Με τη γιορτή των Φώτων να λειτουργεί ως «τίτλος τέλους», η τελευταία εορταστική περίοδος του 2025 – και η κρεατοφαγία που τη συνόδευε – ολοκληρώνεται. Τι ακολουθεί;
Όπως κάθε χρόνο, ένας μήνας αποτοξίνωσης. Ο Ιανουάριος αποτελεί μια ενδιάμεση κατάσταση που χωρίζει το ξεφάντωμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς από το επόμενο, που ξεκινά με τις Απόκριες – οι οποίες φέτος αρχίζουν την 1η Φεβρουαρίου. Όταν μιλάμε για αποτοξίνωση, το μυαλό πηγαίνει σχεδόν αυτόματα σε δύο λέξεις: χορτοφαγία και ψαροφαγία.
Επειδή η δεύτερη μας συγκινεί ιδιαίτερα γευστικά, σας προτείνουμε, λοιπόν, τρεις επιλογές για ψαροφαγική απόλαυση που αξίζουν τον κόπο.
Δουράμπεης | Πειραιάς
Και μόνο το γεγονός ότι, σε περίπου πέντε χρόνια, θα συμπληρώσει έναν αιώνα ζωής, αποτελεί ισχυρό τεκμήριο ότι ο Δουράμπεης είναι χώρος ποιοτικής ψαροφαγίας. Και αξίζει να τον επισκεφθείτε, ακόμη κι αν μένετε στην Κηφισιά ή πιο βόρεια.
Φύλακας της εισόδου του παραδοσιακού και γραφικού Μικρολίμανου, είναι το πρώτο σημαντικό εστιατόριο που συναντά κανείς με προορισμό το παλιό λιμανάκι. Αξιοπρεπής χώρος, με κλασικό αστικό εσωτερικό που θυμίζει τα καλά εστιατόρια του περασμένου αιώνα – εκείνα που σήμερα σπανίζουν – αλλά και με ευρύχωρο εξωτερικό χώρο για όσους το προτιμούν.
Στο μενού κυριαρχεί η κλασική ψαροφαγία, εμπλουτισμένη όμως με σύγχρονες πινελιές που απευθύνονται και σε νεότερες ηλικίες. Πλούσια ψαριέρα, με προτάσεις που ξεκινούν από οστρακοειδή, συνεχίζουν σε οστρακόδερμα (καραβίδες κ.ά.) και καταλήγουν σε φρέσκο ψάρι σε διαφορετικές εκδοχές και παρουσιάσεις – από τις απολύτως παραδοσιακές έως τις πιο σύγχρονες. Κοντολογίς, ένα παραδοσιακό εστιατόριο που παρακολουθεί τις εξελίξεις. Αξίζει.
Δουράμπεης | Ακτή Δηλαβέρη 29, Πειραιάς, ΤΚ 18533 | Τηλ. 210 4118 220 | Καθημερινά 13:00 – 00:00 | Κόστος 40 – 60€ (χωρίς κρασί)
Θέα Θάλασσα | Πειραιάς
Λιγότερο κοσμική από το Μικρολίμανο, η Ακτή Θεμιστοκλέους (Πειραϊκή) έχει τη γοητεία ότι εδώ η ψαροφαγία συνοδεύεται από θέα στη θάλασσα και στα πλοία που αναχωρούν ή καταπλέουν στο λιμάνι του Πειραιά.
Ανάμεσα στα πολλά ψαροφαγικά σημεία της περιοχής, το “Θέα Θάλασσα” κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις. Με εντυπωσιακή βεράντα που επιτρέπει στο βλέμμα να φτάσει μέχρι τη Σαλαμίνα – κι ακόμη πιο πέρα – και με αισθητική που παραπέμπει σε καλοστημένη νησιωτική ταβέρνα, αποτελεί σταθερή επιλογή για τους φίλους του ψαριού.
Η κουζίνα βασίζεται στην κλασική ψαροφαγία, όπως την έχουμε συνηθίσει, χωρίς όμως να λείπουν ορισμένοι σύγχρονοι νεωτερισμοί, όπως σεβίτσε ή προτάσεις με οστρακοειδή, στοιχεία που οι παραδοσιακές ταβέρνες συχνά αποφεύγουν. Το σημαντικότερο, ωστόσο, είναι ότι το κλασικό γευστικό περιβάλλον χαρακτηρίζεται από τεχνική επάρκεια και νοστιμιά.
Θέα Θάλασσα | Ακτή Θεμιστοκλέους 344, Πειραιάς, ΤΚ 18539 | Τηλ. 210 4132 070 | Καθημερινά 12:00 – 23:00 | Κόστος 40 – 60€ (χωρίς κρασί)
Vallis Restaurant Syrtaki | Σούνιο
Αν και απέχει αρκετά χιλιόμετρα από το κέντρο της Αθήνας, το Vallis Syrtaki είναι ένας χώρος που αξίζει τη διαδρομή. Όσες φορές το έχουμε προτείνει λέγοντας «απέχει, αλλά αξίζει», κανείς δεν επέστρεψε με παράπονα.
Σε απόσταση αναπνοής από τον Ναό του Ποσειδώνα στο Σούνιο, με καλοφτιαγμένη βεράντα, θέα και αίσθηση που ξεφεύγει από την απλή εξοχική ταβέρνα, το εστιατόριο εμπνέει εμπιστοσύνη από την πρώτη στιγμή.
Στο μενού κυριαρχεί το ψάρι, κυρίως στην κλασική του εκδοχή, συνοδευόμενο όμως από ενδιαφέρουσες πρωτοτυπίες, όπως παστουρμάς ψαριού, ημίπαστος τόνος, αλλά και τα πλέον καθιερωμένα σασίμι και σεβίτσε. Το σημαντικότερο, ωστόσο, είναι ότι όσα φτάνουν στο τραπέζι είναι νόστιμα και σωστά μαγειρεμένα. Και, σε τελική ανάλυση, αυτό ακριβώς ζητά κανείς από ένα εστιατόριο.
Vallis Restaurant Syrtaki Λεωφ. Σουνίου 114, Κάτω Σούνιο, TK 19500 | Τηλ. 2292 0 39125 | Καθημερινά 13:00 – 20:00, Τρίτη Κλειστά | Κόστος 35 – 50 € (χωρίς κρασί)
