Φέτος το Πάσχα ας εκμεταλλευτούμε τις ημέρες χαλάρωσης, απολαμβάνοντας ήθη και έθιμα σε όμορφους προορισμούς ανά την Ελλάδα
Πρέσπες
Οι Πρέσπες, ένας μαγευτικός προορισμός στη βόρεια Ελλάδα, προσφέρουν απαράμιλλη φυσική ομορφιά και ηρεμία. Οι δύο λίμνες, η Μικρή και η Μεγάλη Πρέσπα, περιβάλλονται από καταπράσινα βουνά, δημιουργώντας ένα τοπίο μοναδικό. Η περιοχή είναι ιδανική για φυσιολάτρες, καθώς φιλοξενεί σπάνια είδη πουλιών και πλούσια χλωρίδα. Μπορείτε να επισκεφθείτε το νησάκι του Αγίου Αχιλλείου στη Μικρή Πρέσπα ή να εξερευνήσετε τα παραδοσιακά χωριά, όπως οι Ψαράδες, με τα πετρόχτιστα σπίτια και την αυθεντική φιλοξενία. Οι Πρέσπες είναι ένας προορισμός που συνδυάζει ιστορία, φύση και γαλήνη, ιδανικός για μια απόδραση χαλάρωσης μακριά από τους χαοτικούς ρυθμούς της πόλης. Το Πάσχα γιορτάζεται με το έθιμο της αναμμένης φωτιάς το βράδυ της Ανάστασης, όπου οι κάτοικοι συγκεντρώνονται γύρω από φλόγες για να γιορτάσουν τη νίκη του φωτός επί του σκότους. Επίσης, την Κυριακή του Πάσχα, οι οικογένειες ψήνουν αρνί και κοκορέτσι σε αυλές και πλατείες, συνοδεύοντας το γλέντι με παραδοσιακή μουσική και χορό.
Για το φαγητό σας, προτείνουμε: Ταβέρνα Συντροφιά στους Ψαράδες Πρεσπών, γνωστή για το γριβάδι ψητό στα κάρβουνα και τα λιαστά τσιρόνια, το Πρέσπειον στον Άγιο Γερμανό, όπου μπορείτε να απολαύσετε μπριζόλα με φρέσκες πατάτες τηγανητές, αλλά και το Σπιτικό της Λουκίας στη Μικρολίμνη, που προσφέρει εξαιρετικά μαγειρευτά, όπως φασόλια με κόκκινη σάλτσα και άλλα τοπικά πιάτα.
Σέρρες
Οι Σέρρες είναι ένας προορισμός που συνδυάζει ιστορία, φύση και γαστρονομία. Στην καρδιά της πόλης, η πλατεία Ελευθερίας σφύζει από ζωή, ενώ το επιβλητικό Μπεζεστένι μαρτυρά το ένδοξο παρελθόν. Η κοιλάδα των Αγίων Αναργύρων προσφέρει ιδανικό καταφύγιο για χαλάρωση στη φύση. Σε μικρή απόσταση, η λίμνη Κερκίνη εντυπωσιάζει με τον φυσικό της πλούτο, ενώ τα Άνω Πορόια γοητεύουν με την παραδοσιακή τους αρχιτεκτονική. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ακανέδες και σουβλάκι Σερρών. Είτε για ένα σύντομο ταξίδι είτε για μεγαλύτερη εξερεύνηση, αυτή η γοητευτική πόλη υπόσχεται αυθεντικές εμπειρίες, συναρπαστικές περιηγήσεις στα γύρω σημεία ενδιαφέροντος και αξέχαστες στιγμές. Και από τις Σέρρες, δε θα μπορούσε να λείπει το τσούγκρισμα των αυγών, όπου τα μέλη των οικογενειών ανταγωνίζονται για το πιο γερό κόκκινο αυγό, που θα παραμείνει άθικτο στους κραδασμούς. Επίσης, την Κυριακή του Πάσχα, σε πολλά χωριά της περιοχής διοργανώνονται παραδοσιακά γλέντια με ζωντανή μουσική, χορούς και ψήσιμο αρνιού στη σούβλα.
Για… γευστικές απολαύσεις συστήνουμε τo Ελλήνων Γεύσεις που σερβίρει αυθεντική ελληνική κουζίνα με σύγχρονες πινελιές, χρησιμοποιώντας αγνά, τοπικά προϊόντα, το Αντάμωμα για μια πανδαισία ελληνικών και ευρωπαϊκών γεύσεων με δημιουργικότητα, όπως ασιατικό κοτόπουλο και κριθαρότο με καπνιστή πανσέτα, αλλά και το γραφικό Κεντρικόν που με θέα το Μπεζεστένι, σερβίρει ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, με πιάτα όπως κεφτεδάκια και γαριδομακαρονάδα.
