fbpx
FLIC ICONS
FLIC ICONS
FLIC ICONS
FLIC ICONS
/
/
ΠΑΡΝΩΝΑΣ:Τρεις ταβέρνες για καλοφαγάδες
παρνονασ

ΠΑΡΝΩΝΑΣ:Τρεις ταβέρνες για καλοφαγάδες

Μέχρι πριν από τριάντα χρόνια (παραπάνω ίσως), δεν υπήρχε ούτε δρόμος. Όμως η Ανατολική  Πελοπόννησος έως και το Λεωνίδιο, έχουν ομορφιές και καλο φαγητο. Σας τα προτείνουμε.
Όποιος είχε το κουράγιο, ειδικά κάποιες δεκαετίες πριν, να εξερευνήσει την άγρια και άγνωστη τότε Ανατολική Πελοπόννησο, έπρεπε να το λέει η καρδιά του. Σήμερα είναι εύκολο και η περιοχή (βουνό και θάλασσα) θα σας γοητεύσει. Εμεις πήγαμε, ανακαλύψαμε, περάσαμε υπέροχα και καλοφάγαμε. Σας προτείνουμε να κάνετε το ίδιο. Για βοήθεια, σας δίνουμε τρεις διευθύνσεις για καλοφαγάδες

Η Ταβέρνα του Ψαρά / Πλάκα

ΠΑΡΝΩΝΑΣ:Τρεις ταβέρνες για καλοφαγάδες - FlagInLife
Αν και μετράει πάνω από 100 χρόνια ιστορίας, η ταβέρνα άρχισε να αποκτά ονοματεπώνυμο γύρω στο 1975. Για την ιστορία, εγω πρωτοπάτησα το πόδι μου στην Πλάκα (4χλμ έξω από το Λεωνίδιο), γύρω στο 1980.Τι θα φάτε; Πάνω στη θάλασσα και με τη βάρκα του μαγαζιού να αρμενίζει, φυσικά ψάρι. Μικρό και μεγάλο. Και ντόπια φρεσκομαγειρεμένα ζαρζαβατικά. Να μην ξεχάσετε όμως και τις τσακώνικες μελιτζάνες. Η Αρχόντισσα της κουζινας κυρά-Ελένη θα φροντίσει για όλα και εσείς θα θέλετε να ξαναφάτε.

Ταβέρνα του Ψαρά

Πλάκα Λεωνιδίου
www.tavernatoupsara.blogspot.com
Τηλ:2757022815

Ο Ναύαρχος/Κοσμάς

ΠΑΡΝΩΝΑΣ:Τρεις ταβέρνες για καλοφαγάδες - FlagInLife
Ας αφήσουμε όμως για την ώρα τις βοτσαλωτες παραλίες, για να δοκιμάσουμε νοστιμιές σε βουνίσιο περιβάλλον, σε υψόμετρο 1200μ στον Πάρνωνα. Αν και σε αυτό το υψόμετρο ενας ναύαρχος δε μπορεί να υπάρχει, απ ότι φαίνεται ο προηγούμενος ιδιοκτήτης, κάποια σχέση είχε με τη θάλασσα, εξ ου και το όνομα.  Κατά τ’ άλλα, ο Ναύαρχος είναι ένα ένα τυπικό ορεινό ταβερνάκι σε με μια μικρή χειμωνιάτικη αίθουσα και τραπεζάκια έξω στην πλατεία. Η κουζίνα κάνει αρκετές προτασεις με βαση το κρεας και πρωταγωνιστή την κατσαρόλα. Δοκιμάσαμε εξαιρετικη γίδα βραστή, αλλά και χοιρινό με διάφορους τρόπους, ανάλογα με την έμπνευση της στιγμής. Η εικόνα είναι τελείως διαφορετική από αυτή της παραθαλάσσιας Πλάκας, όπως και η γεύση στο πιάτο. Η μαγεία όμως είναι πάντα παρούσα. Κοντολογίς, μια ακόμα υποχρεωτική στάση για τους επισκέπτες της περιοχής.

Ναύαρχος

Πλατεία Αγ. Αναργύρων
Κοσμάς
Τηλ: 2757031489

Φούντας / Άγιος Ιωάννης

ΠΑΡΝΩΝΑΣ:Τρεις ταβέρνες για καλοφαγάδες - FlagInLife
Ανηφορίζοντας για να επιστρέψουμε στην έδρα μας, αν έχουμε πάρει τον παραλιακό δρόμο, περνάμε από το παραλιακό και ενδιαφέρον για τους λάτρεις του ψαριού, Άστρος. Εδώ, αν θελουμε λιγο βουνίσιο αέρα ακόμη, μπορούμε να λοξοδρομήσουμε λιγο, για να περάσουμε ακόμα λίγες ώρες γεύσης στον Άγιο Ιωάννη Κυνουρίας. Όταν μιλάμε για Αη Γιάννη και ταυτόχρονα το μυαλό μας πάει στο φαγητο, ένα είναι το όνομα: Φούντας. Η επαφή ξεκινάει από την είσοδο του χωριού, από το παλιό δημοτικό γηροκομείο, το οποίο έχει αναλάβει σήμερα η οικογένεια που ακούει στο παρατσούκλι Φούντας της οποίας τα τυριά, αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε. Η ιστορία συνεχίζεται στο κέντρο του χωριού, στην παραδοσιακή ταβέρνα με το ίδιο όνομα, στην οποία οπωσδήποτε πρέπει να αφιερώσετε λίγο χρόνο, για να δοκιμάσετε τις γεύσεις που προτείνει. Στο μενού της ταβέρνας τα μαγειρευτά είναι λίγα και ενίοτε απουσιάζουν.Το must του χώρου είναι τα ψητά κρέατα, τα οποία προέρχονται από δικά τους κοπάδια.Μπορεί να φαίνεται απλό, αλλα αυτά τα ντόπια κρέατα έχουν μία εξαιρετική νοστιμια. Σε αυτό το σημείο, το γαστρονομικό οδοιπορικό μας στον Παρνωνα τελειώνει και έχοντας προσέξει την κατανάλωση του κρασιού, μπορούμε να συνεχίσουμε το δρόμο μας προς τα βόρεια, για την Αθήνα ή για όπου αλλού.

Φούντας

ΑΓ Ιωάννης Κυνουρίας
Τηλ:2755052022 / 6981646666

Ακολουθήστε μας

Περισσότερα