Επισκεφτήκαμε το Au Grand Zinc, το ιστορικό στέκι των Εξαρχείων με αέρα Γαλλίας, ιδανικό για μια κλασική κρέπα και όχι μόνο.
Με τα κρύα επιτέλους να έρχονται, οι Αθηναίοι γεμίζουν όλο και περισσότερο τα πιο «ζεστά» στέκια της πόλης. Ένα από αυτά είναι το ιστορικό Au Grand Zinc, το αγαπημένο bistro-creperie των Εξαρχείων, που από το 1988 ταξιδεύει τους θαμώνες του με την ατμόσφαιρά του στο Παρίσι. Αν και πριν λίγα χρόνια μεταφέρθηκε στην Χαριλάου Τρικούπη (μέχρι το 2017 βρισκόταν σ’ ένα υπέροχο κτήριο στην Μπενάκη) δεν έχει χάσει τον vintage παριζιάνικο χαρακτήρα του. Γεμίζει χειμώνα-καλοκαίρι, αν και εμείς το αγαπάμε λίγο παραπάνω τον χειμώνα, όταν έξω έχει κρύο και οι πελάτες αφήνουν το παλτό τους και απολαμβάνουν τον καφέ τους ή το ποτό τους με τζαζ και φρέσκια κρέπα.
Περνώντας κανείς την Χαριλάου Τρικούπη στο ύψος της Καλλιδρομίου, και ανάλογα την ώρα, θα δει σχεδόν πάντα κόσμο στα τραπεζάκια του Au Grand Zinc να συζητά, να διαβάζει, να απολαμβάνει μία λαχταριστή κρέπα ή να πίνει το ποτό του. Ειδικά Σάββατο πρωί, όπου εδώ δίπλα στήνεται η περίφημη λαϊκή αγορά, θα το βρεις γεμάτο με θαμώνες κάθε ηλικίας, που απολαμβάνoυν τον καφέ τους ή το brunch τους μετά τα ψώνια της εβδομάδας. Από την κυρία με τα λαχανικά, μέχρι τον φοιτητή που έχει έρθει για την περατζάδα.
Τα απογεύματα, οι κλασικές ψάθινες καρέκλες και οι δερμάτινοι καναπέδες στο εσωτερικό, γεμίζουν από με κόσμο μεγαλύτερης ηλικίας, νεανικά ραντεβού, αλλά και καλοντυμένες παρέες που πίνουν έναν τελευταίο καφέ πριν επισκεφθούν κάποιο γειτονικό θέατρο. Το κλίμα πάντα όμως παραμένει ρομαντικό και ατμοσφαιρικό, με την τζαζ στο background να βοηθά. Μέσα ο χώρος είναι διακοσμημένος με παλιές αφίσες αθηναϊκών φεστιβάλ, πίνακες, πιάτα και σκίτσα.
Εκτός όμως από το πολύ ωραίο και ξεχωριστό κλίμα, το Au Grand Zinc ξεχωρίζει και για τις πεντανόστιμες γαλλικές κρέπες του. Μπορείτε να απολαύσετε την κλασική γαλλική κρέπα με ζάχαρη και Grand Marnier, που μαζί με το φρέσκο πορτοκάλι σε ταξιδεύει στην Γαλλία από την πρώτη κιόλας μπουκιά ή την προσωπική αγαπημένη, με σοκολάτα-μπισκότο, μια εξίσου τίμια και πληθωρική επιλογή που σίγουρα δε με απογοήτευσε. Βέβαια, στο μενού θα βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες επιλογές, όπως η αρκετά δελεαστική κρέπα με μέλι και καρύδια, που θα δοκιμάσω την επόμενη φορά.
Όσο για τις αλμυρές κρέπες, αν και προσωπικά δεν τις προτιμώ, στο Au Grand Zinc αναθεώρησα. Και αυτό γιατί, είναι ελαφριές και ισορροπημένες, όπως αυτή με σπανάκι και τα μανιτάρια ή αυτή με σπανάκι και blue cheese. Όπως και να χει, τις κρέπες που δοκίμασα εδώ, τις κατατάσσω στο προσωπικό top 5 μου στην Αθήνα (ναι είμαι λάτρης της κρέπας!). Ωστόσο, στο μενού θα βρείτε και μερικά κλασικά γαλλικά πιάτα, όπως croque madame ή κρουασάν βουτύρου, ιδανικές επιλογές για να συνοδεύσετε τον πρωινό σας καφέ. Αν πάλι έχετε όρεξη για κάτι πιο χορταστικό, το γαλλικό hot dog με κρέμα τυριού σε μπαγκέτα και το σάντουιτς σολομού είναι ό,τι πρέπει.
Όποια ώρα και να το επισκεφθείς, είτε για έναν χαλαρό πρωινό καφέ, είτε για απογευματινή κρέπα, είτε για cocktail, το μόνο σίγουρο είναι πως το Au Grand Zinc είναι ένας ξεχωριστός προορισμός για πάνω από 30 χρόνια, που παρά τις “new age” αλλαγές στη γειτονιά, διατηρεί το χαρακτηριστικό του ύφος. Η ρομαντική παριζιάνικη ατμόσφαιρα, η κλασάτη διακόσμηση και η χαμηλή μουσική, σε κάνουν να νιώθεις πως είσαι σε ταινία του 60’, ενώ οι κρέπες στην κλασική τους εκδοχή σε μεταφέρουν στην πρωτεύουσα της Γαλλίας.
Όλα τα παραπάνω στοιχεία, κάνουν αυτό το γωνιακό μαγαζί ένα από τα πιο όμορφα και ιδιαίτερα στέκια των Εξαρχείων, που από την πρώτη επίσκεψη καταλαβαίνεις πως κουβαλά μια ιστορία χρόνων. Προσωπικά θα το ξαναεπισκεφτώ και για τα vibes του και για να δοκιμάσω και μερικές ακόμα κρέπες που έχω σημειώσει στη λίστα μου..
Au Grand Zinc
Διευθ: Χαριλάου Τρικούπη 92, Αθήνα (Εξάρχεια), 114 72
Ώρες λειτ: 08:00-02:00
Τηλ: 210 3301035
