Άνδρο της γαλλικής κλασικής κουζίνας αλλά ταυτόχρονα και λογοτεχνικό στέκι στο χώρο του οποίου από το 1914 απονέμεται το βραβείο Goncourt και από το 1926 το βραβείο Renaudot. Εσωτερικό παραδοσιακής μπρασερί με ζωντάνια και το σχετικό θόρυβο και νόστιμα γευστικά πιάτα.