Μέσα σε δάσος δίπλα σε ένα ρυάκι που αργοκυλάει η λουλουδιασμένη αυλή τιμά τα πιάτα με βάση το κατσίκι. Πάνω από 20 σχετικές συνταγές, δικά τους τυριά και άλλα παραδοσιακά πιάτα σε ένα γευστικό σύνολο που αξίζει την μετακίνηση.