιστές της ιστορίας της, τα εγγόνια της, σερβίρουν ακόμη τα περίφημα τηγανητά θαλασσινά της. Το μενού είναι απλό και σταθερό: σαλάτα χωριάτικη, μπαρμπούνι ή κουτσομούρα και γαρίδες, όλα τηγανητά με μαεστρία.
Το μπαρμπούνι είναι θρυλικό και όχι άδικα, έτσι όπως είναι τραγανό απ΄έξω και μέσα τρυφερό και ζουμερό. Καμιά φορά μπορεί να παίξει και κανένα άλλο φρέσκο ψαράκι, από την Ιχθυόσκαλα. Σίγουρα ένα μέρος που πρέπει να μπει στη λίστα, όπως και όλα τα παραπάνω.
Διευθ: Λεωφ. Χατζηκυριάκου 126, Πειραιάς 185 38
Τηλ: +30 21 0451 4226
Ώρες λειτ: Δευτέρα-Σάββατο 12:00- 00:00, Κυριακή 12:00-17:30