Βρεθήκαμε στο Κουκάκι και δοκιμάσαμε το δημοφιλές brunch του Hippy Hippo και όχι μόνο.
Είναι κάποια μαγαζιά που απολαμβάνεις να τα επισκέπτεσαι από το πρωί για καφέ, μέχρι το βράδυ για χαλαρό (ή και όχι..) ποτό. Το Hippy Hippo στο Κουκάκι ανήκει σε αυτή την κατηγορία. Το πρωί και το μεσημέρι είναι γεμάτο με παρέες και ζευγάρια που απολαμβάνουν το πεντανόστιμο brunch του, ενώ από τις 6 και μετά, μαζί με την κουζίνα αλλάζει και η διάθεση. Η πολύ φιλική και παρεΐστικη ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με τα νόστιμα πιάτα, κάνουν το Hippy Hippo έναν φρέσκο και ιδιαίτερο προορισμό που αν δε τον έχετε επισκεφτεί ακόμα, μάλλον πρέπει να μπει άμεσα στη λίστα σας.
Αν ψάχνετε ένα χαλαρό μέρος για πρωινό καφέ και νόστιμα πιάτα με την παρέα σας, τότε αξίζει να τσεκάρετε το Hippy Hippo. Και αυτό γιατί προσφέρει μια μεγάλη γκάμα από επιλογές σε φαγητό και ροφήματα για κάθε γούστο, με αποτέλεσμα να μην γκρινιάζει κανείς! Στα συν του μαγαζιού, οι μεγάλες και πολύ χορταστικές ποσότητες με αρκετά καλή ποιότητα.
Ξεκινώντας λοιπόν από τις προτάσεις του brunch, δε γίνεται να μην αναφερθεί η τρομερή στραπατσάδα του Hippy Hippo, η οποία απλώνεται πάνω σε φρέσκο ψωμί με το light βερδικουσιώτικο τυρί και το πέστο θυμαρίου, δημιουργώντας ένα πολύ γευστικό και ελαφρύ -παραδόξως- πιάτο.
Στις αλμυρές επιλογές ξεχωρίζει και το εξίσου δημοφιλές vegan avocado toast, που πάνω στο αφράτο ψωμί μπαίνει smashed αβοκάντο, καραμελωμένο κρεμμύδι, μανιτάρια σωτέ, αμύγδαλα και καβουρδισμένα καρύδια, ενώ το dressing είναι φτιαγμένο από γάλα αμυγδάλου. Το αποτέλεσμα: ένα γεμάτο γεύσεις και χορταστικό vegan πρωινό.
Όμως στο Hippy Hippo δεν περιορίζονται μόνο στις αλμυρές γεύσεις. Μάλιστα, πολλοί το επιλέγουν μόνο και μόνο για τα γλυκά του. Και όχι άδικα θα πει κανείς, μόλις δοκιμάσει για παράδειγμα τα Churros Pancakes, τα οποία σερβίρονται ζεστά γεμάτα με καστανή ζάχαρη, κανέλλα με μια φανταστική αλμυρή καραμέλα για side, ώστε να την απλώνουμε κατά βούληση! Θα βρείτε και μερικά γλυκά ημέρας που μπορείτε να απολαύσετε τόσο με τον καφέ σας, όσο και αργότερα. Από αυτά, αξίζει κανείς να δοκιμάσει το Burnt Basque Cheesecake, μια απαλή και γευστικότατη εκδοχή του cheesecake από την βόρεια Ισπανία.
Όταν όμως ξεκινήσει να βραδιάζει, το μενού αλλάζει και ο βραδινός κατάλογος είναι γεμάτος με διάφορες δελεαστικές λιχουδιές και comfort food που συνοδεύουν τέλεια το ποτό σας. Πολύ νόστιμες είναι οι pinsas, οι πιο ελαφριές πίτσες δηλαδή, που τελευταία είναι και μεγάλο trend σε εστιατόρια και μπαρ. Έρχονται σε διάφορες εκδοχές, άλλα αγαπήσαμε ιδιαίτερα αυτή με το φρέσκο πέστο και εκείνη με το προσούτο. Πολύ νόστιμη επιλογή ήταν και το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο, το οποίο έρχεται κομμένο σε μπουκίτσες, ό,τι πρέπει για να τσιμπάμε στο τραπέζι.
Το Hippy Hippo μένει ανοιχτό μέχρι τα μεσάνυχτα και παραμένει γεμάτο από παρέες που είτε επέλεξαν να περάσουν μια χαλαρή βραδιά ή συνέχισαν από τον απογευματινό καφέ. Θα πιείτε καθαρά κλασικά cocktails όπως η πολύ καλή Margarita, αλλά συνήθως τα vibes ταιριάζουν περισσότερο σε ένα Spritz ή μια Paloma. Όπως και να έχει, το Hippy Hippo είναι ένα μίνιμαλ αλλά ταυτόχρονα γεμάτο χρώμα μαγαζί, με ζωντανή ατμόσφαιρα. Αν και δικαίως προτιμάται περισσότερο για το πολύ νόστιμο και ποιοτικό brunch του, είναι ένας πολύ όμορφος all day προορισμός που αξίζει να επισκεφτείτε.
Hippy Hippo
Διευθ: Αναστασίου Ζίννη 37, Αθήνα (Κουκάκι), 117 41
Τηλ: 211 418 3649
Ώρες λειτ: 09:00-00:00
Τιμή: 10-15€ (χωρίς το ποτό)
