fbpx
FLIC ICONS
FLIC ICONS
FLIC ICONS
FLIC ICONS

Κατερίνα Νίκα

Γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε στο τμήμα Οικονομικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Πειραιώς και κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο στη Διεθνή Ναυτιλιακή Χρηματοοικονομική και Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών(AUEB). Παράλληλα με την επαγγελματική της πορεία στον χώρο της Ναυτιλίας, έχει αναπτύξει έντονο ενδιαφέρον για τον κόσμο του κρασιού. Κατέχει τις διεθνείς πιστοποιήσεις WSET Level 1 & 2 in Wines και συνεχίζει να επεκτείνει τις γνώσεις της με το WSET Level 3 από το WSPC. Ως γνήσια λάτρης του καλού φαγητού και κρασιού, της αρέσει να εξερευνά νέες γεύσεις και ποιοτικά εστιατόρια, ιδιαίτερα σε περιοχές εκτός του αστικού ιστού, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αντιλαμβάνεται τη διαδικασία ανεύρεσης κρυμμένων γαστρονομικών θησαυρών πέρα από ψυχαγωγία, ως μια μυσταγωγία που ενώνει την τέχνη του φαγητού και του κρασιού με την απόλαυση και την εμπειρία.

Άρθρα του συντάκτη