Ο Κωσταντίνος Γραβάνης, όχι άδικα μπορεί να θεωρηθεί σαν ο ειδικός στο casual ποιοτικό κρέας. Ο Κυρ Γιώργης
προτείνει καταρχήν σουβλάκι σε όλες τις εκδοχές του : μοσχαρίσιο ,χοιρινό καθώς και Black Αngus για τους απαιτητικούς. Για τους φίλους του street food που εμπεριέχει την λέξη κρέας μια στάση είναι απαραίτητη.