Μπορεί να βρισκόμαστε στον Οκτώβρη αλλά υπάρχουν και καλές μέρες. Εμείς σας προτείνουμε τρεις νόστιμες ιδέες για μια έξοδο μεσημέρι της Κυριακής.
Μπορεί το καλοκαίρι να πέρασε ανεπιστρεπτί, αλλά για τις καλές μέρες του χειμώνα υπάρχει μέλλον. Αυτές συνεχίζονται. Ακόμα περισσότερο όταν είναι Κυριακές. Και επειδή η Κυριακή είναι μια μέρα σχόλης, προσφέρεται, άν ο καιρός το επιτρέπει, για μια έξοδο ακόμα και κοντά στη θάλασσα ή στο βουνό, συνοδεία ενος καλού φαγητού.. Εμείς σας κάνουμε τρεις προτάσεις που ελπίζουμε να σας αρέσουν και να τις βρείτε χρήσιμες.
Η Τράτα του Κλέαρχου (Ν Μακρη)
Στην Τράτα έχω φάει αρκετές φορές. Άλλωστε η Νέα Μάκρη είναι ένα προάστιο της Αθήνας που κάποτε ήταν απλά ένα παραθεριστικό κέντρο και σήμερα κοντεύει να γίνει, αν δεν έχει ήδη γίνει, ένα οικιστικό προάστιο. Αυτό που μου άρεσε πάντα σε αυτή την ταβέρνα ήταν το καλό και, σχεδόν πάντα, σωστα ψημένο (σύμφωνα με τις οδηγίες που εδινα) ψάρι και τα νόστιμα ορεκτικά.
Πέρα όμως από το νόστιμο φαγητό υπάρχει και το περιβάλλον. Ο χώρος είναι καλοστημένος με στοιχεία, τα οποία μπορεί να πει κανείς ότι ξεπερνάνε τα όρια μιας απλής ταβέρνας. Το service γενικά είναι αποτελεσματικό (ίσως με μερικές εξαιρέσεις, οταν ο κόσμος είναι υπερβολικός) και η θάλασσα σε απόσταση βολής. Για ένα κυριακάτικο μεσημέρι μάλλον δε ζητάς περισσότερα.
Τράτα
Λεωφόρος Ποσειδώνος 30, Νέα Μάκρη
Τηλ:2294094794
Τιμη:35-50€ (χωρίς το κρασι)
Τηλέμαχος (Κηφισιά)
Με τους αδελφούς Τσιλιγκίρη γνωριζόμαστε χρόνια. Έχω παρακολουθήσει την εξέλιξή τους από την εποχή μιας απλής ταβέρνας στη Νέα Κηφισιά που λεγόταν Τηλέμαχος, μέχρι σήμερα. Έχω δοκιμάσει όλες τις προσπάθειές τους σε όποιο μαγαζί και αν άνοιξαν. Μπορεί ο Τηλέμαχος της Αθήνας να κρατάει τα σκήπτρα της καλής ελληνικής κρεατοφαγίας, όμως οι ρίζες βρίσκονται κάπου στην Νέα Κηφισιά, σε ένα μαγαζί το οποίο ξεκίνησε από καρβουνιάρικο (αν δε με απατά η μνήμη μου) και κατέληξε σε κάτι που όταν το κοιτάς απ’ έξω και βλέπεις τα τραπεζάκια, θυμιζει κλασική ταβέρνα, αλλά όταν μπαίνεις μέσα, ειδικά στις πίσω αίθουσες με τις βιτρίνες του κρασιού, σκέφτεσαι αυθόρμητα μήπως έκανες λάθος την πόρτα. Αυτά για την ιστορία. Ο Τηλέμαχος της Κηφισιάς όμως είναι όντως μία εξευγενισμένη ταβέρνα και ένας πολύ καλός προορισμός για μία ευχάριστη κλιματολογικά Κυριακή μεσημέρι. Ο Κώστας Τσιλιγκιρης είναι ένας πολύ καλός οικοδεσπότης και ενας επαγγελματίας που σέβεται τη δουλειά του και τον πελάτη. Σίγουρα όταν κάθησεις σε ένα από τα τραπέζια του μαγαζιού και ξεκινήσεις με τα ορεκτικά, όπως οφείλεις, η αρχική εικόνα θυμίζει περισσότερο ταβέρνα. Όταν όμως περάσεις στα κρέατα, στις κοπές και στο μαεστρικό ψήσιμο, τότε αρχίζεις και μπερδεύεσαι. Αυτή άλλωστε είναι και ή εξαιρετικη εξειδίκευση του Τηλέμαχου της Κηφισιάς. Αν λοιπόν θες κρεατοφαγία επίπεδου σε περιβάλλον το οποίο είναι κυριακάτικο και όχι κυριλέ του κέντρου της Αθήνας, τότε μια Κυριακή μεσημέρι με καλό καιρό αξίζει τον κόπο να μετακινηθείς προς την νέα Κηφισιά, με κατεύθυνση τον Τηλέμαχο. Σε ότι αφορά το γευστικό επίπεδο, μην ρωτάτε. Μια δοκιμή θα σας πείσει.
Τηλέμαχος
Φραγκόπουλου 19 Κηφισιά
Τηλ:2108074015
Τιμη:40-50€ (χωρίς το κρασι)
Το Ρεμούτσικο (ΑΓ Δημήτριος)
Η εικόνα είναι περιποιημένης ταβέρνας. Οι φωτογραφίες, οι κιθάρες και τα μπουζούκια, κρεμασμένα στους τοίχους, δινουν την πρώτη εικόνα. Ακολουθουν τα τραπέζια με κλασικά τραπεζομάντηλα, άξια ενός ευπρεπούς χώρου φαγητού. Σε ό,τι αφορά το τι θα διαλέξετε να φάτε, νούμερο ένα στην γεύση και στον κατάλογο είναι τα παϊδάκια. Σωστά ψημένα, τρυφερά μέσα, ροδισμένα απεξω και κυρίως νόστιμα. Φυσικά υπάρχουν και άλλων ειδών κρέατα, από μπιφτέκια, κοντοσούβλι (πολύ καλό) αλλά και για τους πιο προχωρημένους κρέατα που έρχονται τώρα στην μοδα και χαρακτηρίζονται για την ελληνικότητα τους, όπως επί παραδείγματι η προβατίνα. Αν είναι σωστά επιλεγμένη και σωστά ψημένη, είναι κάτι το οποίο πρέπει να βάλετε στο τραπέζι. Κατά τ’άλλα, το ρεπερτόριο είναι αυτό μιας κλασικής ταβέρνας. Τα ορεκτικά που βρίσκουμε δεν είναι πάντα νόστιμα, ενώ ελάχιστες είναι οι δυνατότητες σε κρασί. Τότε γιατί να πάω, θα ρωτήσετε. Προφανώς για τα παϊδάκια και λίγο για την ατμόσφαιρα που θυμίζει κάποια άλλη εποχή.
Το Ρεμούτσικο
Λ. ΑΓ. Δημητρίου 120, ΑΓ Δημήτριος
τηλ:2109704516
Τιμη:20-25€ (χωρίς το κρασι)
