H etouri μετατρέπει κάθε ταξίδι σε προσωπικό παράδεισο με αστέρια και υπηρεσίες που φροντίζουν κάθε λεπτομέρεια
Η άφιξη στα Χανιά είναι πάντα η καλύτερη αρχή για διακοπές. Μετά την πρωινή πτήση από Αθήνα, το φιλόξενο αεροδρόμιο υποδέχεται τους επισκέπτες με καλοκαιρινή διάθεση και ζεστά χαμόγελα. Ένα κομψό βαν της etouri μας οδήγησε άμεσα στον πρώτο σταθμό των διακοπών: το ολοκαίνουργιο ONAR. Ένας προορισμός που συνδυάζει διακριτική πολυτέλεια και αυθεντική κρητική φιλοξενία, έτοιμος να γίνει το ιδανικό σημείο εκκίνησης για αξέχαστες εμπειρίες στο νησί.
«Onar – όταν το όνειρο γίνεται πραγματικότητα» ψιθυρίζω στον εαυτό μου, μια και είναι ένα από τα πιο ωραία seaside lounge που έχω επισκεφθεί. Το Onar βρίσκεται στην περιοχή Λουτράκι Χανίων και ο επισκέπτης αντικρίζει ένα εντυπωσιακό συγκρότημα που απλώνεται σε ολόκληρο λόφο, με τα πόδια του να αγγίζουν τη θάλασσα. Ανάμεσα σε βράχια και μια μικρή παραλία, η πολυτέλεια συναντά αρμονικά τη φυσική ομορφιά, δημιουργώντας ένα σκηνικό που κόβει την ανάσα.
Στο Onar πραγματικά ξεδιπλώνεται μπροστά σου ένα σκηνικό που θυμίζει όνειρο. Χειροποίητες λεπτομέρειες από μπαμπού, ξύλο και σχοινί αγκαλιάζουν τον χώρο και δημιουργούν μια ατμόσφαιρα χαλάρωσης που σε παρασύρει γλυκά. Το όνομα, εμπνευσμένο από το αρχαιοελληνικό «ονάρ», αποτυπώνει την ουσία του: μια εμπειρία που αγγίζει τις αισθήσεις. Ξαπλώστρες και ξύλινα κρεβάτια φωλιάζουν στους βράχους, ενώ οι γεύσεις κορυφώνονται στα εστιατόρια του, με την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου να δίνει ξεχωριστό κύρος. Στην κορυφή, τα δωμάτια με την απέραντη θέα ολοκληρώνουν την εικόνα ενός τόπου όπου η πολυτέλεια συναντά τη μαγεία του καλοκαιριού.
Σνακ και πιάτα με την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου, δροσερά κοκτέιλ και η χαλαρή ατμόσφαιρα του privé χώρου συνθέτουν μια εμπειρία που ισορροπεί ανάμεσα στη γεύση και τη χαλάρωση. Απόλαυσα ένα aperol δίπλα στη θάλασσα, μια βουτιά στα βαθυγάλανα νερά και τη δημιουργικότητα της ελληνικής και κρητικής κουζίνας, σερβιρισμένη από τον σεφ Νικόλαο Τρώτα.
Κάπως έτσι ολοκλήρωσα την ημέρα μου πριν την άφιξη στη βίλα Etheria Elli.
Onar Seaside Lounge | Παραλία Λουτράκι, Χανιά | Τηλ. : +30 2821 0 65643
Etheria Elli – μια βίλα, πραγματικά, αιθέρια
Στην περιοχή Αρόνι, πάνω από τον κόλπο της Σούδας, η βίλα Etheria Elli ξεδιπλώνεται μαγικά στον λόφο, με την πισίνα να μοιάζει να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με τη θάλασσα. Από την φανταστική βεράντα, τα Λευκά Όρη και ο κόλπος απλώνονται μπροστά, ενώ τα δωμάτια με μοντέρνο design και έξυπνες ανέσεις δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό χαλάρωσης.
Το ηλιοβασίλεμα συνοδεύεται από gourmet πιάτα κρητικής κουζίνας και επιλεγμένα κρασιά, σερβιρισμένα με φροντίδα από την ομάδα της etouri, δημιουργώντας μια βραδιά γεμάτη αρώματα, γεύσεις και μαγεία. Η νυχτερινή πισίνα, ο φωτισμός και η ηρεμία ολοκληρώνουν μια απόλυτη εμπειρία καλοκαιριού, όπου η χαλάρωση και η απόλαυση γίνονται ένα με το τοπίο.
