Το rooftop και όλο το πακέτο του 360 Cocktail Bar αποτελεί case study επιτυχίας για τη bar scene του κέντρου της Αθήνας.
Το 360 Cocktail Bar, όποια ώρα και μέρα της εβδομάδας και να το επισκεφτείς θα το βρεις γεμάτο με κόσμο, που απολαμβάνει από το brunch του ή ένα νόστιμο πιάτο από το μενού, μέχρι πρωτότυπα cocktails με finger food. Αλλά το ότι είναι από τα πιο γνωστά και αγαπημένα σημεία συνάντησης στο κέντρο της Αθήνας, και συγκεκριμένα στο Μοναστηράκι, εδώ και αρκετά χρόνια, μάλλον οι περισσότεροι το γνωρίζετε. Όσο για τα βράδια του ΠΣΚ, το 360 μπαίνει σε πιο party mood με πολλούς θαμώνες να το αποχαιρετούν τις πρώτες πρωινές ώρες.
Οι επιχειρηματίες που βρίσκονται πίσω από το 360 Cocktail Bar, σίγουρα έβλεπαν μπροστά, μιας και ήταν από τους πρώτους που κατάλαβαν ότι τα rooftops στο κέντρο της Αθήνας, κυρίως αυτά που έχουν απρόσκοπτη θέα στην Ακρόπολη, προσφέρουν σαφώς μια ανώτερη εμπειρία ψυχαγωγίας στον επισκέπτη. Πάνω στην πλατεία Μοναστηρακίου λοιπόν, η ταράτσα του 360 δίνει στο πιάτο την ομορφότερη και ελκυστικότερη θέα που μπορεί κανείς να απολαύσει στην Αθήνα. Τον μοναδικό Παρθενώνα, την πλατεία Μοναστηρακίου, την Πλάκα και τον λόφο του Φιλοπάππου. Όλα μοιάζουν λες και στήθηκαν για να φτιάξουν το σκηνικό για το rooftop του360 Cocktail Bar.
Περνώντας την είσοδό του επί της Ηφαίστου, ανεβαίνεις λίγα σκαλοπάτια και συνήθως συναντάς αναμονή στο ασανσέρ, μιας και η κίνηση είναι αδιάκοπη από το πρωί. Και μιας και είπαμε πρωί, το 360 Cocktail Bar ξεκινά με φευγάτα πρωινά με θέα την Αθήνα που αρχίζει να ξυπνά, συνεχίζει με νόστιμα μεσημεριανά για όσους θέλουν να τη χαζέψουμε από ψηλά στο lunch break τους και φυσικά τα βράδια του προσφέρονται για ποτό μέχρι αργά με σκηνικό την υπέροχα φωτισμένη Ακρόπολη.
Η μουσική του εύπεπτη αλλά και ενδιαφέρουσα, μιας και συχνά φιλοξενεί γνωστούς DJs. Δυνατό χαρτί στο 360 και η μπάρα του, με τα cocktails να παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο και την λίστα των signatures να βραβεύεται κάθε χρόνο σε διαγωνισμούς. Αξιοσημείωτος είναι όμως και ο κατάλογος του φαγητού, ο οποίος κινείται με μαεστρία ανάμεσα σε όμορφα πειραγμένα πιάτα της ελληνικής μοντέρνας κουζίνας και σε προτάσεις με μπαρίστικη διάθεση για αυτούς που θέλουν να συνοδεύσουν το ποτό τους ή το κρασί τους με κάτι τσιμπητό.
Απευθύνεται όμως και στον τουρίστα που έρχεται από την άλλη άκρη του πλανήτη και αναζητά ένα αξιοπρεπέστατο δείπνο με φόντο τη συγκλονιστική θέα σ’ ένα από τα πιο καθηλωτικά μνημεία της γης. Στους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από το 360 Cocktail Bar, αξίζει ένα μεγάλο μπράβο, όχι μόνο για τη δουλειά που κάνουν στο κομμάτι φαγητό-ποτό-περιβάλλον, αλλά και για τη συνολική φιλοσοφία που έχουν.
Τα περισσότερα μαγαζιά της κατηγορίας του 360, που βρίσκονται στο μάτι του τουριστικού κυκλώνα απ’ άκρη σ’ άκρη της γης, συνήθως προσφέρουν από απαράδεκτα έως στα όρια της αξιοπρέπειας προϊόντα, αφού θεωρώντας ότι απευθύνονται στον τουρίστα, τον οποίο μάλλον και δε θα ξαναδούν, αδιαφορούν για την ποιότητα. Εδώ στο 360 Cocktail Bar, συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Αντιμετωπίζουν και τον Έλληνα και τον ξένο, και τον επισκέπτη και τον τουρίστα, με τον ίδιο τρόπο, με αξιοπρέπεια με εξαιρετική προσπάθεια, με πολύ καλά υλικά με εξαιρετικό service, σίγουροι ότι η ικανοποίησή τους, εννοώ των πελατών τους, είναι η καλύτερη διαφήμιση για το μαγαζί τους. Μπράβο τους.
360 Cocktail Bar
Bar-Restaurant
Διευθ: Ηφαίστου 2, Αθήνα (Μοναστηράκι), 105 55
Τηλ: 210 3210006
Ώρες λειτ: καθημ. 09:00-03:00, Σαβ-Κυρ. 09:00-04:00
