Ενα οινοποιείο ακρίτας στις εσχατιές της Ελλάδας

Στην Ελλάδα από ότι φαίνεται μόνο το κρασί δείχνει να πηγαίνει καλά. Σκεφθείτε ότι γύρω στο 1982, 40 και χρόνια πριν τα γνωστά ονόματα ήταν 4-5 (Χατζημιχάλης ,Παπαχαραλάμπους /Αττική/Παρπαρούσης/Πάτρα κλπ) ενώ σήμερα ζωή να έχουμε έχουμε ξεπεράσει τα 1000 οινοποιεία. Το καλό είναι ότι σπάνια ακούς κάποιον που ασχολείται με το κρασί να παραπονιέται. Πρόσφατα υπέπεσε στην αντίληψή μου ένα οινοποιείο που βρίσκεται στις εσχατιές της χώρας μας στο τρίγωνο Ελλάδα-Βουλγαρία- Τουρκία. Μίλησα με την κυρία Μάρω Γκουτσίδη η οποία με μεγάλη προθυμία μου έστειλε δείγματα τα οποία ήταν όντως ενδιαφέροντα. Το οινοποιείο Γκουτσίδη παράγει μια σειρά από κρασιά όλα πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργιες με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και ενδιαφέροντες οργανοληπτικούς χαρακτήρας.Αν είστε οινόφιλος θα σας έλεγα ότι αξίζει τον κόπο να τα δοκιμάσετε. Ορισμένα από αυτά προέρχονται από ποικιλίες που έφεραν οι πρόσφυγες από την ανατολική Ρωμυλία οι οποίες παρουσιάζουν και το μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Για το που θα τα βρείτε ιδού ο τρόπος επικοινωνίας με το οινοποιείο
Οινοποιείο Γκουτσίδη
Δίκαια Έβρου
Τηλ: 6979775754 και 6972851615