Επισκεφτήκαμε το Au Grand Zinc, το ιστορικό στέκι των Εξαρχείων με αέρα Γαλλίας, ιδανικό για μια κλασική κρέπα και όχι μόνο…
Ανάμεσα στους Αθηναίους όλο και περισσότεροι διεθνείς επισκέπτες γεμίζουν τα πιο «ιστορικά» στέκια της πόλης. Ένα από αυτά είναι το Au Grand Zinc, το αγαπημένο bistrot-creperie των Εξαρχείων, που από το 1988 ταξιδεύει τους θαμώνες του με την ατμόσφαιρά του στο Παρίσι.
Αν και πριν λίγα χρόνια μεταφέρθηκε στην Χαριλάου Τρικούπη (μέχρι το 2017 βρισκόταν σ’ ένα υπέροχο κτίριο στην Μπενάκη) δεν έχει χάσει τον vintage παριζιάνικο χαρακτήρα του. Γεμίζει χειμώνα – καλοκαίρι, αν κι εμείς το αγαπάμε λίγο παραπάνω τον χειμώνα, όταν έξω έχει κρύο και οι πελάτες αφήνουν το παλτό τους και απολαμβάνουν τον καφέ τους ή το ποτό τους με τζαζ και φρέσκια κρέπα. Τους καλοκαιρινούς μήνες όμως, είναι εξίσου αγαπητό και σε μια διεθνή μερίδα foodies.
Περνώντας κανείς την οδό Χαριλάου Τρικούπη στο ύψος της Καλλιδρομίου, και ανάλογα την ώρα, θα δει σχεδόν πάντα κόσμο στα τραπεζάκια του Au Grand Zinc να συζητά, να διαβάζει, να απολαμβάνει μία λαχταριστή κρέπα ή να πίνει το ποτό του.
Ειδικά Σάββατο πρωί, όπου εδώ δίπλα στήνεται η περίφημη λαϊκή αγορά, θα το βρεις γεμάτο με θαμώνες κάθε ηλικίας, που απολαμβάνουν τον καφέ τους ή το brunch τους μετά τα ψώνια της εβδομάδας. Από την κυρία με τα λαχανικά, μέχρι τον φοιτητή που έχει έρθει για την περατζάδα.
Τα απογεύματα, οι κλασικές ψάθινες καρέκλες και οι δερμάτινοι καναπέδες στο εσωτερικό, γεμίζουν από με κόσμο μεγαλύτερης ηλικίας, νεανικά ραντεβού, αλλά και καλοντυμένες παρέες που πίνουν έναν τελευταίο καφέ πριν επισκεφθούν κάποιο γειτονικό θέατρο.
Το κλίμα πάντα όμως παραμένει ρομαντικό και ατμοσφαιρικό, με την τζαζ στο background να βοηθά. Μέσα ο χώρος είναι διακοσμημένος με παλιές αφίσες αθηναϊκών φεστιβάλ, πίνακες, πιάτα και σκίτσα. Εκτός όμως από το πολύ ωραίο και ξεχωριστό κλίμα, το Au Grand Zinc ξεχωρίζει και για τις πεντανόστιμες γαλλικές κρέπες του.
Μπορείτε να απολαύσετε την κλασική γαλλική κρέπα με ζάχαρη και Grand Marnier, που μαζί με το φρέσκο πορτοκάλι σε ταξιδεύει στην Γαλλία από την πρώτη κιόλας μπουκιά ή μια άλλη αγαπημένη μας, με σοκολάτα-μπισκότο, μια εξίσου τίμια και πληθωρική επιλογή που σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει.
Βέβαια, στο μενού θα βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες επιλογές, όπως η αρκετά δελεαστική κρέπα με μέλι και καρύδια, που αξίζει να δοκιμάσετε και σε μια δεύτερη επίσκεψή σας. Στο Au Grand Zinc όσοι δεν προτιμούν τις αλμυρές κρέπες, θα αναθεωρήσουν! Και αυτό γιατί, είναι ελαφριές και ισορροπημένες, όπως αυτή με σπανάκι και τα μανιτάρια ή αυτή με σπανάκι και blue cheese. Όπως και να χει, τις κρέπες που θα γευτείς εδώ, θα τις κατατάξεις σε μια “top 5” Αθηναϊκή λίστα (ναι είμαστε λάτρεις της κρέπας!).
Ωστόσο, στο μενού θα βρείτε και μερικά κλασικά γαλλικά πιάτα, όπως croque madame ή κρουασάν βουτύρου, ιδανικές επιλογές για να συνοδεύσετε τον πρωινό σας καφέ. Αν πάλι έχετε όρεξη για κάτι πιο χορταστικό, το γαλλικό hot dog με κρέμα τυριού σε μπαγκέτα και το σάντουιτς σολομού είναι ό,τι πρέπει.
Όποια ώρα και να το επισκεφτείς, είτε για έναν χαλαρό πρωινό καφέ, είτε για απογευματινή κρέπα, είτε για cocktail, το μόνο σίγουρο είναι πως το Au Grand Zinc είναι ένας ξεχωριστός προορισμός για πάνω από 30 χρόνια, που παρά τις “new age” αλλαγές στη γειτονιά, διατηρεί το χαρακτηριστικό του ύφος.
Η ρομαντική παριζιάνικη ατμόσφαιρα, η classy διακόσμηση και η χαμηλή μουσική, σε κάνουν να νιώθεις πως είσαι σε ταινία του 60’, ενώ οι κρέπες στην κλασική τους εκδοχή σε μεταφέρουν στην πρωτεύουσα της Γαλλίας.
Όλα τα παραπάνω στοιχεία, κάνουν αυτό το γωνιακό bistrot ένα από τα πιο όμορφα και ιδιαίτερα στέκια των Εξαρχείων, που από την πρώτη επίσκεψη καταλαβαίνεις πως κουβαλά μια ιστορία χρόνων.
Μας αρέσει να το επιλέγουμε ξανά και ξανά για τα vibes του, αλλά και για να εξαντλήσουμε σε δοκιμή τις προτάσεις του μενού του…
