Από μικρός είχε πάντα την περιέργεια για το φαγητό – όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για τις ιστορίες και τις κουλτούρες που κρύβει πίσω του. Γεννημένος και μεγαλωμένος στην Αθήνα, σπουδάζει και παράλληλα γράφει στο FLAG in LIFE για όλα όσα ανακαλύπτει στον κόσμο της γαστρονομίας.
Αγαπά να δοκιμάζει πρωτότυπες γεύσεις, να εξερευνά νέες κουζίνες και να μοιράζεται αυτές τις εμπειρίες με τους αναγνώστες. Για εκείνον το φαγητό είναι ταξίδι, έμπνευση και τρόπος σύνδεσης με τους ανθρώπους.
