Ένα δίδυμο bar στην καρδιά των Ιωαννίνων, εμπνευσμένο από τη μαγεία του Tom Robbins, προσφέρει μοναδικά cocktails σε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Στο κέντρο των Ιωαννίνων, εκεί που το παλιό συναντά το μοντέρνο, δύο bars στήνουν ένα πρωτότυπο σκηνικό εμπνευσμένο από τη σύγχρονη μυθολογία του Tom Robbins και την ιστορία της Λη Τσέρι και του Τρυποκάρυδου. Τα δύο αυτά bars, τοποθετημένα το ένα απέναντι από το άλλο, δημιουργούν μια εμπειρία που δεν περιορίζεται στους τέσσερις τοίχους ενός χώρου, αλλά εκτείνεται σε ένα ολόκληρο αφήγημα φιλοξενίας και δημιουργικότητας.
Είτε επιλέξεις το ένα είτε το άλλο, το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο: ζεστή, ουσιαστική φιλοξενία και cocktails που ξεπερνούν κάθε προσδοκία. Στο κέντρο αυτής της εμπειρίας βρίσκεται ο Αλέξανδρος Σερέτης, ένας bartender με φαντασία, τεχνική και διάθεση να αφηγηθεί ιστορίες μέσα από ποτήρια.
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά cocktails που δοκίμασα ήταν το Solara. Με βάση το ουίσκι, λευκή σοκολάτα, καρύδα και grapefruit, πρόκειται για ένα ποτό με εντυπωσιακή ισορροπία μεταξύ γλυκού και εσπεριδοειδούς. Το highlight; Η γαρνιτούρα, που μοιάζει με καρότο, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα σοκολατένιο γλυκό ειδικά σχεδιασμένο για να συνοδεύσει τη γεύση του cocktail. Μια γευστική και οπτική έκπληξη που σου μένει αξέχαστη.
Στη συνέχεια, το Sunburst, ένα δροσερό και ευκολόπιοτο cocktail με τζιν, mango, βασιλικό και άγριο κύμινο. Φρουτώδες, αρωματικό και με μια ελαφριά γλυκύτητα, είναι το απόλυτο cocktail για να υποδεχτείς τον ήλιο – ακόμη και στην καρδιά της ηπειρώτικης πόλης.
Λη Τσέρι και Τρυποκάρυδος, τα δύο αυτά bars, με το ενιαίο όραμα και τη φιλοσοφία τους, αποτελούν μια αληθινή εμπειρία για όσους αγαπούν τα ποιοτικά ποτά, τη φαντασία και τις ιστορίες που κρύβονται πίσω από κάθε δημιουργία. Αν βρεθείς στα Ιωάννινα, μη διαλέξεις πού να καθίσεις. Απλώς κάθισε – και άφησε τη μαγεία να ξεδιπλωθεί.
