Επισκεφτήκαμε και προτείνουμε τα καλύτερα σουβλατζίδικα της Καλλιθέας για κάθε γούστο
Το σουβλάκι είναι νομίζω εθνική αδυναμία -και όχι άδικα. Σε ένα χάος όμως σουβλατζίδικων, ειδικά σε μια περιοχή τόσο μεγάλη όσο η Καλλιθέα, είναι δύσκολο να επιλέξει κανείς σωστά χωρίς να δοκιμάσει. Γι’ αυτό κι εγώ, που όντας της περιοχής τα έχω δοκιμάσει σχεδόν όλα, το βρίσκω σχεδόν υποχρέωσή μου να σας προτείνω τα 3 που με έχουν κάνει regular.
KO-KO Fresh- Το πιτόγυρο με κοτόπουλο
Δεν μπορούσε να μην είναι πρώτο στη λίστα μου, καθώς είναι από τα πιο αγαπημένα μου στην Αθήνα. Το KO-KO Fresh βρίσκεται κοντά στον σταθμό του ηλεκτρικού στον Ταύρο -μην μπερδευτείτε, θεωρείται ακόμα Καλλιθέα- και είναι μικρό και συμπαθητικό, τόσο μαγαζί γειτονιάς που δύσκολα το παίρνει το μάτι σου. Παρ’ όλα αυτά με εξέπληξε θετικά: αν και είναι μόνο take away, ο χώρος είναι περιποιημένος και καθαρός και το προσωπικό ευγενικότατο. Την πρώτη φορά που πήγαμε, μάλιστα, μας κέρασαν και μια πεντανόστιμη σως, signature του μαγαζιού.
Η αλήθεια είναι ότι πρόκειται κυρίως για μαγαζί με ψητά κοτόπουλα, έχουν όμως και επιλογές σε πιτόγυρο -που δεν είναι όντως πιτόγυρο, αφού αντί για γύρο έχει πραγματικό κοτόπουλο μέσα. Μην το αφήνετε όμως να σας αποθαρρύνει, καθώς είναι πεντανόστιμο! Ειδικά το «ψητό», που είναι από το μπούτι του κοτόπουλου με την τραγανιστή πετσούλα, ίσως είναι από τα καλύτερα πράγματα που έχω φάει! Εκτός αυτού, οι μερίδες είναι γενναίες, με πεντανόστιμη, μαλακή πίτα, μπόλικες, φρέσκες πατάτες και, κυρίως, πολύ κρέας. Το μαγαζί αυτό είναι ιδανικό τόσο για τους γυμναστηριακούς και διαιτητικούς της παρέας, που έχουν την επιλογή για πεντανόστιμο ψητό κοτόπουλο, αλλά και για τους καλοφαγάδες, που σίγουρα θα το κάνουν στέκι τους.
Διευθ: Αγίων Πάντων 123, Καλλιθέα / Τηλ: 21 0957 1011 / Ωράριο: καθημ. 12:00-23:30, Κυρ. κλειστά
Μπιφτεκοπωλείο Σταύρος- Το σουβλάκι με μπιφτέκι
Στο μπιφτεκοπωλείο Σταύρος, κοντά στην πλατεία Δαβάκη, θα μπορέσετε να δοκιμάσετε ένα από τα πιο ιδιαίτερα τυλιχτά της ζωής σας, καθώς δεν είναι φτιαγμένο ούτε με γύρο, ούτε με καλαμάκι, ούτε με κεμπάπ, αλλά με… μπιφτέκι! Ο χώρος του μπιφτεκοπωλείου, αν και μικρός, είναι πολύ παραδοσιακός, καθώς το μαγαζί λειτουργεί στην Καλλιθέα από το 1960. Είναι γνωστό για τα πεντανόστιμα μπιφτέκια του (καλύτερα κι από σπιτικά) και την μακρά πορεία του. Υπάρχει η επιλογή να καθίσετε σε εξωτερικά ή εσωτερικά τραπεζάκια, να πάρετε το φαγητό σας στο χέρι ή και να παραγγείλετε.
Εκτός από το μπιφτέκι σε πίτα, θα πρότεινα ανεπιφύλακτα τα καλαμάκια του, κοτόπουλο ή και χοιρινά, τα οποία είναι ιδανικά ψημένα, με πολύ λαχταριστό ζουμάκι και τέλεια γεύση. Έρχονται με φρέσκο ψωμί, με λάδι και βουτηγμένο στο ζουμί, που θα σας κάνει να το ονειρεύεστε για μέρες. Γενικά, όταν έχω όρεξη για καλαμάκια, αυτή είναι η πρώτη μου επιλογή και είμαι σίγουρη πως αν τα δοκιμάσετε θα είναι και δική σας!
Διευθ: Συνταγματάρχου Δαβάκη 59, Καλλιθέα Τηλ: 21 0951 2929 / Ωράριο: καθημ. 10:00-23:00
Οι Ρωσίδες- Το “cult” σουβλάκι
Οι Ρωσίδες είναι άλλο ένα φαινομενικά γειτονικό μαγαζί της Καλλιθέας. Ένας μικρός και unassuming χώρος, με την ταμπέλα «Σουβλάκια- Πιροσκί» που δεν προδίδει με κανέναν τρόπο ότι πρόκειται για ίσως το διασημότερο μαγαζί με σουβλάκια στην περιοχή. Τώρα μάλιστα, με την φήμη του μαγαζιού να διαδίδεται πολύ γρήγορα με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι θαμώνες του έρχονται συχνά από αρκετά μακριά για να δοκιμάσουν τον μικρό κατάλογο, που αποτελείται, όπως φανερώνει και η ταμπέλα, από δύο πράγματα: τυλιχτό με μπιφτέκι ή καλαμάκι, και πιροσκί.
Το σουβλάκι, φυσικά, δεν είναι ένα οποιοδήποτε, και έχει κερδίσει με την αξία του τα εγκώμια που του προσδίδονται. Με ντομάτα και κρεμμύδι μόνο να συνοδεύουν το κρέας της επιλογής σας (μην έρθετε στις ρωσίδες εαν ψάχνετε πατατούλες), μία γευστική κόκκινη σάλτσα, ελάχιστα καυτερή, είναι η μυστική συνταγή της επιτυχίας και αυτό που ψάχνει ο περισσότερος κόσμος να δοκιμάσει. Έτσι βρέθηκα κι εγώ εκεί και, αν και τις περισσότερες φορές οι προτάσεις των social δεν ανταποκρίνονται στο hype, η συγκεκριμένη δεν με πρόδωσε, και είναι σίγουρο ότι θα επιστρέψω για να δοκιμάσω και τα πιροσκί!
Διευθ: Αναγνωσταρά 16, Καλλιθέα / Τηλ: 21 1119 2145 / Ωράριο: καθημ. 19:00-00:00, Κυρ. κλειστά
