Το Ether φιλοξενεί το Κτήμα Παυλίδη την Πέμπτη 26/2 σε μια ξεχωριστή βραδιά οινικής εμπειρίας

Την Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου, το εστιατόριο Ether στην καρδιά της Ηλιούπολης υποδέχεται το Κτήμα Παυλίδη για μια μοναδική βραδιά αφιερωμένη στο ελληνικό κρασί και τη σύγχρονη γαστρονομία.

Η εκδήλωση εντάσσεται στη σειρά θεματικών wine events που διοργανώνει το Ether, με στόχο την ανάδειξη του ελληνικού αμπελώνα και τη δημιουργία μιας ολοκληρωμένης εμπειρίας γύρω από το κρασί.

Η βραδιά της Πέμπτης, 26 Φεβρουαρίου, αποτελεί μια ξεχωριστή ευκαιρία για το κοινό να γνωρίσει από κοντά τη φιλοσοφία και τις ετικέτες του Κτήματος Παυλίδη, μέσα από επιλεγμένες γευσιγνωσίες και προσεγμένα food & wine pairings.

Η κουζίνα του Ether παρουσιάζει πιάτα που αναδεικνύουν το χαρακτήρα και την πολυπλοκότητα των κρασιών κάθε φορά που λαμβάνει μέρος μια εκδήλωση οινικής εμπειρίας. Κάθε πιάτο συνοδεύεται από την κατάλληλη ετικέτα, δημιουργώντας ισορροπημένους συνδυασμούς που ενισχύουν τόσο τη γευστική εμπειρία όσο και την κατανόηση του κρασιού.

Σημαντικό ρόλο στη βραδιά αλλά και στην ταυτότητα του Ether έχει ο sommelier του εστιατορίου, Παναγιώτης Κυπριώτης, ο οποίος καθοδηγεί τους επισκέπτες στη διαδικασία της γευσιγνωσίας, αναλύοντας τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών, τις τεχνικές οινοποίησης και τη φιλοσοφία πίσω από κάθε ετικέτα.

Παράλληλα, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα άμεσης επικοινωνίας με τους εκπροσώπους του οινοποιείου, ενισχύοντας τον διαδραστικό χαρακτήρα της εμπειρίας.

Η ομάδα του Ether διοργανώνει τακτικά wine events, μοναδικές βραδιές αφιερωμένες στο ελληνικό κρασί που έχουν συμβάλει στη διαμόρφωση μιας πιο ζωντανής οινικής κουλτούρας στην περιοχή.

Tα οινικά events έχουν πλαισιωθεί από το κοινό με μεγάλη αγάπη και οι επόμενες φιλοξενίες θα περιλαμβάνουν το Κτήμα Μουσών, το Κτήμα Ίδαια, το Κτήμα Βογιατζή και πολλά άλλα οινοποιεία.

Η βραδιά της Πέμπτης, 26ης Φεβρουαρίου, στο Ether δεν αποτελεί απλώς ένα ακόμη wine event/dinner, αλλά μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση που συνδυάζει γνώση, απόλαυση και ουσιαστική επαφή με τον κόσμο του ελληνικού κρασιού.

Το Ether είναι ένας προορισμός που αξίζει να επισκεφτείς, να απολαύσεις και να επιστρέφεις, ενώ σε κρατάει συντονισμένο για τις επόμενες μοναδικές βραδιές κρασιού.

Πληροφορίες & Κρατήσεις

Ether Athens

Διεύθ. Πριάμου 2, Ηλιούπολη 163 41 | Τηλ. 210 9919 499