Η επόμενη μέρα ξεκίνησε με αρώματα φρεσκοψημένων κρουασάν, κουλουριών και μοσχοβολιστών κέικ από τον διάσημο φούρνο Red Jane, talk of the town στα Χανιά και αναγνωρισμένο ακόμη και από τους New York Times. Ο συνδυασμός της αυθεντικής εξωτερικής όψης με τα μοντέρνα, ζεστά χρώματα στο εσωτερικό και τα γλυκίσματα κορυφαίας ποιότητας δημιουργεί μια μοναδική εμπειρία.
Με τα γλυκά και τους καφέδες να συνοδεύουν το πρωινό μας, η μέρα συνεχίστηκε με χαλάρωση στη βεράντα της βίλας και βόλτα στα γραφικά Χανιά.
Χανιά – στα στενά της καρδιάς και της ιστορίας
Αν η Κρήτη είναι ένα ποτήρι παλιό κρασί, τα Χανιά είναι η πρώτη γουλιά: αρώματα θάλασσας, πέτρας και βασιλικού, σοκάκια γεμάτα ζωή, φαγητό με ψυχή και ιστορία παντού γύρω σου. Από το παλιό λιμάνι και τον Αιγυπτιακό φάρο μέχρι τις κρυφές βενετσιάνικες γωνιές, η πόλη σε καλεί να χαθείς και να τη ζήσεις. Η Βενετία έχει αφήσει τα ίχνη της στις καμάρες και στις αποθήκες του λιμανιού και οι Οθωμανοί στο Τζαμί του Κιουτσούκ Χασάν Πασά.
Η φύση εδώ συναρπάζει: φαράγγια, παραλίες σαν πίνακες – Ελαφονήσι, Μπάλος, Φαλάσαρνα – όπου το τοπίο γίνεται εμπειρία. Η τοπική γαστρονομία απογειώνει τη διαμονή, με κρητικά πιάτα, φρέσκα προϊόντα και άφθονη ρακή. Το φαγητό στα Χανιά είναι εμπειρία. Στην κεντρική αγορά των Χανίων θα αγοράσετε μέλι από τα Σφακιά, γραβιέρα, σταφίδες και ελιές. Στις ταβέρνες θα καταλάβεις τι πάει να πει «μαγειρεύω με την ψυχή μου».
Η επιστροφή μας στη βίλα ήταν μια μικρή ανάσα μαγείας πριν το βράδυ στα Χανιά. Και τι βράδυ! Το φως του δειλινού μεταμορφώνει την πόλη, τα κτήρια και το κάστρο αποκτούν μια γλύκα που σε εκπλήσσει, ενώ το παλιό λιμάνι ζωντανεύει με χρώματα που παίζουν από ώχρα σε μαβί. Εκεί βρεθήκαμε κι εμείς, στο εστιατόριο Canale, ανάμεσα σε έναν πολύχρωμο και πολύβουο κόσμο.
Η κρητική κουζίνα απογειώνει τις αισθήσεις: στάκα με αυγά, αρνάκι, ντάκος, μπουρμπουριστοί χοχλιοί – και φυσικά, άφθονη ρακή! Στα Χανιά δεν πας απλώς για να δεις. Πας για να νιώσεις. Και φεύγεις… λίγο καλύτερος άνθρωπος.
ETOURI: το επόμενο βήμα
Η τρίτη μέρα ξεκίνησε χαλαρά, με χρόνο αποκλειστικά για μένα. Η βεράντα της βίλας με έκανε να σκεφτώ: αυτό είναι το επόμενο επίπεδο του Airbnb. Και ναι, η Etouri το έχει ήδη κάνει πραγματικότητα. Ξεχάστε το κλασικό Airbnb. Η Etouri προσφέρει υπηρεσίες πεντάστερου, με concierge που φροντίζει κάθε σου ανάγκη: προσωπικό σεφ, προσωπικό για babysitting, μετακινήσεις, κρατήσεις και ταξίδια με σκάφος.
Διαχειρίζεται πάνω από 280 βίλες στην Κρήτη και την Αττική, με 11.000+ θετικές κριτικές πελατών της και βραβεύσεις ως “Best Villa Rental Company in Greece” και “Greece’s Leading Holiday Villa Rental Company” για τη χρονιά 2024-2025. Είναι μια Ελληνική εταιρεία με έδρα το Ρέθυμνο από το 2012 και απευθύνεται τόσο σε ιδιοκτήτες ακινήτων όσο και σε ταξιδιώτες σαν εμάς.
Με την Etouri, κάθε βίλα γίνεται ένας προσωπικός παράδεισος, όπου η πολυτέλεια συναντά την προσωπική φροντίδα. Εμείς ζήσαμε μαγικές στιγμές, και ολοκληρώσαμε το ταξίδι μας με βόλτες στο φαράγγι της Σαμαριάς και στην Χαλέπα.
Etouri Vacation Rentals | www.etouri.gr | Τηλ. : +30 2831 0 27955
