Στο εμβληματικό ιταλικής κατασκευής ανακαινισμένο σήμερα ξενοδοχείο της πρωτεύουσας του νησιού. Ο Παύλος Κυριάκης και η ομάδα του προτείνουν μια σύγχρονη κουζίνα με ορισμένα ενδιαφέροντα στοιχεία.
Πληροφορίες
Ωράριο: Όλο τον χρόνο, καθημερινά, από το μεσημέρι