Δημητσάνα
Η Δημητσάνα, ένα γραφικό χωριό στην Αρκαδία, μαγεύει με την πετρόχτιστη αρχιτεκτονική της και τη φυσική της ομορφιά. Χτισμένη αμφιθεατρικά σε υψόμετρο 960 μέτρων, προσφέρει εκπληκτική θέα στα βουνά της Πελοποννήσου. Περιπλανηθείτε στα λιθόστρωτα σοκάκια, επισκεφθείτε το Υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης και ανακαλύψτε την ιστορία της Επανάστασης του 1821. Στις γύρω περιοχές, το φαράγγι του Λούσιου προσφέρει μοναδικές πεζοπορικές διαδρομές. Στις παραδοσιακές ταβέρνες θα δοκιμάσετε τοπικές λιχουδιές, όπως σπιτικές πίτες και αρνί στη γάστρα. Η Δημητσάνα είναι ιδανικός προορισμός για χαλάρωση και απόδραση στη φύση. Στη Δημητσάνα, το βράδυ της Ανάστασης αναβιώνει το εντυπωσιακό έθιμο με τα βαρέλια της μπαρούτης, όπου οι κάτοικοι γεμίζουν βαρέλια με πυρίτιδα και τα πυροδοτούν, φωτίζοντας ολόκληρο τον οικισμό. Την Κυριακή του Πάσχα, οι οικογένειες συγκεντρώνονται σε αυλές και πλατείες για το παραδοσιακό ψήσιμο του αρνιού, συνοδεύοντας το γλέντι με τοπικά εδέσματα και παραδοσιακή μουσική.
Τρεις αξιόλογες προτάσεις για φαγητό στην περιοχή είναι ο Δρυμώνας, όπου μπορείτε να απολαύσετε αγριογούρουνο στιφάδο και να διαλέξετε από μια μεγάλη λίστα κρασιών, η Ζέρζοβα για ελληνική κουζίνα και ευρύτερες επιλογές από την Μεσόγειο με έμφαση στα τοπικά προϊόντα, σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, καθώς και το Καπηλειό των Αθανάτων, μια ζεστή ταβέρνα με ωραία βεράντα και άφθονες επιλογές σε παραδοσιακά πιάτα.
Πόρος
Last but not least ο Πόρος, ένα καταπράσινο νησί του Αργοσαρωνικού, που συνδυάζει νησιώτικη γοητεία και κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα. Η πόλη του Πόρου, με τα νεοκλασικά κτίρια και το εμβληματικό ρολόι, προσφέρεται για ρομαντικές βόλτες ενώ οι παραλίες του, όπως το Ασκέλι και το Λιμανάκι της Αγάπης, είναι ιδανικές για χαλάρωση, αλλά και τις πρώτες βουτιές για τους θαρραλέους. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Ιερό του Ποσειδώνα και το καταπράσινο δάσος της περιοχής. Τα γραφικά ταβερνάκια σερβίρουν φρέσκα θαλασσινά και τοπικές λιχουδιές. Ο Πόρος είναι ένας προορισμός που προσφέρει ηρεμία, αλλά και ζωντανή νυχτερινή ζωή, καθιστώντας τον ιδανικό για κάθε είδους ταξιδιώτη. Στον Πόρο, το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής, οι επιτάφιοι από διαφορετικές ενορίες συναντώνται στην κεντρική πλατεία, δημιουργώντας μια κατανυκτική ατμόσφαιρα με ψαλμούς και πλήθος κόσμου. Το Μεγάλο Σάββατο, μόλις ακουστεί το «Χριστός Ανέστη», ο ουρανός φωτίζεται από εντυπωσιακά πυροτεχνήματα, ενώ οι κάτοικοι και οι επισκέπτες γιορτάζουν με τσούγκρισμα κόκκινων αυγών και παραδοσιακά εδέσματα.
Οι επιλογές για φαγητό είναι άφθονες και καλύπτουν κάθε γούστο. Εμείς ξεχωρίσαμε το Casanova Ristorante Poros με ιταλικές γεύσεις, νησιώτικη αύρα και θέα τα ιστιοπλοϊκά, που σερβίρει πίτσα απευθείας από τον ξυλόφουρνο, πρωτότυπα ορεκτικά και μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά και ριζότο, το Μουράγιο στην καρδιά του Πόρου, για κλασική ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές, αλλά και την παραδοσιακή χασαποταβέρνα ο Παράδεισος, που φημίζεται για τα φρέσκα κρέατα, τις μεγάλες μερίδες και τον συγκλονιστικό κόκορα με μακαρόνια. Αν βρεθείτε στο νησί, μην αμελήσετε να επισκεφτείτε και το La Frianderie στον απέναντι Γαλατά που δεν έχει να ζηλέψει τίποτε από κορυφαία καταστήματα καφέ, ζαχαροπλαστικής και light brunch του εξωτερικού.
