Μικρός εσωτερικός χώρος αλλά και ταράτσα με εξαιρετική θέα της ακρόπολης την Λίνδου. Ο σεφ Σταύρος Κουστένης που διαχειρίζεται με γνώση τοπικές πρώτες ύλες και δημιουργεί πιάτα που σέβονται την ελληνική παράδοση αλλά και της σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές.