Hide & Seek, ένα all-day bar που ξεχωρίζει τόσο για τις γαστρονομικές του προτάσεις όσο και για την πρωτοποριακή προσέγγισή του στον κόσμο των cocktails.
Είτε αναζητάς ένα χαλαρό brunch, ένα απολαυστικό γεύμα ή ένα ελαφρύ δείπνο, το Hide & Seek έχει κάτι να σου προσφέρει. Ένας χώρος που συνδυάζει την άνεση με τη μοντέρνα αισθητική, προσφέροντας στους επισκέπτες του μια εμπειρία που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Το μενού του δίνει έμφαση στις ποιοτικές πρώτες ύλες και στους δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων, με πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη σύγχρονη κουζίνα και τις comfort επιλογές. Από λαχταριστά sandwiches και φρέσκες σαλάτες μέχρι πιο gourmet δημιουργίες. Ένας χώρος που συνδυάζει την άνεση με τη μοντέρνα αισθητική, προσφέροντας στους επισκέπτες του μια εμπειρία που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις.
Η cocktail list του Hide & Seek είναι μια χρωματική εμπειρία. Εμπνευσμένο από τα χρώματα της ίριδας, κάθε cocktail του μενού αντικατοπτρίζει μια διαφορετική απόχρωση και διαθέτει συστατικά που ταιριάζουν απόλυτα στη χρωματική του ταυτότητα. Όπως το Blue, ένα after-dinner cocktail με ουίσκι, μπισκότο, βατόμουρο και βανίλια, που με τις γλυκές τους νότες είναι κατάλληλο και για τους αμύητους του ουίσκι. Στο επόμενο φάσμα φωτός έχουμε το Purple, ένα δροσιστικό cocktail με mezcal, χειροποίητη σόδα με ντομάτα και παντζάρι και καμένο ροζ γκρέιπφρουτ, που συνδυάζει τον καπνιστό χαρακτήρα του mezcal με τις umami νότες από τη σόδα για μια πραγματικά ξεχωριστή εμπειρία.
Από δροσερές δημιουργίες με βάση εσπεριδοειδή, μέχρι πιο σύνθετα και πολυδιάστατα blends με αρωματικά βότανα, κάθε cocktail στο Hide & Seek είναι μια μοναδική εμπειρία γεύσης και αισθήσεων. Το concept δεν είναι απλώς οπτικό, αλλά και γευστικό, αφού κάθε απόχρωση αντικατοπτρίζει συγκεκριμένα αρώματα και διαθέσεις.
Το Hide & Seek είναι από εκείνα τα μέρη που μπορείς να επισκεφθείς οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και να νιώσεις σαν στο σπίτι σου. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και χαλαρή το πρωί, ζωντανεύει το απόγευμα και μεταμορφώνεται σε έναν ατμοσφαιρικό προορισμό για κοκτέιλ και μουσική το βράδυ.
Με την προσεγμένη αισθητική, το εξαιρετικό μενού και την πρωτότυπη cocktail εμπειρία, το Hide & Seek συνεχίζει να αποδεικνύει πως η απόλαυση βρίσκεται στις λεπτομέρειες – και στα χρώματα της ίριδας.
